Aumento dei prezzi. Fipe: "Servono controlli per evitare speculazioni"
L'aumento dei prezzi delle materie prime crea un effetto valanga difficile da controllare. Secondo Fipe è necessario vigilare per evitare speculazioni.
“Registriamo con preoccupazione le forti tensioni inflattive che riguardano materie prime, energia utenze e servizi vari, che rischiano di pregiudicare la ripresa economica in atto con pericolose ripercussioni sui prezzi dei listini delle attività di pubblico esercizio".
Così esordisce Fipe in una nota a proposito della necessità di maggiori controlli che vigilino sulle speculazioni.
A causa del caro carburanti e in bolletta, la maggior parte delle materie prime subiscono aumenti, con gravi ripercussioni sulle attività, come appunto ristoranti, bar, pizzerie, che proprio nel momento della ripartenza autunnale si ritroveranno a dovere aumentare i prezzi a listino, con ricadute negative sui clienti.
"In una situazione in cui il Paese sta correndo per tornare al punto di partenza, e cioè ai livelli di consumi pre-Covid, queste tensioni minano la fiducia dei consumatori e riducono il potere d’acquisto delle famiglie".
Secondo Coldiretti, i prezzi dei beni alimentari crescono appena dell’1,0%, ben al di sotto dell’inflazione, ma la confusione creata dalle proteste contro il Green Pass che bloccano i tir e la mancanza di autisti crea un effetto valanga sulla disponibilità dei beni a scaffale, gonfiando i prezzi finali dei prodotti.
Ciò che preoccupa maggiormente la Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi, è la speculazione che può generarsi in un momento di difficoltà.
"È necessario, quindi, che il Governo attivi presidi di monitoraggio e controllo, soprattutto per contrastare le forti componenti speculative che stanno pericolosamente alimentando gli aumenti su prodotti e servizi e che, se non contrastati, produrranno una inevitabile e forte crescita dei prezzi”.
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