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In occasione della Giornata internazionale per l'eliminazione della violenza contro le donne del 25 novembre, Ipsos e WeWorld hanno presentato l'indagine: "La cultura della violenza. Curare le radici ... [vai all'articolo]
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Indagini e Ricerche
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Salute, prezzo e sostenibilità. Ecco come gli italiani scelgono cosa portare in tavola
Salute e sostenibilità costituiscono driver sempre più determinanti nelle scelte di acquisto di prodotti alimentari da parte dei consumatori italiani ed europei, con la rilevanza di questi fattori che ... [vai all'articolo]
Osservatorio Economico Federvini: Italia primo paese per crescita di export di vini
Federvini rilancia il proprio Osservatorio Economico, in partnership con Nomisma e Trade Lab, con l’obiettivo di fornire regolarmente dati e ricerche in termini di andamenti di mercato, di trend ... [vai all'articolo]
Il Brunello di Montalcino è il vino più conosciuto dagli italiani
Il Brunello di Montalcino è il vino più conosciuto tra i consumatori italiani, con una notorietà al 67% e davanti a corazzate come il Prosecco, il Chianti e il Chianti classico e il Montepulciano ... [vai all'articolo]
Halldis: uno studio dimostra i vantaggi della gestione professionale degli affitti brevi
Halldis – uno dei primi operatori nazionali negli affitti brevi attivo dal 1986, che offre al mercato oltre 1.000 proprietà, tra appartamenti, palazzi e ville in più di 120 località italiane ed ... [vai all'articolo]
Confermato anche nel 2021 il trend positivo delle Prugne della California
Secondo un recente studio promosso online[1] dal California Prune Board, consorzio che riunisce oltre 800 coltivatori e 28 confezionatori di prugne provenienti dalla California, le Prugne della ... [vai all'articolo]
L’aumento dei prezzi innesca un effetto domino sulle abitudini dei consumatori
In una situazione resa difficile dalla pandemia basta un rialzo dei prezzi dei beni alimentari a rendere a una larga fascia della popolazione molto difficile garantire i pasti sempre e comunque. A ... [vai all'articolo]
Aumento dei prezzi: raddoppiano le ricerche di promo nei supermercati
L’interesse da parte dei consumatori nei confronti di promo e offerte nell’ultimo mese è aumentato in modo esponenziale in tutte le categorie*. Il potere d’acquisto degli italiani, a causa della crisi ... [vai all'articolo]
Cresce la spesa dei turisti stranieri in Italia: in estate sale a 9,4 miliardi
Secondo un'analisi Coldiretti basata su dati Bankitalia relativi agli arrivi in Italia dall'estero a giugno, luglio e agosto, la spesa dei turisti stranieri in estate è balzata ad oltre 9,4 miliardi ... [vai all'articolo]
Inchiesta GfK sul potere d’acquisto in Europa. In Italia pronunciato divario fra Nord e Sud
Il potere di acquisto medio pro capite in Europa nel 2021 è stato di 15.055 euro. Lo dice l'indagine realizzata da GfK, che mette in risalto il divario nel potere di acquisto reale fra le diverse aree ... [vai all'articolo]
Macchine da caffè. Un mercato da oltre 13 miliardi, che cresce soprattutto in ambito domestico
Il mercato mondiale delle macchine da caffè è stato valutato 15.340,33 milioni di dollari americani (circa 13 miliardi di euro) nel 2021 e si prevede che raggiungerà quota 20.596,79 milioni entro il ... [vai all'articolo]
Stoccafisso e baccalà norvegesi, due specialità irrunciabili per gli italiani
In occasione dell’annuale seminario sullo stoccafisso e il baccalà norvegese organizzato dal Norwegian Seafood Council – tenutosi giovedì 28 ottobre presso la Fondazione Querini Stampalia a Venezia – ... [vai all'articolo]
Sugar Tax: per gli italiani una misura inadeguata
Secondo gli italiani la Sugar tax prevista nel nostro Paese è inutile per la salute e dannosa per le tasche dei consumatori, per il comparto e per tutta la filiera. Inoltre, sono in molti a pensare ... [vai all'articolo]
La pausa pranzo degli italiani sempre più sana e con buoni pasto digitali
L’edizione 2021 dell’Indagine FOOD (Fighting Obesity through Offer and Demand) – la ricerca realizzata dal Gruppo Edenred che ogni anno misura e analizza i temi legati all’alimentazione e alla pausa ... [vai all'articolo]
In Italia crescono gli acquisti online di prodotti bio
Sono sempre più gli italiani che scelgono il biologico: sono 23 milioni le famiglie che consumano prodotti alimentari bio (+10 milioni rispetto al 2012) (Fonte: Nomisma per Osservatorio SANA 2021). ... [vai all'articolo]
