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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

La Bazzara Academy ospita l’Ast SCA Trainer Andrea Lattuada

La Bazzara Academy ospita l’Ast SCA Trainer Andrea Lattuada

La Bazzara Academy ha ospitato il caffè esperto Andrea Lattuada, per una full immersion nel mondo del brewing, barista e della Latte Art

Sgambaro celebra la tradizione culinaria del Sud con la nuova Pasta Mista

Sgambaro celebra la tradizione culinaria del Sud con la nuova Pasta Mista

Sgambaro omaggia la cultura gastronomica mediterranea, portando in tutto il mondo la Pasta Mista che ha dato vita a molti piatti della tradizione del nostro Paese

Eat Happy lancia i roll allo Spritz e al Mojito

Eat Happy lancia i roll allo Spritz e al Mojito

L’aperitivo perfetto arriva al supermercato, con le nuove creazioni estive di Eathappy Group: il sushi roll allo Spritz e al Mojito

Con i nuovi snack Probios l'aperitivo è bio!

Con i nuovi snack Probios l'aperitivo è bio!

Probios arricchisce la sua gamma di snack con tre nuove referenze adatte per l'aperitivo o per un break gustoso all'insegna del benessere: patatine ondulate extra crunchy, chips mini-stick e popcorn con il 40% di sale in meno

Arriva Il Conetto, la novità di San Carlo 1936

Arriva Il Conetto, la novità di San Carlo 1936

Il Conetto è una chips che rievoca lo street food di un tempo quando le patatine, ancora calde, venivano servite avvolte in un cono di carta

Salad Dressing di Hellmann’s: tre referenze arricchiscono le ricette estive

Salad Dressing di Hellmann’s: tre referenze arricchiscono le ricette estive

Unilever Food Solutions presenta le Salad Dressing di Hellmann’s, Salsa Caesar, Salsa Yogurt, Salsa Senape e Miele, tre referenze per il mondo della ristorazione ideali per arricchire le ricette estive

Nascono le “Perle” firmate dall’Acetificio Mengazzoli

Nascono le “Perle” firmate dall’Acetificio Mengazzoli

Nuove “Perle” firmate dall’Acetificio Mengazzoli. Un condimento da apprezzare sia per la sua consistenza, sia per il suo sapore

Vitasnella celebra l'estate con due novità

Vitasnella celebra l'estate con due novità

Vitasnella annuncia l’arrivo della nuova Linfa Sgonfiante, con Acqua di Cactus ed estratto di menta piperita, e la Limited Edition #ReadyWithVitasnella dedicata alle più suggestive mete da sogno.

BluRhapsody® lancia lo Spaghetto 3D: una nuova idea di pasta

BluRhapsody® lancia lo Spaghetto 3D: una nuova idea di pasta

BluRhapsody® presenta lo Spaghetto 3D: l'icona della pasta italiana rivive in una nuova versione che suggerisce anche nuove occasioni di consumo

Acqua Amata presenta la nuova limited edition in collaborazione con SSC Bari

Acqua Amata presenta la nuova limited edition in collaborazione con SSC Bari

La nuova limited edition di Acqua Amata presenta un'etichetta che combina i colori dell'azienda con quelli distintivi della SSC Bari, dello Stadio San Nicola e dei volti dei giocatori.

Lindahls Pro+ presenta la nuova linea di prodotti iperproteici

Lindahls Pro+ presenta la nuova linea di prodotti iperproteici

La nuova gamma di prodotti iperproteici Lindahls Pro+ rappresenta l’alleato perfetto per chi ama prendersi cura del proprio corpo e avere uno stile di vita salutare

Caffè Motta rinfresca l'estate con la nuova Crema Caffè

Caffè Motta rinfresca l'estate con la nuova Crema Caffè

La nuova Crema Caffè di Caffè Motta, gustosa e fresca, è ideale in ogni momento della giornata e perfetta come al bar

I sapori della tradizione di Fabio Tuccillo

I sapori della tradizione di Fabio Tuccillo

Con le fragranti Morzellette parte il viaggio nel gusto del territorio campano del Bakery chef Fabio Tuccillo

Novità da Riso Gallo: arrivano le Gallo’s Chips

Novità da Riso Gallo: arrivano le Gallo’s Chips

Le due referenze Gallo’s Chips con Riso Integrale e sale marino e Gallo’s Chips con Riso rosso gusto paprika,  nascono per soddisfare il palato dei consumatori, valorizzando gli aspetti salutistici

Il menù estivo si arricchisce di gusto e benessere con i Cereali e Legumi Minute® di Bonduelle Food Service

Il menù estivo si arricchisce di gusto e benessere con i Cereali e Legumi Minute® di Bonduelle Food Service

La gamma Cereali e Legumi Minute® di Bonduelle Food Service si compone di 5 referenze, Bulgur, Orzo, Quinoa, Lenticchie e Ceci, e si propone come l’alleato ideale della ristorazione per creare piatti estivi ricchi di gusto, bilanciati e salutari

