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Ca’ Pelletti diventa ''Cucina sempre aperta''

Ca’ Pelletti diventa ''Cucina sempre aperta''

Ca’ Pelletti vuole porre l’accento sull’accoglienza e su uno stile casual dining con servizio al tavolo come da ristorazione tradizionale, 365 giorni l'anno

Apre il Palais Royal Venezia, dello chef due stelle Michelin Philip Chronopoulos

Apre il Palais Royal Venezia, dello chef due stelle Michelin Philip Chronopoulos

Lo chef Philip Chronopoulos apre il Palais Royal Restaurant Venezia, nel maestoso palazzo Nolinski Venezia a pochi canali da San Marco e da La Fenice.

Ultra Milano, il nuovo tempio del food and drink di Dom Carella e Fabrizio Margarita

Ultra Milano, il nuovo tempio del food and drink di Dom Carella e Fabrizio Margarita

Nato dall'incontro fra Dom Carella e Fabrizio Margarita, Ultra è il nuovo indirizzo milanese dove la creatività si fa spazio tra pizzeria e mixology.

Alessandro Borghese inaugura un nuovo bistrot nel Padel Palace di Milano

Alessandro Borghese inaugura un nuovo bistrot nel Padel Palace di Milano

Verrà inaugurato il 23 marzo Alessandro Borghese Kitchen Sound Break Time il nuovo bistro milanese dello chef che sorgerà nel Padel Palace

Arriva la primavera al ristorante stellato Balzi Rossi

Arriva la primavera al ristorante stellato Balzi Rossi

Nella cucina stellata di chef Enrico Marmo, sempre attenta ai cambiamenti stagionali, è tornata la primavera. Ecco cosa aspettarsi al Ristorante Balzi Rossi.

Le proposte dello chef Daniel Canzian per la Pasqua 2024

Le proposte dello chef Daniel Canzian per la Pasqua 2024

Tre menu pensati per rispondere a diverse esigenze e la profumata Colomba alle albicocche arrosto compongono l’offerta dello chef per le prossime festività

Palazzo Acampora di Agerola riapre le porte con due importanti novità

Palazzo Acampora di Agerola riapre le porte con due importanti novità

Palazzo Acampora ad Agerola (NA) è ora parte dell'Associazione Dimore Storiche Italiane e nel team arriva il blasonato chef Vincenzo Guarino

Fresco Trattoria apre il secondo locale nel cuore di Milano

Fresco Trattoria apre il secondo locale nel cuore di Milano

Fresco apre, nel quartiere di Porta Volta, il secondo locale meneghino. I profumi e i sapori della migliore cucina partenopea arrivano tra le vie di Paolo Sarpi

CIRFOOD rinnova il proprio impegno per la legalità con menu speciali

CIRFOOD rinnova il proprio impegno per la legalità con menu speciali

Per la Giornata della Memoria e dell'Impegno in ricordo delle vittime innocenti delle mafie CIRFOOD realizzerà menù utilizzando 6850 kg di prodotti Libera Terra

Antonio Romano è il nuovo Executive Chef del Ristorante Nove di Villa della Pergola di Alassio

Antonio Romano è il nuovo Executive Chef del Ristorante Nove di Villa della Pergola di Alassio

Il 28 marzo riaprono Villa della Pergola Relais & Châteaux e il ristorante Nove, con importanti novità, tra cui un cambio alle cucine del ristorante stellato.

Menù under 35: Andrea Berton lancia l'iniziativa il sabato a pranzo

Menù under 35: Andrea Berton lancia l'iniziativa il sabato a pranzo

Lo Chef Andrea Berton propone uno speciale menu degustazione per avvicinare i giovani al mondo dell’alta cucina con il "Menù Under 35"

San Pietro Bistrot del Mare: nuovo menù nel ristorante incastonato tra mare e Vesuvio

San Pietro Bistrot del Mare: nuovo menù nel ristorante incastonato tra mare e Vesuvio

Il meglio della tradizione rivisitato in chiave contemporanea e in base al pescato del giorno: il nuovo menù al San Pietro Bistrot del Mare di Torre del Greco.

