È iniziato ieri e proseguirà fino al 6 maggio, presso l’I.P.I.A. Galileo Ferraris di Iglesias (CI), il Campionato Nazionale di Pasticceria dedicato agli istituti alberghieri d’Italia; un evento ... [vai all'articolo]
Archivio articoli
Detergenti & Pulizie
Il marchio pulyCAFF nel Registro dei Marchi Storici di interesse nazionale
Nel pieno dei festeggiamenti per i suoi primi 60 anni, il brand pulyCAFF ha ricevuto un ulteriore riconoscimento che sottolinea la qualità e la resilienza di un’azienda che ha saputo e sa rispondere ... [vai all'articolo]
Nuova formula e nuovo formato per Calcinet di pulyCAFF
Praticità e maggiore efficacia a un prezzo interessante: cosa si può chiedere di più a un nuovo prodotto? Queste tre caratteristiche accompagnano il nuovo formato di Calcinet® Liquido, il ... [vai all'articolo]
pulyCAFF in prima fila a Sigep. Nuovo formato per pulyGRIND, assaggi per imparare a dire “no”al rancido
Torna Sigep - The Dolce World Expo, che vede come sempre pulyCAFF in prima fila al pad D1- 046, accanto ai baristi che hanno una vera passione per il proprio lavoro e vogliono ottenere il migliore ... [vai all'articolo]
Il nuovo flacone anticontraffazione di pulyCAFF
Nel marketing c’è un fenomeno denominato “volgarizzazione dei marchi”; avviene quando il nome commerciale di un prodotto diventa il nome comune che può giungere a identificare un’intera categoria e ... [vai all'articolo]
Nei bar della Repubblica Ceca la manutenzione è di casa con pulyCAFF
L’espresso ha fatto il suo ingresso da decenni nella Repubblica Ceca, dove tradizionalmente il caffè è realizzato con acqua calda e polvere di caffè macinato grossolanamente che in buona parte rimane ... [vai all'articolo]
pulyCAFF è sempre più internazionale
“Un’annata eccezionale”: così Gianfranco Carubelli Ceo, responsabile qualità e sicurezza di Asachimici® definisce l’edizione di Host di quest'anno. "Ci aspettavamo un’edizione sottotono - osserva -, ... [vai all'articolo]
pulyCAFF festeggia 60 anni a Host
pulyCAFF si presenta a Host orgogliosa dei suoi 60 anni di attività che per prima l’hanno vista formulare un detergente per la pulizia della macchina espresso. Nel suo stand al pad. 22P -T28 U27 ... [vai all'articolo]
Allegrini: sicurezza e igiene nell’ospitalità. Gli obiettivi al SIA di Rimini
Allegrini SpA è un’azienda leader in Italia nella produzione di detergenti professionali e cosmetica per l’hotellerie. Nata nel 1945, è diventata un punto di riferimento non solo nel campo alberghiero ... [vai all'articolo]
Giornata Internazionale del Caffè. pulyCAFF apre le porte del suo stabilimento per il Coffee Boom
Il 1° ottobre presso il nuovo stabilimento di Vescovato (CR) si svolge il Puly Day OPEN Coffee Boom, la versione firmata da pulyCAFF dell’evento nazionale che SCA Italy organizza in occasione della ... [vai all'articolo]
Igiene e pulizia delle attrezzature bar: pulyCAFF propone i manifesti del pulito
Con l'avvento della pandemia, l'igiene e la pulizia nei pubblici esercizi sono diventate essenziali per garantire la sicurezza degli avventori. Per le macchine da caffè professionali e quindi ... [vai all'articolo]
RATIONAL: maggiore sostenibilità grazie ad un semplice aggiornamento del software
Quando Rational ha introdotto il nuovo detergente privo di fosforo e fosfati Active Green insieme al forno combinato iCombi Pro, è stato subito chiaro che, in combinazione con il sistema di pulizia ... [vai all'articolo]
Bar, hotel e ristoranti: superfici sanificate per 12 mesi grazie a Nano Active
Nanoservice, azienda bergamasca, ha sviluppato NANO ACTIVE, una soluzione per permettere a tutti i business del settore Horeca - hotel, ristoranti e bar in primis - di continuare a operare in totale ... [vai all'articolo]
Da 3M i nuovi panni per la rimozione istantanea dei microbi
3M ha da poco lanciato i panni 3M™ per la rimozione microbica istantanea, che utilizzano una tecnologia innovativa, unica e brevettata per rimuovere istantaneamente il 99,9% dei microbi dalle ... [vai all'articolo]
Bar e igiene. I corsi di formazione “Puly Day” di pulyCAFF® per gli operatori
In questa fase di riapertura e ripresa dei consumi, la messa a punto di nuovi format e di nuove offerte non può prescindere dalla formazione del personale che li dovrà interpretare e offrire al ... [vai all'articolo]
