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Straordinario risultato per il Blu61®, punta di diamante dei prodotti de La Casearia Carpenedo, che al Salon du Fromage et des Produits Latiers di Parigi, si aggiudica la vittoria al Concorso Coups ... [vai all'articolo]
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Eventi & Fiere
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Una nuova sfida per i maestri del gelato
Originalità, tradizioni, territorio, materia prima, creatività, professionalità: il gelato artigianale è tutto questo, e anche di più. Lo hanno dimostrato le decine di maestri gelatieri da tutta ... [vai all'articolo]
Naturæ Gin vince ai World Gin Awards
Fructetum, la prima referenza Naturæ Gin, brand che produce gin ecosostenibili ispirati alla natura, è stata proclamato lo scorso 21 gennaio Best Italian London Dry Gin, trionfando come miglior ... [vai all'articolo]
Un dolce inedito per “SorrentoOrangeWeek”. Contest di pasticceria aperto a tutti
Sorrento, da quest’anno, raccoglierà le arance amare delle alberature pubbliche per trasformarle in marmellate e, alla raccolta, affiancherà una serie di iniziative collaterali per diffondere storia, ... [vai all'articolo]
Fileni ottiene la certificazione B Corp
Fileni Alimentare Spa è ufficialmente una B Corp. Un traguardo di quelli importanti, in quanto è la prima azienda al mondo, che alleva e produce carne, a conquistare l’ambita certificazione. L’azienda ... [vai all'articolo]
Dall’Osservatorio di TUTTOFOOD i nuovi trend di settore
Forte della sua grande propensione all’internazionalità, TUTTOFOOD – la piattaforma internazionale e innovativa per tutto il settore agroalimentare, e che ogni due anni riunisce a fieramilano il gotha ... [vai all'articolo]
Parte la Pastry Bit Competition, pasticceri in gara per diventare ambassador Molino Dallagiovanna
Dopo l’avvio della Pizza Bit Competition nel 2021, che ha visto l’adesione di oltre 400 pizzaioli professionisti in gara a partire da febbraio di quest’anno, Molino Dallagiovanna è pronta a lanciare ... [vai all'articolo]
Lodo 2021: premiate le eccellenze degli oli extravergine d’oliva del mondo
Con i suoi trent'anni di vita, festeggiati allo scadere di questo 2021, L'Orciolo d'Oro è il primo, il più antico, e quello che vanta il più grande prestigio internazionale, tra i concorsi dedicati ... [vai all'articolo]
Nasce il Premio Le Soste Milano
Associazione Le Soste, espressione di eccellenza nella ristorazione italiana, con Foody - Mercato Agroalimentare Milano, annuncia la nascita del Premio Le Soste Milano. Un tassello che si aggiunge ... [vai all'articolo]
PepsiCo Italia al terzo posto nella classifica “Top Employer 2022”
Per il 14° anno consecutivo, PepsiCo si conferma sul podio della classifica 'Top Employer 2022' in Italia, raggiungendo anche quest’anno il 3° posto. Questo riconoscimento è stato assegnato dal Top ... [vai all'articolo]
Sana Slow Wine Fair andrà in scena a Bologna dal 27 al 29 marzo 2022
La prima edizione di Sana Slow Wine Fair, la manifestazione internazionale dedicata al vino buono, pulito e giusto, si terrà in presenza a Bologna da domenica 27 a martedì 29 marzo 2022. L’evento, ... [vai all'articolo]
Top Employers 2022: ecco alcune delle migliori aziende dove lavorare
" Title="Ascolta la notizia in formato audio"] Anche quest'anno Top Employers Institute, ente che certifica le imprese virtuose in ambito di Gestione delle Risorse Umane, ha diffuso l'elenco delle ... [vai all'articolo]
Beer&Food Attraction, BBTech e IHM annunciano le nuove date 2022
Un consapevole atteggiamento di prudenza in attesa della migliore evoluzione dell’attuale situazione sanitaria, che consentirà un’edizione delle fiere partecipata e produttiva, ha spinto IEG - Italian ... [vai all'articolo]
Luigi Recchiuti di Opperbacco è il “Birraio dell’Anno 2021”
Luigi Recchiuti del birrificio abruzzese Opperbacco si è aggiudicato il titolo di Birraio dell'Anno 2021 assegnato da Fermento Birra, network composto da siti e servizi dedicati al mondo della birra ... [vai all'articolo]
Torna il Premio Grandenapoli.it 2021, per decretare i migliori nell’ambito F&B partenopeo
Torna il Premio Grandenapoli 2021, alla sua seconda edizione, per premiare le eccellenze Partenopee del settore food&beverage attraverso la scelta dei consumatori più attenti ed esigenti. Così, ... [vai all'articolo]
