È iniziato il conto alla rovescia per Vinòforum, l'evento che ogni anno anima i magnifici spazi del Parco di Tor di Quinto a Roma. Dieci serate all’insegna dell’incontro tra grandi etichette e cucina ... [vai all'articolo]
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Notizie FLASH
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1 Giu
Arriva il nuovo cocco da bere McGarlet
14:06
1 Giu
Acetum riceve la certificazione B-Corp
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1 Giu
Pasta Dalla Costa festeggia l’Italia
12:06
1 Giu
Essse Caffè presenta i nuovi prodotti
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1 Giu
Acqua Sant’Anna per l’Emilia-Romagna
Sostenibilità e qualità nel latte alpino Loacker
Proseguono i programmi di sostenibilità Loacker dedicati alle filiere delle materie prime strategiche. Tra questi quello dedicato al latte alpino NON OGM* , tra gli ingredienti più importanti delle ... [vai all'articolo]
Apre a Milano il dehors del Caffè Bistrot Andrea Aprea
All'interno del 52 di Corso Venezia nel giardino della Fondazione Luigi Rovati apre il dehors del Caffè Bistrot Andrea Aprea. Uno spazio suggestivo sotto il cielo di Milano dove l'atmosfera estetica ... [vai all'articolo]
Costa Crociere porta i suoi ospiti alla scoperta della Tenuta La Scolca
Costa Crociere e La Scolca presentano una nuova partnership all’insegna dell’eccellenza italiana. A partire da giugno, gli ospiti che arriveranno ogni venerdì a Genova a bordo di Costa Toscana, nave ... [vai all'articolo]
Heineken® sponsor dei principali eventi musicali dell’estate 2023
Heineken® torna sul palco a fianco dei più grandi artisti del panorama musicale mondiale come sponsor dei principali festival e concerti italiani per l’estate 2023. Sono 29 gli eventi che vedranno ... [vai all'articolo]
Nei locali Doppio Malto il brew drink “Riviera” firmato da Bruno Vanzan
Doppio Malto presenta “Riviera”, il nuovo cocktail firmato dal barman due volte campione del mondo, Bruno Vanzan, che per questa sua ultima invenzione ha abbinato l’amatissima birra “Bella Rossa”, ... [vai all'articolo]
Il progetto Pane & Nutella® porta alla scoperta della tradizione regionale italiana
Nutella® nel 2020 ha iniziato un viaggio per la promozione del turismo in Italia lavorando fianco a fianco con ENIT, l’Agenzia Nazionale del Turismo, e creando due Special Edition dal nome evocativo ... [vai all'articolo]
Chiude il DMED – Salone della Dieta Mediterranea e lancia il “Manifesto della Dieta Mediterranea”
Dopo 3 giorni di esposizione di eccellenze, e oltre 100 iniziative tra eventi, concerti, approfondimenti scientifici, cooking show, degustazioni e masterclass, l’edizione 2023 del DMED – Salone della ... [vai all'articolo]
Fabbri 1905: ecco i gelati per l’estate 2023
Grande pancia e baffi all’insù, Salomone, Pirata Pacioccone, testimonial negli anni ’60 dei Caroselli Fabbri entrato nella memoria collettiva degli Italiani, ritorna in versione gelato, grazie al kit ... [vai all'articolo]
Pastry Bit Competition: al via le finali
Giunge alla tanto attesa fase finale Pastry Bit Competition, la gara rivolta ai professionisti della pasticceria, promossa da Molino Dallagiovanna e dal maestro Leonardo Di Carlo, pioniere della ... [vai all'articolo]
Coca-Cola annuncia tre nuove nomine per il mercato italiano
Coca-Cola annuncia importanti novità per il mercato italiano, con tre nuove nomine in ruoli chiave per il business aziendale e per il percorso che l'azienda intraprenderà nei prossimi anni. Luca ... [vai all'articolo]