Hotel Checklist: i consigli di Initial
Durante l’anno appena passato, a causa della diffusione della pandemia, tutte le attività di pulizia, disinfezione e sanificazione sono diventate sempre più rilevanti per tutte le strutture ricettive ... [vai all'articolo]
Lucart Professional lancia Hygiene and Care Platform, per l’igiene Horeca e nei luoghi di lavoro
Nei prossimi mesi gli standard igienici nei luoghi di lavoro saranno fondamentali per ripartire con il giusto passo e garantire la sicurezza del personale e dei clienti. Per questo Lucart ... [vai all'articolo]
pulyCAFF: alcuni consigli per la pulizia dei macinacaffè
Molti baristi hanno ormai compreso l’importanza di una corretta manutenzione quotidiana della macchina espresso, ma il loro numero si riduce drasticamente, osservano gli esperti pulyCAFF, quando si ... [vai all'articolo]
pulyCAFF: un approfondimento su detergenti e risciacquo
Qual è l’elemento che rimuove lo sporco dalle macchine da caffè? Può stupire, ma è l’acqua. Certo per ripulire il gruppo e i filtri può bastare un rapido sciacquo: un prodotto come pulyCAFF è ... [vai all'articolo]
Sanificazione: Confesercenti ha siglato una convenzione con Sanixair
Ambienti più sicuri contro il Covid e liberi dai principali agenti contaminanti come microrganismi, muffe e batteri e virus. Il 2021 è iniziato con uno strumento in più nella lotta contro l’emergenza ... [vai all'articolo]
Dispenser S&G per mani pulite e igienizzate
VORTICE ha recentemente introdotto a catalogo nuovi distributori elettrici di sapone o gel Dispenser S&G automatici, dimostrando il suo costante e continuo rispetto per il benessere delle persone ... [vai all'articolo]
I consigli di pulyCAFF, 60 anni di esperienza nel segno del pulito: occhio al risciacquo
In questo 2021 in cui il mondo auspica un graduale ritorno alla normalità dopo tante chiusure forzate e lo shock globale che il Covid ha provocato, pulyCAFF festeggia i suoi primi 60 anni di attività. ... [vai all'articolo]
Accordo Fipe Afidamp: prezzi agevolati su materiali per la pulizia dei pubblici esercizi
L'emergenza sanitaria che da quasi un anno ormai ha duramente colpito anche il comparto della ristorazione, ha conferito assoluta centralità alle operazioni di pulizia e igienizzazione dei locali ... [vai all'articolo]
La Lucente SpA alla vigilia del centenario si rinnova
Nata quasi 100 anni fa, La Lucente SpA conta circa 3.000 dipendenti nei suoi 13 siti fra sedi e filiali operative che garantiscono una presenza capillare in tutta Italia e un know how acquisito di ... [vai all'articolo]
La nuova gamma Hygiene Plus di Elframo è ora certificata
A seguito di verifiche di laboratorio esterne, è stato certificato che le lavastoviglie della gamma Hygiene Plus di Elframo assicurano la massima efficacia contro virus, germi e batteri. Il processo ... [vai all'articolo]
pulyCAFF verde ora è anche in formato monodose
pulyCAFF Verde è il detergente specifico che assicura la completa eliminazione dei residui carboniosi di caffè dal gruppo erogatore, dall’elettrovalvola di scarico e da tutti i passaggi d’acqua della ... [vai all'articolo]
pulyCAFF ColdBrew “Liquid” ora anche in formato monodose
Il detergente completo per apparecchiature e dispenser di caffè freddo pulyCAFF ColdBrew “Liquid” è ora disponibile nel nuovo formato monodose, che si affianca al flacone da 1000 ml con il pratico ... [vai all'articolo]
Lags Battle: il ruolo centrale della pulizia e dell’igiene con pulyCAFF
Competitività, correttezza e grande spirito sportivo hanno contraddistinto la prima selezione della Lags Battle che si è svolta a Verona presso la Coffee Training Academy di Davide Cobelli. Il piacere ... [vai all'articolo]
La pulizia dei ristoranti al tempo del Covid: il prontuario firmato da Afidamp e Fipe
La pandemia ha colpito duramente il comparto della ristorazione e tutto il mondo horeca e ha costretto i pubblici esercizi ad adeguarsi a nuove regole per la gestione degli spazi e per la messa in ... [vai all'articolo]
Greenova: il sistema di purificazione continua d’aria anche in presenza di persone
Tecnologia d’avanguardia, innovazione e unicità, il tutto inserito nell’ottica green tipica dei paesi nordeuropei. Sono questi i plus del ricco ventaglio di soluzioni offerte da Greenova Italia, che ... [vai all'articolo]