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In occasione della sesta edizione dell’Ernesto Illy International Coffee Award, illycaffè rinnova lo speciale progetto digitale che esalta la creatività, per raccontare in modo inedito la cultura del ... [vai all'articolo]
Archivio articoli
Premi & Riconoscimenti
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Andrea Leali vince Acqua di Chef 2021
Si è conclusa la nuova edizione di Acqua di Chef 2021, la competizione organizzata da ItaliaSquisita in collaborazione con Ferrarelle con l’obiettivo di valorizzare la cultura gastronomica del nostro ... [vai all'articolo]
Fa il suo ingresso nella Guida Michelin Il Marchese, tra i migliori ristoranti di Roma
Gli ispettori della Guida Michelin nel corso degli ultimi 12 mesi hanno fatto visita ai ristoranti più quotati d'Italia, stilando la classifica delle migliori realtà che "valgono una visita". Tra ... [vai all'articolo]
Per Wine Enthusiast il Verdicchio Bucci è il miglior bianco al mondo
È un Verdicchio dei Castelli di Jesi il miglior vino italiano e al 2° posto assoluto per la top 100 di Wine Enthusiast. La celebre rivista condotta da Kerin O’Keefe ha infatti incoronato nel suo “The ... [vai all'articolo]
Pastificio Liguori: Salvatore Casillo riceve il prestigioso Premio Ernst & Young “L’imprenditore dell’anno” 2021
Salvatore Casillo, Presidente del Pastificio Liguori S.p.A., con sede a Gragnano, riceve il prestigioso premio Ernst & Young “L’imprenditore dell’anno” 2021, nella categoria Food & Beverage. ... [vai all'articolo]
Eletta Lady Amarena 2021
E’ Federica Geirola, barlady e star del web - tanto che viene definita la Chiara Ferragni della mixology - la 6° Lady Amarena Fabbri1905. Ha sbaragliato le altre 9 Barladies finaliste italiane, tutte ... [vai all'articolo]
Imàgo riconferma la sua stella nella Guida Michelin Italia 2022
La prestigiosa Guida Michelin Italia 2022 ha confermato la stella Michelin di Imàgo, panoramico ristorante al sesto piano dell'Hassler ROma che, fra l'altro, ha ribadito il suo primato nell'Olimpo ... [vai all'articolo]
Confermate le 2 Stelle Michelin a La Madernassa Ristorante & Resort
La Madernassa Ristorante & Resort mantiene 2 Stelle Michelin secondo la nuova guida Michelin Italia 2022 presentata in Franciacorta. Il ristorante & Resort di charme sito in Guarene, nel ... [vai all'articolo]
Giuseppe Iannotti conquista la seconda stella Michelin con il suo Krèsios
Il ristorante Krèsios di Telese Terme (Bn) conquista la sua seconda stella Michelin. Dopo la prima nel 2013, sempre riconfermata, lo chef e patron Giuseppe Iannotti raddoppia e consolida il Krèsios ... [vai all'articolo]
A Giuseppe Amato il titolo di “Meilleur Patissier 2021”
Una serata di grande soddisfazione per Giuseppe Amato - Maestro Ampi e pastry chef del ristorante 3 stelle Michelin La Pergola di Roma - premiato lunedì sera a Parigi come “Meilleur Patissier 2021” ... [vai all'articolo]
Chef Francesco Apreda conferma per il 2022 le tre forchette Gambero Rosso
Lo chef Francesco Apreda ha ricevuto dalla guida Ristoranti d’Italia 2022 del Gambero Rosso per il ristorante Idylio by Apreda il prestigioso riconoscimento delle ‘Tre Forchette’, la massima ... [vai all'articolo]
La stella Michelin a Orto by Jorg Giubbani
Anche la Michelin omaggia il talento, la ricerca e la dedizione che contraddistinguono tutte le scelte e gli aspetti dello stile, della cucina e dell’accoglienza che si vivono e respirano a Orto by ... [vai all'articolo]
Il Ristorante San Giorgio di Genova riceve la prima stella Michelin
Da oltre 35 anni la famiglia Scala è un attore importante della ristorazione genovese: attenta a lasciare al cliente un’esperienza che rimanga impressa tra i ricordi piacevoli e un luogo a cui voler ... [vai all'articolo]
Guido Berlucchi Brut Rosé Franciacorta ’61 NV nella “Top 100 Wines” di Wine Spectator
Annunciata l’attesissima classifica TOP 100 di Wine Spectator, che vede il Guido Berlucchi Brut Rosé Franciacorta ’61 NV, quale unico Metodo Classico italiano inserito nella prestigiosa ... [vai all'articolo]
Mastro Panettone 2021: Vincenzo Baiano vince il premio della giuria popolare di qualità
Nuovo successo per la pasticceria Caffè Baiano di Marano di Napoli: dopo aver trionfato nel 2019 al prestigioso concorso “Migliore panettone al Mondo”, organizzato dalla FIPGC (Federazione Italiana ... [vai all'articolo]