iVario di RATIONAL: la soluzione ideale anche per la ristorazione collettiva
Utilizzare molteplici elettrodomestici per poter produrre tutto ciò di cui un centro di cottura professionale; assumere molto personale per gestire servizi con numerosi pasti; controllare ... [vai all'articolo]
REPA: annunciata la partnership di distribuzione ufficiale europea con Alto-Shaam
Confermando l’impegno ad offrire una scelta sempre più ampia di ricambi e servizi, REPA ha annunciato la partnership di distribuzione ufficiale a livello europeo con Alto-Shaam, produttore ... [vai all'articolo]
ART OF ITALICUS Aperitivo Challenge 2023: Fabrizio Candino è “Best bar artist of the year”
Con il cocktail "In-Vite", ispirato all’arte dell’ospitalità, il bartender siciliano Fabrizio Candino si è aggiudicato l’ART OF ITALICUS Aperitivo Challenge 2023, il contest ideato da ITALICUS Rosolio ... [vai all'articolo]
Turismo. Record per l’estate 2023: superati anche i numeri pre pandemia
Le previsioni sull’imminente stagione estiva segnerebbero un incremento dei flussi turistici in Italia: oltre 68 milioni di arrivi e quasi 267 milioni di presenze, con una crescita rispettivamente ... [vai all'articolo]
Rigoni di Asiago amplia la sua gamma con Nocciolata Crepes BIO
Nocciolata di Rigoni di Asiago allarga la sua gamma e approda nel comparto surgelati con le nuovissime Nocciolata Crepes BIO. Golosissime e pronte in breve tempo (4 minuti in padella, tostapane o ... [vai all'articolo]
Oltre 14.000 presenze confermano il successo di Roma Bar Show
Si chiude con successo la terza edizione del Roma Bar Show, appuntamento dedicato al mondo dell'horeca, della mixology e dei consumatori consapevoli che anche quest’anno ha accolto migliaia tra ... [vai all'articolo]
“La Vieste En Rose”: la città garganica celebra i vini rosati d’Italia
Il primo giugno Vieste diventa protagonista del turismo estivo con “La Vieste En Rose”, la kermesse enologica che celebra i vini rosati e il connubio perfetto con arte, musica e divertimento. La ... [vai all'articolo]
Iginio Massari omaggia la Calabria con il suo Cedrino
Professionisti e appassionati di arte bianca si sono dati appuntamento lunedì 29 maggio al Grand Hotel Balestrieri di Melissa in provincia di Crotone in Calabria per la seconda tappa di Meet Massari ... [vai all'articolo]
Successo e grande partecipazione per le iniziative dedicate al rito dell’aperitivo
Si sono concluse ieri le iniziative legate al World Aperitivo Day. Il 26 maggio, grazie alla partnership con FIPE - Confcommercio, si sono attivati centinaia di locali in ogni regione e provincia ... [vai all'articolo]
Con BinTraWine tracciabilità e certificazione dell’intera filiera vinicola
La soluzione BinTraWine - Tracking and Tracing solutions for Wine, che utilizza la tecnologia blockchain per garantire la tracciabilità e la certificazione dei dati lungo l'intera filiera ... [vai all'articolo]
Nuova apertura milanese per Bommarè
Dopo Napoli (Cercola) e la recente apertura in Versilia a Forte dei Marmi (interno Bagno Justme Versilia) arriva in zona Porta Romana a Milano Bommarè “il mare in cucina”. Bommarè nasce per portare ... [vai all'articolo]
Da Maxibon a Coppa del Nonno: le novità per l’estate 2023 di Froneri
L'estate è in arrivo e Froneri - la seconda più grande azienda di gelati confezionati al mondo, la prima nella produzione di private label - presenta le sue novità prodotto. L’ultima avventura ... [vai all'articolo]
Ponte del 2 giugno: oltre 15 milioni di italiani in viaggio
