50 Top Pizza: ecco la classifica delle migliori pizzerie d’Italia. Il podio è tutto campano

È stata presentata al Teatro Mercadante di Napoli, 5O TOP PIZZA ITALIA 2022, la classifica delle migliori pizzerie d’Italia stilata da 50 Top Pizza, la guida più influente del mondo della pizza, ideata e curata da Barbara Guerra, Albert Sapere e Luciano Pignataro. La serata è stata condotta da Federico Quaranta e seguita in diretta streaming da migliaia di persone sulle pagine Facebook di 50 Top Pizza, 50 Top Italy e Luciano Pignataro Wine Blog. I Masanielli - Francesco Martucci, a Caserta, si conferma per il quarto anno consecutivo la migliore pizzeria d’Italia. Al secondo posto della classifica 50 Kalò di Ciro Salvo a Napoli e, a completare il podio, al terzo posto 10 Diego Vitagliano Pizzeria, sempre a Napoli. Segue in quarta posizione I Tigli a San Bonifacio (VR), al quinto posto Francesco & Salvatore Salvo a Napoli, sesto Seu Pizza Illuminati a Roma, settimo La Notizia 94 a Napoli, ottavo posto per 180g Pizzeria Romana a Roma, al nono Dry Milano a Milano, al decimo la nuova pizzeria casertana Cambia-Menti di Ciccio Vitiello. Una guida Italia che vede più di 500 insegne divise in Pizzerie Top (le prime 50) Grandi Pizzerie (dalla posizione 51 alla 100) Pizzerie Eccellenti e Pizze in Viaggio - da taglio e asporto. Le Pizzerie Eccellenti saranno rese note oggi alle ore 12.00 sul sito di 50 Top Pizza, www.50toppizza.it,  e sul Luciano Pignataro Wine&Food Blog. Tutte le guide firmate 50 Top sono consultabili e fruibili in maniera gratuita per tutti i lettori. Tra le prime 100 pizzerie svetta la Campania con 30 insegne, al secondo posto il Lazio con 13 insegne, che batte di poco la Lombardia con 12. A seguire Toscana (10), Puglia e Veneto (5), Piemonte e Sardegna (4), Sicilia (3), Abruzzo, Basilicata, Emilia-Romagna, Liguria, Marche (2), infine Calabria, Molise, Trentino-Alto Adige e Umbria (1). Attesissimi gli Italian Special Awards 2022: • Pizzaiolo dell’Anno 2022 – Latteria Sorrentina Award: Jacopo Mercuro di 180g Pizzeria Romana (Roma) • Giovane dell’Anno 2022 – Ooni Award: Davide Ruotolo di Palazzo Petrucci Pizzeria (Napoli) • Pizzeria Novità dell’Anno 2022 – Solania Award: Modus (Milano) • Performance dell’Anno 2022 – Birrificio Fratelli Perrella Award: Denis (Milano) • Pizza dell’Anno 2022 – Robo Award: Recensione Negativa di Cambia-Menti di Ciccio Vitiello (Caserta) • Migliore Proposta dei Fritti 2022 – Olitalia Award: Lievito Pizza, Pane…(Roma) • Migliore Frittatina di Pasta dell’Anno 2022 – Pastificio di Martino Award: I Borboni Pizzeria (Pontecagnano Faiano, SA) • Migliore Carta dei Vini 2022 – Prosecco DOC Award: Pizzeria Da Lioniello (Succivo, CE) • Miglior Servizio di Sala 2022 – Goeldlin Award: Officine del Cibo (Sarzana, SP) • Innovazione e Sostenibilità Ambientale 2022 - Ferrarelle Award: I Masanielli - Sasà Martucci (Caserta) Premiati anche i locali che si sono distinti per l’attenzione alla sostenibilità ambientale con l’assegnazione del premio Forno Verde 2022. Sono otto quelli conferiti: • I Masanielli - Sasà Martucci, Caserta • Le Grotticelle, Caggiano (SA) • Pupillo Pura Pizza, Frosinone • Denis, Milano • Pizzeria Le Parùle, Ercolano (NA) • Pizzeria Gigi Pipa, Este (PD) • Pizzarium, Roma • Grotto Pizzeria Castello, Caggiano (SA) Infine, il riconoscimento Benemerito della Pizza 2022 è andato a tre pizzaioli che all’inizio degli anni 2000 hanno cambiato la storia della pizza nelle loro rispettive categorie: Enzo Coccia, Simone