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Alla scoperta dello Spritz: storia, curiosità, ricetta e abbinamenti

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Lo Spritz, bevanda italiana rinomata nel mondo, ha origini storiche e si è evoluto nel tempo. Scopriamo la sua storia, varianti e abbinamenti gastronomici.

Tirana, in giro per cocktail bar è tutta un’altra storia

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La capitale dell’Albania vive un momento magico: nuovi spazi culturali, ristoranti e cocktail bar. E un mare di turisti che scoprono quanto è vivace di notte.

Apre ufficialmente Xiaomi Café, innovativo bistrot che connette l’innovazione con il grande pubblico

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Xiaomi inaugura un bistrot aperto al pubblico a pochi passi dal Duomo di Milano, ove vivere la commistione di esperienza food, caffetteria e tecnologia Xiaomi.

Alla scoperta del Margarita: storia, curiosità, ricetta e abbinamenti

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Storia, aneddoti, ricetta, abbinamenti ideali per esaltare i sapori del Margarita, cocktail simbolo del Messico.

Come investire nel whisky con successo? Ecco quello che devi sapere

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In questo articolo varie riflessioni raccolte al Roma Whisky Festival 2024: dagli errori da evitare nelle aste ai suggerimenti su come conservare le collezioni

Camparino in Galleria accoglie i nuovi Executive Chef e Store Manager

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Lo storico locale milanese Camparino in Galleria accoglie il nuovo chef Paolo Pivato e Stefano Gioffredi, che assume il ruolo di Store Manager

12oz e Autogrill insieme a Milano Famagosta: il debutto del concept di caffetteria 2.0

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Autogrill apre in franchising alla stazione Milano Famagosto il primo store con l’insegna di caffetterie 12oz

La nuova cocktail list di Crazy Pizza: un brindisi alla tradizione italiana

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Crazy Pizza ha appena presentato nel suo locale di Milano la nuova drink list studiata dal team della scuola di formazione Drink Factory di Federico Mastellari

Centrale del Latte di Roma lancia Barist, il progetto per il latte fresco di qualità nei bar della Capitale

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Centrale del Latte di Roma con FIPE e FIEPET presenta il progetto Barist, per la creazione di una rete di bar che utilizzano il latte di qualità della Centrale

Alla scoperta del Negroni: storia, curiosità, ricetta e abbinamenti

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Storia, aneddoti, ricetta e abbinamenti ideali per esaltare i sapori del Negroni, cocktail iconico creato non da un bartender bensì da un cliente

Mixology trend: il futuro è più green con i cocktail sostenibili

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Non è una moda ma un cambio di rotta. Ecco una panoramica della mixology sostenibile in Italia, dove la tradizione incontra l'innovazione con drink stagionali

Ad Abu Dhabi il primo birrificio degli emirati arabi: Craft By Side Hustle

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Il permesso di produzione in loco di alcolici segna una svolta storica per gli Emirati Arabi in linea con l’ambizione di sviluppare il turismo

Anthology by Mavolo crea ''Aristory'',  la drinklist che celebra gli iconici conduttori del Festival di Sanremo

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Anthology by Mavolo ha creato “Aristory”, la nuova drinklist ideata per omaggiare i conduttori storici del Festival di Sanremo

Mixology trend: addio vintage cocktail, tornano i disco drink. Tre consigli, tre aneddoti e una ricetta

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Dopo il boom delle miscele vintage adesso l’attenzione si sposta sui drink anni ’90, preparati con materie prime premium e presentati in modo scenografico

''L’italiano'': nasce il cocktail con Vecchio Amaro del Capo che celebra Toto Cutugno

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Una ricetta firmata Ettore Diana a base di Vecchio Amaro del Capo - Red Hot Edition per ricordare Toto Cutugno, più volte protagonista al Festival di Sanremo

Natys lancia ''HOC cocktail'' e amplia l'offerta per l'Horeca

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Natys apre la stagione delle fiere con il lancio dei cocktail premiscelati con ingredienti premium da spillare "HOC cocktail", destinati al canale Horeca

Tendenze mixology, è tempo di cocktail food pairing. Tutti i criteri e i consigli da seguire

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L’abbinamento tra drink e cibo rappresenta un’occasione di profitto e una nuova frontiera nell'arte culinaria e del bere miscelato

Cocktail bar: è tempo di esperienze immersive. Ecco cosa bisogna sapere

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Vi proponiamo oggi degli esempi di esperienze immersive di successo, uno spunto per regalare ai clienti momenti unici legati alla degustazione di un cocktail

Nasce “We Are Sinners”,  il nuovo cocktail dedicato a Jannik Sinner

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Il barman Danilo De Rinaldis ha realizzato “We Are Sinners”, per celebrare attraverso l’arte della mixology il primo Slam in carriera del tennista italiano

Nuovi trend del whisky. Intervista a Gabriele Rondani, direttore marketing e commerciale di Spirits & Colori

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In questa intervista il direttore marketing e commerciale di Spirits & Colori traccia un quadro delle tendenze del mondo del whisky con un'attenzione al pairing

Cocktail a base di Champagne per un San Valentino firmato Comte de Montaigne

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I consigli della Maison de Prestige Comte de Montaigne con 3 ricette di cocktail a base di Champagne ideali per san Valentino.

Nuovo look per Terrazza Aperol a Venezia

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Restyling con materiali ed elementi della tradizione veneziana reinterpretati in chiave contemporanea, per un’immersione autentica nel rituale dell’aperitivo

Nuovi trend della mixology. Intervista a Giorgio Fadda, presidente International Bartender Association

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Abbiamo intervistato Giorgio Fadda, presidente IBA per un approfondimento sulle tendenze del mondo spirits, mixology e cocktail bar

Torna Shake Your Future. Intervista a Massimo Barboni, general manager di Martini & Rossi

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Massimo Barboni, general manager Martini & Rossi, ci parla di Shake Your Future, il corso pensato per offrire un'occasione di riscatto a giovani in difficoltà

Segafredo caffè si espande a Bologna: nuova apertura nel Centro Commerciale "Centro Borgo"

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Massimo Zanetti Beverage Group porta l'autentica esperienza italiana di caffè nel cuore di Bologna all'interno del Centro Commerciale "Centro Borgo".

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Sabatini Gin inaugura il 2024 con 3 proposte per il Dry January con Sabatini 0.0, per un rientro dalle feste bilanciato, senza perdere il gusto del buon bere

I trend della mixology nel 2024 secondo Mattia Pastori

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Mattia Pastori rivela i trend 2024 della mixology: dalla crescita del segmento low-no alcol all'attenzione alla stagionalità fino all'utilizzo dell'IA

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ITALICUS Rosolio di bergamotto, SAVOIA Americano rosso e SAVOIA Orancio propongono tre varianti del classico Spritz da preparare durante le feste

Celerybration, un cocktail per le feste fresco e leggero

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Bibite Sanpellegrino celebrano il Natale con un cocktail che richiama il sapore tipico delle feste in versione fresca e leggera grazie all'acqua di sedano

Le proposte di Gruppo Bacardi per brindare durante le feste

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Dai classici alcolici agli innovativi no e low alcohol per Natale da Gruppo Bacardi una lista di cocktail a base di Martini, Santa Teresa e St-Germain

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