Gli italiani dimostrano, anche per questo 2 giugno, di preferire l’Italia come destinazione della propria vacanza: a mettersi in viaggio in occasione del ponte saranno in oltre 15 milioni, e la ... [vai all'articolo]
Roma Bar Show Awards: ecco chi sono i vincitori della prima edizione
Un comitato di giudici composto da esperti del settore dell’ospitalità italiana con esperienza internazionale, i migliori bartender e mixologist della scena nazionale e i marchi più importanti ... [vai all'articolo]
Maison Burtin arriva sul mercato italiano con una gamma inedita dedicata al suo fondatore
Maison Burtin, di proprietà dello storico gruppo Lanson-BCC, fa il suo debutto sul mercato italiano nella rete di distribuzione de Le Tenute Del Leone Alato e presenta quattro champagne dallo stile ... [vai all'articolo]
P&G Professional. Espandere la stagionalità per aumentare fatturato e profitti
In partenza una nuova rubrica, in collaborazione con P&G Professional, dedicata a tutti gli operatori dell’hotellerie e della ristorazione. Insieme analizzeremo opportunità di crescita e ... [vai all'articolo]
Rhea porta in Cina l’esperienza del caffè Made in Italy
A Shenzhen, motore economico e tecnologico della Cina si è svolta la prima edizione di SIGEP China, dal 10 al 15 maggio, che ha visto Rhea tra gli attori principali e indiscussa interprete della ... [vai all'articolo]
Matteo Vari trionfa a Tuttopizza e vola verso la finale di Master Pizza Champion
Matteo Vari trionfa al TuttoPizza di Napoli e vola dritto alla fase finale del talent show Master Pizza Champion. Il maestro pizzaiolo romano ha incantato la giuria alla Mostra d’Oltremare vincendo la ... [vai all'articolo]
Per l’Ardbeg Day arriva la limited edition Ardbeg Heavy Vapours
Si avvicina sempre più la nuova edizione dell'Ardbeg Day, la celebrazione globale di tutto ciò che Ardbeg rappresenta, che si tiene ogni anno l'ultimo sabato del Festival of Music and Malt of ... [vai all'articolo]
Estate 2023: ecco come Tilby può aiutare i ristoratori a gestire la propria attività
La stagione estiva è alle porte e le attività turistiche devono prepararsi ad accogliere i visitatori. In Italia quest’anno è previsto un aumento dei flussi turistici dell’11,2% rispetto al 2022, con ... [vai all'articolo]
Paluani Spa: il tribunale di Verona dichiara il fallimento
Il tanto temuto epilogo alla fine è arrivato: nei giorni scorsi il Tribunale di Verona ha dichiarato il fallimento della Paluani Spa, storica azienda dolciaria di proprietà della famiglia Campedelli ... [vai all'articolo]
A giugno la ventesima edizione del Trofeo Caputo
Si svolgerà dal 19 al 21 giugno a Napoli in concomitanza del Pizza Village il Trofeo Caputo, competizione che vedrà arrivare da tutto il mondo pizzaioli in gara per il titolo di Campione del ... [vai all'articolo]
Aperte le iscrizioni per la settima edizione di MixFactor Relicario Experience
Mercanti di Spirits, distributore nazionale di eccellenze food & beverage, annuncia la settima edizione di MixFactor Relicario Experience. In collaborazione con Beveland Distillers, proprietaria ... [vai all'articolo]
Arriva la certificazione per i laboratori che usano il lievito madre da rinfresco
In collaborazione con A.L.S. Italia, il Consorzio per la Tutela del Lievito Madre da Rinfresco sta lavorando a un programma di audit aziendali per certificare il sistema di lavorazione di chi usa ... [vai all'articolo]
Inaugurata a Venezia Ca’ Select, la casa dell’aperitivo