Padoan, Gabriele Bonci. “Il successo di questa serata e di tutti gli eventi che abbiamo realizzato quest’anno, finalmente di nuovo in presenza, e soprattutto la sentita risposta degli addetti ai lavori e di chi ama la pizza in Italia, in Europa e in tutto il mondo, conferma che il progetto 50 TOP PIZZA è riuscito in pochi anni ad affermarsi come realtà valida e soprattutto credibile - affermano i curatori -. Un grazie particolare va a tutto il team e ai nostri ispettori che, con grande professionalità, visitano i locali di tutto il mondo per stilare le nostre classifiche, sempre più cercate e utilizzate per trovare la pizzeria migliore”. Partner dell’iniziativa: Birrificio Fratelli Perrella, Consorzio di Tutela del Prosecco DOC, Ferrarelle, Goeldlin, Latteria Sorrentina, Olitalia, Pastificio Di Martino, Robo 1938, Solania, Ooni.

I locali dal 1° al 50° posto si sono aggiudicati la menzione di “Pizzerie Top”, quelle dal 51° al 100° “Grandi Pizzerie”. di seguito la Classifica 50 Top Pizza Italia 2022:

Pizzerie Top dalla posizione 1 alla posizione 50   1                    I Masanielli - Francesco Martucci – Caserta, Campania 2                    50 Kalò – Napoli, Campania 3                    10 Diego Vitagliano Pizzeria – Napoli, Campania 4                    I Tigli – San Bonifacio (VR), Veneto 5                    Francesco & Salvatore Salvo – Napoli, Campania 6                    Seu Pizza Illuminati – Roma, Lazio 7                    La Notizia 94 – Napoli, Campania 8                    180g Pizzeria Romana – Roma, Lazio 9                    Dry Milano – Milano, Lombardia 10                Cambia-Menti di Ciccio Vitiello – Caserta, Campania 11                I Masanielli - Sasà Martucci – Caserta, Campania 12                Le Grotticelle – Caggiano (SA), Campania 13                Qvinto – Roma, Lazio 14                Pepe in Grani – Caiazzo (CE), Campania 15                Carlo Sammarco Pizzeria 2.0 – Frattamaggiore (NA), Campania 16                'O Scugnizzo – Arezzo, Toscana 17                Crosta – Milano, Lombardia 18                Pupillo Pura Pizza – Frosinone, Lazio 19                Apogeo – Pietrasanta (LU), Toscana 20                La Cascina dei Sapori – Rezzato (BS), Lombardia 21                Patrick Ricci - Terra, Grani, Esplorazioni – San Mauro Torinese (TO), Piemonte 22                Pizzeria Panetteria Bosco – Tempio Pausania (SS), Sardegna 23                400 Gradi – Lecce, Puglia 24                Denis – Milano, Lombardia 25                Pizzeria Da Lioniello – Succivo (CE), Campania 26                Enosteria Lipen – Triuggio (MB), Lombardia 27                Officine del Cibo – Sarzana (SP), Liguria 28                L'Orso – Messina, Sicilia 29                Sbanco – Roma, Lazio 30                Frumento – Acireale (CT), Sicilia 31                La Braciera – Palermo, Sicilia 32                Fandango – Potenza, Basilicata 33                Il Vecchio e il Mare – Firenze, Toscana 34                Pizzeria Le Parùle – Ercolano (NA), Campania 35                Giovanni Santarpia – Firenze, Toscana 36                Giangi Pizza e Ricerca – Arielli (CH), Abruzzo 37                BOB Alchimia a Spicchi – Montepaone Lido (CZ), Calabria 38                I Borboni Pizzeria – Pontecagnano Faiano (SA), Campania 39                Sant'Isidoro - Pizza & Bolle – Roma, Lazio 40                'O Fiore Mio – Faenza (RA), Emilia-Romagna 41                Grigoris – Mestre (VE), Veneto 42                Modus – Milano, Lombardia 43                Pizzeria Gigi Pipa – Este (PD), Veneto 44                Maiori – Cagliari, Sardegna 45                Luppolo & Farina – Latiano (BR), Puglia 46                Antica Friggitoria Masardona Roma – Roma, Lazio 47                Palazzo Petrucci Pizzeria – Napoli, Campania 48                Pizzeria Chicco – Colle di Val d'Elsa (SI), Toscana 49                Giotto Pizzeria – Bistrot – Firenze, Toscana 50                Guglielmo & Enrico Vuolo – Verona, Veneto Grandi Pizzerie da posizione 51 alla posizione 100 51                Concettina ai Tre Santi – Napoli, Campania 52                I Fontana – Somma Vesuviana (NA), Campania 53                La Contrada – Aversa (CE), Campania 54                Gusto Divino – Saluzzo (CN), Piemonte 55                La Gatta Mangiona – Roma, Lazio 56                Pizzeria Mamma Rosa – Ortezzano (FM), Marche 57                La Piedigrotta – Varese, Lombardia 58                Meunier Champagne & Pizza – Corciano (PG), Umbria 59                La Bolla – Caserta, Campania 60                Starita a Materdei – Napoli, Campania 61                Pizzeria Elite Rossi – Alvignano (CE), Campania 62                Angelo Pezzella - Pizzeria con Cucina – Roma, Lazio 63                Sirani – Bagnolo Mella (BS), Lombardia 64                La Sorgente Pizzeria – Guardiagrele (CH), Abruzzo 65                Battil’oro – Querceta (LU), Toscana 66                Piccola Piedigrotta – Reggio Emilia, Emilia-Romagna 67                Mater – Fiano Romano (RM), Lazio 68                Cocciuto – Milano, Lombardia 69                Framento – Cagliari, Sardegna 70                Da Attilio – Napoli, Campania 71                Pizzeria Luigi Cippitelli – San Giuseppe Vesuviano (NA), Campania 72                Sa Scolla – Cagliari, Sardegna 73                Capuano's Pizzeria 7.0 – Milano, Lombardia 74                Umberto – Napoli, Campania 75                La Locanda dei Feudi – Pezzano (SA), Campania 76                Hofstätter Garten – Termeno sulla Strada del Vino (BZ), Trentino-Alto Adige 77                La Pergola – Radicondoli (SI), Toscana 78                Bottega Dani – Cecina (LI), Toscana 79                Pizzeria La Scaletta – Ascoli Piceno, Marche 80                A Rota – Roma, Lazio 81                Pizza Canneto Beach 2 – Margherita di Savoia (BT), Puglia 82                Lievito 72 – Trani (BT), Puglia 83                Foorn – Mariglianella (NA), Campania 84                Carmine Donzetti - Pizza & Fritti – Casandrino (NA), Campania 85                Il Segreto di Pulcinella - Montesarchio (BN), Campania 86                Bioesserì – Milano, Lombardia 87                Glamour - The Fashion Pizza - Rionero In Vulture (PZ), Basilicata 88                La Piazzetta del Pisacane – Genova, Liguria 89                Il Vecchio Gazebo – Molfetta (BA), Puglia 90                Marghe – Milano, Lombardia 91                Pizzeria Gorizia 1916 – Napoli, Campania 92                Vola Bontà per Tutti – Castino (CN), Piemonte 93                Bas & Co - Pesche (IS), Molise 94                Piccolo Buco – Roma, Lazio 95                Libery Pizza & Artigianal Beer – Torino, Piemonte 96                Mama – Lendinara (RO), Veneto 97                Olio & Basilico - Giacomo Garau - Calvi Risorta (CE), Campania 98                Il Pacchero – Firenze, Toscana 99                I Belcastro – Roma, Lazio 100            Gaetano Paolella Pizzeria - Acerra (NA), Campania