Ferrarelle protagonista del 34° Premio Marketing
Ferrarelle è quest'anno partner del Premio Marketing, una delle principali competizioni italiane tra studenti e studentesse universitari che in questa occasione simuleranno lo sviluppo di un piano ... [vai all'articolo]
Sibona miglior distilleria al mondo per 4 anni consecutivi
Sibona è la pria e unica distilleria nella storia a vincere per 4 anni consecutivi il prestigioso concorso internazionale ISW - International Spirits Award. Miglior Distilleria Mondiale, quindi, ... [vai all'articolo]
Si terrà ad aprile Roma Food Excel
Roma Food Excel, importante fiera di Roma dedicata al settore enoagroalimentare inizialmente programmata il prossimo marzo, viene rinviata al 24-27 aprile 2022 presso Fiera Roma. Alla luce della ... [vai all'articolo]
IEG e Koelnmesse siglano un accordo per promuovere Sigep e Anuga
IEG - Italian Exhibition Group e Koelnmesse firmano un memorandum di Intesa ("MoU") per una partnership strategica che proietta il Sigep di Rimini, manifestazione internazionale di IEG portabandiera ... [vai all'articolo]
Oltre 700 cantine pronte per Slow Wine Fair
Sono oltre 700 le cantine già confermate, e nelle prossime settimane il numero è destinato a crescere ulteriormente, che prenderanno parte alla prima edizione di Sana Slow Wine Fair, la ... [vai all'articolo]
La Genovese tra le aziende italiane leader dell’export
Campioni dell’Export 2022, selezione realizzata da Sole 24 Ore e Statista, è l'elenco delle 200 realtà produttive italiane che si sono distinte per performance nell’export. Tra queste aziende è ... [vai all'articolo]
Follador Prosecco: arriva la medaglia “Best in Class” al The Champagne Sparkling Wine World Championships 2021
È ancora una volta il campione del mondo 2020 RUIOL CASTEI - Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato D.O.C.G. Extra Dry di Follador Prosecco dal 1769 a conquistare la medaglia “Best in Class ... [vai all'articolo]
L’Amarone di Pasqua Vigneti e Cantine tra i “Wines of the Year 2021”
Pasqua Vigneti e Cantine inizia nel migliore dei modi il proprio 2022: Decanter, rivista punto di riferimento internazionale per l’enologia, inserisce Mai Dire Mai Amarone della Valpolicella 2012 tra ... [vai all'articolo]
MarcabyBolognaFiere: annunciate le nuove date
Dopo l’annuncio del posticipo determinato dall’escalation degli indicatori pandemici evidenziati su scala nazionale, BolognaFiere annuncia le nuove date della 18esima edizione di MarcabyBolognaFiere: ... [vai all'articolo]
Nuove date per Hospitality – Il Salone dell’accoglienza
Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza, la manifestazione dedicata al settore dell’ospitalità e della ristorazione programmata dal 31 gennaio al 3 febbraio, viene posticipata a marzo 2022, dal 21 al ... [vai all'articolo]
La seconda edizione di Tuttohotel rinviata a marzo 2022
La 2° edizione di Tuttohotel, fiera e mostra espositiva per hotel, bed&breakfast e strutture ricettive inizialmente programmata a gennaio, data la critica evoluzione della pandemia è ... [vai all'articolo]
Campionati della cucina italiana: come partecipare all’edizione 2022
Dal 20 al 23 febbraio 2022 avrà luogo la 6° edizione dei Campionati della Cucina Italiana, all’interno della manifestazione “Beer Attraction & Food Attraction”, presso Rimini Expo Centre Italy. Si ... [vai all'articolo]
Zerbinati premiata con il “Charity Award” di Banco Alimentare Piemonte per il secondo anno
Da anni sostenitrice del Banco Alimentare del Piemonte – un’organizzazione no profit che dal 1993 si propone di dare sostegno alla comunità attraverso la raccolta e la distribuzione di prodotti ... [vai all'articolo]
MarcabyBolognaFiere posticipata in primavera
L’escalation degli indicatori pandemici registrati, le previsioni del picco nei contagi nelle prossime settimane e le conseguenti limitazioni nei trasferimenti nazionali e internazionali sono alla ... [vai all'articolo]
Bit cambia data: da febbraio si sposta in primavera
La Borsa Internazionale del Turismo resta in ascolto degli operatori che puntano sulla ripartenza a primavera. Il turismo sta vivendo un momento di incertezze. In un contesto in cui la pandemia ... [vai all'articolo]