Roadhouse eletta insegna dell’anno 2021-2022 per la ristorazione servita
Roadhouse, la holding di ristorazione casual dining del Gruppo Cremonini che ha da poco tagliato il nastro dei 200 locali, conferma la sua leadership ricevendo il prestigioso riconoscimento Insegna ... [vai all'articolo]
Salvatore Castano è il miglior sommelier d’Europa
Salvatore Castano ha conquistato il gradino più alto del podio del Concorso per il Miglior Sommelier d’Europa & Africa, la più importante competizione continentale, organizzata ogni tre anni da ... [vai all'articolo]
Disaronno è “Spirit Brand/Distiller of the year” ai Wine Enthusiast’s Wine Star Awards
Illva Saronno ha annunciato la sua vittoria ai Wine Enthusiast's Wine Star Awards come Spirit Brand/Distiller of the Year, un riconoscimento importante che arriva da uno dei premi più prestigiosi ... [vai all'articolo]
Moët & Chandon e Gambero Rosso celebrano le nuove promesse della ristorazione italiana con il premio Tradizione Futura
Sono giovani ma padroneggiano la materia prima come autentici veterani, unendo esplosioni di creatività a rigore nell’esecuzione: sono le donne e gli uomini del futuro culinario in Italia, che - già ... [vai all'articolo]
Ecco i Bib Gourmand della Guida Michelin Italia 2022
Il Bib Gourmand (la faccia sorridente dell’Omino Michelin che si lecca i baffi) premia i ristoranti che propongono una piacevole esperienza gastronomica, con un menu completo a meno di 35€. In ... [vai all'articolo]
Ais Veneto presenta la guida ai vini veneti VINETIA.IT 2022
L'Associazione Italiana Sommelier Veneto presenta l'edizione 2022 di Vinetia.it – Guida ai vini del Veneto, portale online dedicato alle eccellenze enologiche della regione, che sarà consultabile al ... [vai all'articolo]
Nuovo riconoscimento e nuovo format per “Arà: è Sicilia”
Durante l’ultima edizione di Golosaria, tenutasi il 6 Novembre 2021 a Milano, Paolo Massobrio ha insignito Arà: è Sicilia - e il suo chef Carmelo Pannocchietti - con il riconoscimento di miglior ... [vai all'articolo]
Gin Agricolo conquista la doppia ampolla d’oro di Spirito Autoctono
Doppio successo per Gin Agricolo nella seconda edizione della guida “Spirito Autoctono” del Touring Club dedicata a distillati, amari e bitter italiani. Ad aggiudicarsi l’Ampolla d’Oro - il massimo ... [vai all'articolo]
Cuore Nero dell’Acetifico Mengazzoli, design Olivieri, premiato da The WineHunter Awar
La lunga collaborazione tra il Food Designer Mauro Olivieri e l’Acetifico Mengazzoli ha portato a un altro ambito riconoscimento, questa volta assegnato dal WineHunter Helmuth Köcher attraverso la ... [vai all'articolo]
Mulino Bianco lancia un contest e premia le aziende agricole aderenti alla Carta del Mulino
Sono le aziende agricole al centro dell’ultima iniziativa di Mulino Bianco nell’ambito del progetto La Carta del Mulino, disciplinare di agricoltura sostenibile dedicato alla farina di grano tenero. ... [vai all'articolo]
Sant’Anna premiata in occasione dei LC Sustainability Awards 2021
Nell’elegante scenario offerto dal Four Seasons di Milano, Acqua Sant’Anna Spa viene premiata in occasione dei LC Sustainability Awards 2021, l’evento dedicato alla sostenibilità in vari campi: ... [vai all'articolo]
Negroni premia i vincitori della prima edizione dell’Accademia della Stella
Più di 350 studenti coinvolti, oltre 130 progetti presentati e 5 artwork vincitori: si è chiusa così la prima edizione dell'Accademia della Stella di Negroni, nata in occasione dei 90 anni di ... [vai all'articolo]
Nonino ottiene il primo posto alla Spirit Competition 2021
Nonino Gran Riserva 27 years ÙE® – Monovitigno Refosco dal Peduncolo Rosso Millesimata 1988 ha ottenuto il primo posto - 100 punti da Falstaff, rivista Leader nel settore enogastronomico – turistico ... [vai all'articolo]
Lusso in pasticceria. Boccanera e Venanzi di Grué premiati dal maestro Massari
Durante Host 2021, fiera mondiale dedicata al mondo della ristorazione e dell’accoglienza che si svolge a Milano, quest’anno dal 22 al 26 ottobre, il maestro dei maestri pasticceri Iginio Massari, che ... [vai all'articolo]
Fiorenzo Ascolese sul podio della Coppa del Mondo del Panettone
A San Valentino Torio si produce il secondo migliore Panettone tradizionale al mondo: alla Coppa del Mondo del Panettone 2021 Fiorenzo Ascolese si è infatti aggiudicato la medaglia ... [vai all'articolo]