L’identikit del consumatore medio di grappa per tracciare il futuro del settore
Maschio, over 40, con capacità di spesa medio-alta, amante della compagnia e attento alle qualità. È questo l’identikit del consumatore italiano medio di grappa, secondo la ricerca svolta da Nomisma ... [vai all'articolo]
Oltre 10 milioni di italiani partiranno per il ponte di Ognissanti
Da dati dell'Istituto ACS Marketing Solutions analizzati da Federalberghi, saranno oltre 10 milioni gli italiani che viaggeranno per il ponte di Ognissanti, un dato importante che fa riperimento alla ... [vai all'articolo]
Oltre la semplice necessità di mangiare, il cibo è al terzo posto dei pensieri più frequenti degli italiani
Just Eat, app leader per ordinare online cibo a domicilio in tutta Italia e nel mondo, ha presentato i risultati di una ricerca condotta in collaborazione con BVA Doxa per esplorare il rapporto degli ... [vai all'articolo]
Milano e l’Italia eccellenze nella lotta allo spreco alimentare
Milano e l’Italia sono esempi virtuosi in Europa per quanto riguarda la lotta allo spreco alimentare. Questo è quanto emerso dalla conferenza online “Dal Packaging alla Tavola: Filiere sostenibili e ... [vai all'articolo]
Forum Retail: presentata una survey sulla felicità dei lavoratori
Presente anche la felicità al Forum Retail 2021, il più grande networking hub per la community del retail da 21 anni, attraverso i dati emersi da una survey del primo osservatorio italiano sul tema ... [vai all'articolo]
World Vegan Day. Triplicano le offerte di prodotti vegetariani e vegani
L’aumento delle persone che decidono di convertirsi a un regime alimentare vegetariano o vegano è in netto aumento, la maggior parte delle quali sono spinte da ragioni etiche e ambientaliste, al fine ... [vai all'articolo]
“Consumi Giovani”, ecco le nuove abitudini di Millennials e Generazione Z
In Italia più di 8 su 10 sono interessati a tutto ciò che è “green” e riguarda la salute individuale e collettiva. Con un riflesso immediato sui comportamenti concreti, dalla cura della casa alle ... [vai all'articolo]
TheFork e ENGIE insieme per promuovere la sostenibilità
TheFork, sito web e app leader per la prenotazione online dei ristoranti, annuncia il lancio del progetto ENGIE Green Choice sviluppato insieme a ENGIE, player mondiale dell’energia e servizi con la ... [vai all'articolo]
Macchine da caffè. Come sono cambiate le abitudini degli italiani dopo la pandemia
"La pandemia da Covid-19 ha portato a un cambiamento di abitudini, visibile tutt’oggi, che ha spostato il consumo di caffè dal bar, verso la casa". E i dati sembrano confermare le parole di Andrea ... [vai all'articolo]
Il comparto vino resiste in Italia. Ecco i numeri del Valoritalia Annual Report
Molte conferme e alcune sorprese positive. È quanto emerge dal Rapporto Annuale di Valoritalia, presentato a Roma nel corso di un incontro con media e operatori del settore vitivinicolo, che ha ... [vai all'articolo]
Pasta. Quali sono i formati più amati? E le ricette? Quali marchi cercano gli italiani online?
In occasione del World Pasta Day che si celebra oggi, scopriamo cosa cercano gli italiani in fatto di pasta, dalle ricette preferite ai brand più cercati online. Spaghetti e fettuccine i formati di ... [vai all'articolo]
Sui social si parla sempre più di food e vino
In questi ultimi anni il settore del food ha guadagnato spazio anche online, ha lanciato nuovi trend, a volte anche bizzarri, e nuove celebrities, allargando sempre di più la propria platea di ... [vai all'articolo]
E-commerce alimentare, risorsa o minaccia? A TUTTOFOOD il rapporto Euler Hermes
La crisi provocata dalla pandemia ha accelerato di quattro o cinque anni la transizione all'e-commerce in Europa, specialmente nel retail alimentare. Il ricorso all'e-commerce per i generi alimentari ... [vai all'articolo]
World Pasta Day. Sempre più pasta a domicilio: +135% il delivery
Deliveroo, la piattaforma leader dell’online food delivery, in vista del World Pasta Day, in programma per lunedì 25 ottobre, ha fatto il punto sugli ordini di pasta registrati nell’ultimo anno. Ma ... [vai all'articolo]
Il consumo di frutta e verdura in Italia passa per i prodotti surgelati
Il 2021 è stato dichiarato dalle Nazioni Unite l’Anno internazionale della frutta e della verdura: due alimenti fondamentali per una dieta sana e bilanciata, molto amati dagli italiani, anche in ... [vai all'articolo]