Fiordiprimi®: grande successo del foodpairing proposto al Riccione Cocktail Spring 2023

Fiordiprimi®: grande successo del foodpairing proposto al Riccione Cocktail Spring 2023

Surgital al Riccione Cocktail Spring 2023 per diffondere la cultura del pasto al bar di qualità, reso ancor più piacevole se proposto in foodpairing con una bevanda studiata ad hoc

Fiorucci lancia il nuovo Prosciutto Cotto Alta Qualità

Fiorucci lancia il nuovo Prosciutto Cotto Alta Qualità

Fiorucci lancia il nuovo Prosciutto Cotto Alta Qualità con classico brodo vegetale “fatto come a casa”, all’insegna di tradizione e genuinità

Acqua Panna coinvolge tre chef per interpretare in un piatto l'idea di equilibrio

Acqua Panna coinvolge tre chef per interpretare in un piatto l'idea di equilibrio

Chef Alexander Robles, Andrea Antonini e Valentina Rizzo scelti da Acqua Panna per interpretare il concetto di equilibrio.

Frantoi Cutrera entra ne Le Soste di Ulisse

Frantoi Cutrera entra ne Le Soste di Ulisse

Frantoi Cutrera entra a far parte dei partner de Le Soste di Ulisse, la prestigiosa associazione che promuove la Sicilia enogastronomica nel mondo.

Pasta Garofalo e PlayStation: nasce la limited edition Play Your Pasta

Pasta Garofalo e PlayStation: nasce la limited edition Play Your Pasta

Una partnership nata per celebrare la creatività e il piacere della condivisione, che ha portato alla creazione di un esclusivo formato di Pasta Garofalo in limited edition ispirato agli iconici simboli PlayStation

Arriva in Italia HARIBO Dragolo, il nuovo mix di forme e consistenze

Arriva in Italia HARIBO Dragolo, il nuovo mix di forme e consistenze

Per la prima volta le irresistibili caramelle gommose HARIBO e le dragées HARIBO Dragibus si incontrano per dare vita ad una esperienza di gusto ancora più ricca e sorprendente.

La Bazzara ospita la “Misión Comercial Café de Colombia a Italia 2023”

La Bazzara ospita la “Misión Comercial Café de Colombia a Italia 2023”

La Bazzara ospita la “Misión Comercial Café de Colombia a Italia 2023” organizzata dalla Camera di commercio italiana per la Colombia

Eraclea e IED insieme per premiare i giovani talenti creativi

Eraclea e IED insieme per premiare i giovani talenti creativi

Si è svolta la premiazione dei vincitori del progetto “Made for creators. Like you”, nato dalla collaborazione tra Eraclea e l’Istituto Europeo di Design di Torino

HiPRO lancia tre nuove referenze per il mercato italiano

HiPRO lancia tre nuove referenze per il mercato italiano

HiPRO DRINK al gusto stracciatella, HiPRO PUDDING al gusto vaniglia e HiPRO AL CUCCHIAIO al gusto caffè macchiato si aggiungono all’offerta del brand, sempre più un punto di riferimento per i consumatori appassionati di sport e fitness.

Ricola special partner del progetto Autostrada delle Api

Ricola special partner del progetto Autostrada delle Api

Ricola, special partner del progetto Autostrada delle Api, porta il gusto originale delle 13 erbe alpine svizzere nei Giardini della Reggia di Venaria

La Cozza di Scardovari DOP arriva sulle tavole

La Cozza di Scardovari DOP arriva sulle tavole

Il Consorzio di Tutela della Cozza di Scardovari DOP annuncia l’inizio della commercializzazione della nuova annata dell’unica cozza certificata DOP 100% italiana

Pecorino Romano stagionato 120 mesi: la scommessa di Tonino Pintus

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Da Olbia arriva sulle tavole la scommessa di Tonino Pintus: tra sperimentazione e tradizione nasce il Pecorino Romano stagionato 120 mesi

Acqua Panna lancia l'iniziativa "Riscopri il tuo equilibrio"

Acqua Panna lancia l'iniziativa "Riscopri il tuo equilibrio"

Acqua Panna lancia un’iniziativa dedicata ai consumatori, all’insegna del benessere e della ricerca dell’equilibrio fisico e mentale

Zerbinati amplia la sua offerta di prodotti a base vegetale con la linea Burger'z

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Zerbinati presenta i nuovi burger vegetali della linea Burger'z: tre referenze adatte ai nuovi trend realizzate con quinoa e verdure pronte in pochi minuti

Horeca e aperitivo. DalterFood propone i cubetti di Parmigiano Reggiano e Spinoro

Horeca e aperitivo. DalterFood propone i cubetti di Parmigiano Reggiano e Spinoro

La risposta di DalterFood Group alle esigenze delle catene di ristorazione per aperitivi gustosi e di qualità: i cubetti di Parmigiano Reggiano e Spinoro in pratiche buste.