Lo scorso 25 maggio è stata inaugurata a Venezia nel segno della musica e dello spettacolo Ca' Select, la casa di Select Aperitivo. Ospite d'eccezione dell'esclusivo evento di apertura (riservato alla ... [vai all'articolo]
Crema di Balsamico Acetificio Mengazzoli: gusto e innovazione nelle cucine professionali
La Crema di Balsamico dell’Acetificio Mengazzoli è stata studiata con un’equipe di cuochi internazionali, che ha stabilito i criteri fondamentali di un addensato (non una glassa!) che ... [vai all'articolo]
Hamburger Day: i trend “delivery” di Glovo
In occasione dell’Hamburger Day che si celebra il 28 maggio, Glovo, la più grande piattaforma di consegne multi-categoria in Europa, ha deciso di svelare alcuni trend relativi a questo piatto, ... [vai all'articolo]
World Burger Day: Findus Green Cuisine celebra la versione veg con 5 ricette di Edoardo Franco
Findus celebra il World Burger Day e propone 5 ricette con protagonista il burger della gamma Green Cuisine, realizzato con una particolare varietà di piselli, quelli gialli, da cui vengono estratte ... [vai all'articolo]
Adez presenta la sua nuova linea di bevande vegetali
Adez presenta la sua nuova linea di prodotti vegetali, dal gusto squisito, destinate a chi desidera una deliziosa bevanda e un’offerta più ampia e variegata di alternative a base vegetale. La nuova ... [vai all'articolo]
In occasione del World Aperitivo Day Borgia Milano lancia As33, il suo nuovo cocktail bar
In occasione della giornata internazionale dedicata all’aperitivo, che si celebra oggi 26 maggio, Borgia Milano, il ristorante di via Washington 56 che si fa sempre più spazio nella ristorazione ... [vai all'articolo]
Roma Bar Show: Casoni presenta alla bar industry il suo Gin Tabar Bergamotto
Anche quest’anno CASONI torna al Roma Bar Show, l’attesissimo evento interamente dedicato al mondo del beverage e della mixology. Sarà l’occasione per raccontare i prodotti CASONI e la più fresca ... [vai all'articolo]
Il gin si tinge di rosso: nasce Ginarte Pomegranate
Ginarte, premium gin italiano dedicato al mondo dell’arte, arriva in una nuova versione che aggiunge alla ricetta base un tocco di melograno, frutto di origine mediterranea e dalla potente carica ... [vai all'articolo]
Chiude con successo la sesta edizione di TuttoPizza
I dati di TuttoPizza quest’anno parlano chiaro: 40mila operatori presenti di cui il 25% esteri e un boom di visitatori da fuori regione. Una fiera che diventa sempre più punto di riferimento ... [vai all'articolo]
Chicche della spirit industry italiana e insoliti abbinamenti al Roma Bar Show con Les Enderlin Bureau
Da lunedì 29 a martedì 30 maggio al Roma Bar Show non mancheranno tra le eccellenze della spirit industry italiana storiche aziende rappresentate dall'agenzia Les Enderlin Bureau. Troviamo infatti ... [vai all'articolo]
Al Concours Mondial de Bruxelles l’exploit dei vini toscani
La trentesima edizione del Concours Mondial de Bruxelles si è conclusa pochi giorni fa a Parenzo, in Croazia. Il concorso più prestigioso al mondo ha riunito esperti dell’intero settore vinicolo ... [vai all'articolo]
Tutti i brand iconici di Gruppo Montenegro al Roma Bar Show
Gruppo Montenegro, secondo player in Italia nell’industria delle bevande alcoliche, si prepara a sbarcare al Roma Bar Show (29-30 maggio, Palazzo dei Congressi – Roma). Per l’edizione 2023 del più ... [vai all'articolo]
Pasticceria Filippi raggiunge 100,4 punti nella certificazione B Corp
Pasticceria Filippi supera un traguardo importante e raggiunge 100,4 punti nella certificazione B Corp, rilasciata dall’ente no profit statunitense B Lab. L’impresa conferma così il suo impegno a ... [vai all'articolo]
A Capaccio-Paestum il Salone della Dieta Mediterranea
Tutto pronto per l’edizione 2023 del DMED – Salone della Dieta Mediterranea che si terrà da venerdì 26 a domenica 28 maggio al NEXT – Nuova Esposizione Ex Tabacchificio, al borgo Cafasso di Capaccio – ... [vai all'articolo]
Lavazza: 500.000 euro per le popolazioni colpite dall’alluvione in Emilia-Romagna
Il Gruppo Lavazza sostiene le popolazioni colpite dall'alluvione in Emilia-Romagna con una donazione di 500.000 euro erogata tramite la Fondazione Giuseppe e Pericle Lavazza Onlus. L'azienda ... [vai all'articolo]
The Italian Show fa tappa a Colonia
I Love Italian Food annuncia per il prossimo 6 giugno il ritorno di The Italian Show, gli eventi del Made in Italy per la ristorazione internazionale, che fa questa volta tappa a Colonia grazie anche ... [vai all'articolo]
Due nuove aperture per Gelato San Lorenzo
Gelato San Lorenzo inaugura due nuove gelaterie nelle zone Tuscolana e San Pietro e raggiunge quota quattro nella capitale. Sei anni dopo l’apertura della prima insegna in via Tiburtina 6 e il ... [vai all'articolo]
Algida e Barilla di nuovo insieme per il Cono Togo
Dopo il lancio dei gelati Pan di Stelle, Baiocchi, Ringo, Gocciole e lo stecco Togo, Algida e Barilla annunciano una golosa novità per l’estate 2023: il Cono Togo. Il biscotto dalla caratteristica ... [vai all'articolo]
Turismo: si tornano a scegliere le vacanze in campeggio
Campeggi.com di Koobcamp, portale italiano per campeggi e villaggi vacanze, ha presentato il suo Camping Report (CaRe), la panoramica annuale del settore e dei trend per la stagione estiva, basata ... [vai all'articolo]
Brockmans Gin lancia Orange Kiss
Il pluripremiato gin super premium Brockmans lancia Orange Kiss, una nuova versione caratterizzata dalle note del Triple Sec, dell'arancia fresca di Valencia e le botaniche tradizionali del gin. Il ... [vai all'articolo]
Olio Extravergine: verso un’unica certificazione nazionale di sostenibilità
Pilastro della dieta mediterranea, l’olio d’oliva italiano è uno dei prodotti che meglio esprimono i valori che fanno del made in Italy alimentare un riferimento di qualità assoluto, non solo in ... [vai all'articolo]
“Ispirazioni e strutture di pasticceria”: la presentazione del volume alla libreria HOEPLI di Milano
Giovedì 25 maggio presso la libreria Hoepli di Milano alle ore 17:30 verrà presentato al pubblico Ispirazioni e strutture di pasticceria in compagnia di Francesco Boccia, Mastro Pasticciere e ... [vai all'articolo]
Nella sede de La San Marco la cerimonia di chiusura del Torneo delle Nazioni
Si è tenuta nella sede dell’azienda La San Marco, la cerimonia conclusiva della 19ª edizione del Torneo delle Nazioni svoltosi a Gradisca d’Isonzo dal 24 aprile al 1° maggio scorso. A fare gli ... [vai all'articolo]
The Originals Bio Fairtrade: da Julius Meinl tre nuove miscele per il mondo horeca
Julius Meinl introduce tre nuove miscele per la sua linea di caffè The Originals ispirata a Vienna per il settore dell'ospitalità. I nuovi prodotti, tutti sinonimo di alta qualità e competenza, ... [vai all'articolo]
Mercanti di Spirits è tra i protagonisti di Roma Bar Show 2023
Mercanti di Spirits, distributore nazionale di eccellenze food&beverage, annuncia la propria partecipazione al ROMA BAR SHOW 2023, che si terrà il 29 e 30 maggio nella storica cornice del ... [vai all'articolo]
HorecaTv a Beer&Food Attraction 2023. Intervista con Marco Leone dell’Associazione Verace Pizza Napoletana – AVPN
Torniamo tra gli stand di Beer&Food Attraction dove Fabio Russo ha intervistato per HorecaTv Marco Leone, maestro pizzaiolo membro e Maestro Istruttore e Certificatore dell'Associazione Verace ... [vai all'articolo]
AIGRIM: il ribasso dei prezzi chiesto da ASPI per la ristorazione autostradale sarebbe fatale per il settore
Lo scorso mese di aprile AIGRIM - Associazione Imprese Grande Ristorazione Multilocalizzate aveva richiesto ad ASPI (Autostrade per l'Italia) la sospensione temporanea del meccanismo che prevede ... [vai all'articolo]
Alla mensa della Sapienza si mangia coreano: con Vivenda alla scoperta dei sapori orientali
Dopo il successo all’Università di Firenze dello scorso anno, mercoledì 24 e giovedì 25 maggio anche alla mensa dell'Università di Roma "La Sapienza" si mangia coreano. Grazie alla ... [vai all'articolo]
Barilla dà voce all’innovazione: aperte le candidature a Good Food Makers
Barilla rinnova e rafforza il suo impegno per l’innovazione nel settore con Good Food Makers, acceleratore globale per startup Ag-tech e Food-tech, che con le loro idee plasmeranno il futuro più ... [vai all'articolo]
Il 71% dei consumatori è disposto a pagare di più per un vino sostenibile
Il report “Sostenibilità è qualità” di Fondazione Symbola e Ipsos è stato presentato da Ermete Realacci, Presidente della Fondazione Symbola; Giangiacomo Gallarati Scotti Bonaldi, Presidente ... [vai all'articolo]
Le nuove collezioni Chef&Sommelier e Arcoroc per il mondo Horeca
L’estate è sempre più vicina e molti locali, bar e ristoranti, discoteche e bistrot, hanno riaperto i loro spazi all’aperto; per questi spazi dedicati al relax e allo svago non mancano le proposte ... [vai all'articolo]
Al Roma Bar Show con Velier arriva il bartendering del futuro
Il 29 e il 30 maggio si svolgerà, presso il Palazzo dei Congressi a Roma, la nuova edizione del Roma Bar Show, il più importante evento italiano esclusivamente dedicato all’industria del beverage ... [vai all'articolo]
Presentata la “Guida al Food Pairing con 20 cocktail d’autore” di Fiordiprimi®- Surgital
È disponibile la nuova “Guida al Food Pairing con 20 cocktail d’autore” che Surgital ha realizzato per Fiordiprimi®, gamma di piatti pronti surgelati monoporzione destinati al canale Bar. La ... [vai all'articolo]
A Quartu Sant’Elena la terza edizione del Concorso Enologico Nazionale Vermentino
Si terrà a Quartu Sant'Elena il 25 e 26 maggio al Convento dei Cappuccini l'edizione 2023 del Concorso Enologico Nazionale Vermentino. Giunto alla sua terza edizione, il concorso vuole dare rilievo ... [vai all'articolo]
Innovazione e qualità degli ingredienti le chiavi del successo. Intervista con Gianni Ceccarelli, Direttore commerciale di Martini Alimentare
Vi proponiamo di seguito un'intervista a Gianni Ceccarelli, direttore commerciale di Martini Alimentare, azienda romagnola leader nel settore delle carni, per scoprire quali sono le ultime novità del ... [vai all'articolo]
La Città della Pizza 2023: a Palermo la terza tappa
Dopo il grande successo della tappa milanese e di quella fiorentina, La Città della Pizza approda sull’isola più grande del Mediterraneo rinnovando il suo format di successo. A Palermo, terza ... [vai all'articolo]
NielsenIQ: presentati gli ultimi dati sullo Stato del Largo Consumo in Italia
NIQ (NielsenIQ) in occasione de Linkontro 2023, il convegno punto di riferimento per il mondo del largo consumo che riunisce esperti, accademici ed economisti per tracciare la strada del futuro del ... [vai all'articolo]
Barilla: Pasta e dieta mediterranea. Il menù che piace al microbiota buono
Il microbiota intestinale, è l’insieme di tutti i microrganismi, che popolano abitualmente il nostro intestino e ha trovato in noi l’ospite perfetto. Ci accompagna fin dalla nascita, cresce con noi ed ... [vai all'articolo]
Obicà Mozzarella Bar in Duomo a Milano cambia volto e presenta il menù estivo
L’iconica location di Obicà Duomo a Milano cambia volto grazie al restyling curato dallo studio di architettura romano Labics - protagonista dell’operazione di restyling che sta coinvolgendo tutti i ... [vai all'articolo]
#TUCTok, la campagna per il lancio dei nuovi TUC Bake Rolls
Cinque esperti tiktoker, i nuovi Bake Rolls di TUC e tutta la creatività di Mambo, la content factory del Gruppo OneDay. Ecco come si presenta la campagna #TUCTok per il lancio dei nuovi Bake Rolls, ... [vai all'articolo]
Paolo Scaccabarozzi è il nuovo Executive Chef del Rosa Grand Milano – Starhotels Collezione
Al Rosa Grand Milano – Starhotels Collezione, elegante albergo situato all’ombra del Duomo, è recentemente arrivato il nuovo Executive Chef Paolo Scaccabarozzi. Brianzolo, Paolo ... [vai all'articolo]
Bevande Alcoliche: XChannel analizza i trend delle vendite su Amazon Italia
Come ogni anno, il 13 maggio si è celebrato il World Cocktail Day. La scelta del giorno non è casuale: il 13 maggio 1806, infatti, è stato coniato il termine “cocktail” per indicare la miscelazione ... [vai all'articolo]
È Michele Locatelli l’Artista del Panino 2022
Coinvolgente, divertente, aggregante: questi gli ingredienti della finale del concorso "Artista del Panino" che si è disputata ieri 18 maggio a Milano. È Organizzato da Vandemoortele Professional, ... [vai all'articolo]
Francia Wine Festival. A Milano la prima mostra mercato dedicata ai vini d’Oltralpe
Dal 19 al 21 maggio Piazza Città di Lombardia a Milano ospiterà la prima edizione di Francia Wine Festival mostra-mercato dedicata esclusivamente alle produzioni enologiche d’Oltralpe. Organizzata da ... [vai all'articolo]
Schär Foodservice presenta Expo Banco, l’espositore di snack gluten free per il fuori casa
Schär Foodservice, la divisione dedicata al canale Horeca del Gruppo Dr. Schär, lancia un nuovo materiale espositivo pensato per i professionisti dell’out of home che vogliono offrire il meglio del ... [vai all'articolo]
A Tuttopizza la presentazione del progetto di inclusione sociale “Hub giovani – Generazione 20.20”
Saranno i ragazzi di Napoli in povertà educativa, a rischio di esclusione sociale, i destinatari del progetto di formazione denominato “Hub giovani – Generazione 20.20” finanziato da Fondazione Con il ... [vai all'articolo]
APEI incorona Salvatore Varriale Migliore Pasticciere dell’Anno
È Salvatore Varriale il pasticciere dell’anno 2023/2024 incoronato da APEI l’associazione degli Ambasciatori Pasticceri dell’Eccellenza Italiana che ieri 17 maggio ha onorato la tradizione napoletana ... [vai all'articolo]
Kinley rilancia la sua gamma di prodotti con una campagna dedicata
Kinley annuncia il rilancio della sua sofisticata gamma di mixer con la nuova campagna “Lo Devi A Te Stesso”, che incoraggia i consumatori a regalarsi un meritatissimo momento di relax dopo una lunga ... [vai all'articolo]
“Aspettando l’estate”: torna a Padova Gourmandia
Da sabato 27 a lunedì 29 maggio 2023, torna Gourmandia, la kermesse che da sei anni riunisce il meglio della produzione gastronomica artigianale italiana, partorita dalla mente di Davide Paolini, con ... [vai all'articolo]
Molino Grassi a TuttoPizza con le nuove farine Napoletana e Romana
La nuova Linea Pizza firmata Molino Grassi sarà presente a TuttoPizza, in scena dal 22 al 24 maggio 2023 a Napoli. Le referenze sono la risposta completa alle esigenze della pizzeria di oggi: un ... [vai all'articolo]
Conkilia. Prodotti ittici pronti all’uso: l’industria ittica accoglie le esigenze della ristorazione
La ristorazione sta provando a venir fuori da una crisi forse tra le più importanti degli ultimi anni dopo la pandemia. L’incremento dei costi energetici e la carenza di personale qualificato ... [vai all'articolo]
Settimana Nazionale della celiachia: oltre 13.800 i pasti gluten free preparati da Serenissima Ristorazione
Sono oltre 13.800 i pasti gluten free preparati e distribuiti nelle scuole della Lombardia, del Veneto, di Bolzano, Torino e Pescara per la Settimana Nazionale della celiachia da Serenissima ... [vai all'articolo]
Nuova apertura in zona Portuense per l’osteria romana “Da Vittorio”
Da Vittorio, l’antica osteria romana attiva dal 1988 nel cuore Trasteverino di Roma, a due passi da Santa Maria, San Cosimato e San Callisto, ha inaugurato una seconda sede nella Capitale in zona ... [vai all'articolo]
CIRFOOD e Ammagamma implementano l’intelligenza artificiale nella ristorazione
CIRFOOD e Ammagamma, società di data science che offre soluzioni di intelligenza artificiale alle aziende, hanno avviato una collaborazione che ha previsto l’implementazione di sistemi di intelligenza ... [vai all'articolo]
Campari: ecco la nuova identità di marca e prodotto firmata Robilant
Robilant, società di Brand Advisory e Strategic Design leader del mercato italiano e riconosciuta a livello internazionale, si conferma partner elettivo per i Brand del settore Fine Spirits, firmando ... [vai all'articolo]
Ichnusa rinforza il legame con la città di Cagliari
Il rispetto per l’unicità della natura e delle tradizioni della Sardegna passa attraverso gesti concreti e il coinvolgimento di società civile e comunità locali, ma sull’isola anche i muri lanciano ... [vai all'articolo]
Brita. Grande successo per il progetto “Redesign your future!”
Dal 18 al 23 aprile presso Fondazione Catella (Via Gaetano de Castillia 28 - Milano), BRITA, azienda leader nel settore della filtrazione dal 1966, ha partecipato alla Milan Design Week in qualità di ... [vai all'articolo]
Estathé® Deteinato: arriva la nuova brick bottle
Per l'estate arrivano le novità di Estathé® Deteinato, da ora disponibile in brick bottle. Si tratta di una bottiglietta dalla forma ispirata all’iconico bicchierino e dedicata alla linea di thè ... [vai all'articolo]
Michele Manca è il miglior sommelier del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Michele Manca è il vincitore del terzo Trofeo Nazionale del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 2023, organizzato da AIS Veneto in collaborazione con il Consorzio di Tutela del Conegliano ... [vai all'articolo]
Unox Casa celebra la Giornata mondiale della cottura al forno
Si celebra oggi 17 maggio la Giornata mondiale della cottura al forno. Nata più di 10 anni fa con l’intento originale di proporre una torta in regalo per la persona cara, in breve tempo si è ... [vai all'articolo]
Le spremute Oranfrizer protagoniste a “Corri Catania”
Un ringraziamento al proprio territorio quello di Oranfrizer Gruppo Unifrutti, che ha dissetato con le proprie spremute naturali al 100% i visitatori della quindicesima edizione della maratona ... [vai all'articolo]