Il Temporary Bistrot & Restaurant “Famiglia Rana” torna nello spazio Antonio Marras

Il Temporary Bistrot & Restaurant “Famiglia Rana” torna nello spazio Antonio Marras

Il Temporary Bistrot & Restaurant sarà aperto al pubblico presso lo showroom milanese “NonostanteMarras” da martedì 16 a domenica 21 aprile 2024

Autogrill inaugura un nuovo punto vendita Eataly a Dorno, sulla A7

Autogrill inaugura un nuovo punto vendita Eataly a Dorno, sulla A7

Autogrill continua a investire sul canale autostradale italiano e inaugura un nuovo punto vendita Eataly a ponte di Dorno, lungo la A7 Milano Serravalle

Dopo Trastevere, Eggs arriva a Milano nel quartiere Brera

Dopo Trastevere, Eggs arriva a Milano nel quartiere Brera

Il regno della carbonara, con un menù a base di ricette gourmet con protagoniste le uova: apre anche a Milano Eggs, a via Solferino.

Luca Varone è il nuovo chef del Ristorante Guarini di Torino

Luca Varone è il nuovo chef del Ristorante Guarini di Torino

Il Ristorante Guarini presenta il nuovo chef: Luca Varone, classe 1995, a lui il compito di interpretare la torinesità contemporanea del locale.

Pranzo di Pasqua al Ristorante Quercus con il menu speciale di Chef Domenico Ruberto

Pranzo di Pasqua al Ristorante Quercus con il menu speciale di Chef Domenico Ruberto

Al ristorante di Tenuta de l’Annunziata, un percorso gastronomico che rende omaggio alla tradizione valorizzandola con rivisitazioni inedite

Alfonso D'Auria è il nuovo chef di Follie, il fine dining dell'Hotel Villa Agrippina Gran Melià

Alfonso D'Auria è il nuovo chef di Follie, il fine dining dell'Hotel Villa Agrippina Gran Melià

Nel menù del debutto al Follie, chef Alfonso D'Auria disegna una personale geografia gastronomica mediterranea.

Tenuta Villa Guerra, dallo stellato José Restaurant a Tannica: tutte le novità attese per quest'anno

Tenuta Villa Guerra, dallo stellato José Restaurant a Tannica: tutte le novità attese per quest'anno

Dopo l'arrivo di chef Alberto Annarumma da José Restaurant, nel corso del 2024 Tenuta Villa Guerra promette novità: a partire da Tannica, cantina con cucina.

Artisti Del Vegetariano rivela il nuovo menu firmato da chef Paolo Gramaglia e apre un nuovo punto vendita a Milano

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Artisti Del Vegetariano intraprende un'avventura culinaria ancor più ambiziosa con il lancio del suo nuovo menu e la nuova apertura nel quartiere Wagner

Nunù Trattoria Moderna. A Torre del Greco l'arte del gusto di Nunzio Spagnuolo

Nunù Trattoria Moderna. A Torre del Greco l'arte del gusto di Nunzio Spagnuolo

Nunù Trattoria Moderna a Torre del Greco è un connubio unico di tradizione e innovazione culinaria, guidata dal talento dello chef Nunzio Spagnuolo

Ristorazione, oltre 600mila le donne attive nel settore. Le dichiarazioni di Valentina Picca Bianchi (Fipe)

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Valentina Picca Bianchi, Presidente del Gruppo Donne Imprenditrici di FIPE: costruire una cultura di genere per incentivare l’imprenditoria femminile

RATIONAL: le donne chef rivoluzionano il mondo della ristorazione

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Sempre più donne si fanno spazio nell' industria della ristorazione , fondando start-up innovative e facendosi conoscere nelle cucine gourmet

Morbido, il panino di quartiere che ha conquistato Roma

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Grandi materie prime e fornitori di quartiere, meno corsa e più ricerca: ecco alcuni degli elementi che distinguono "Morbido" nel panorama romano.

Il cocktail pairing a suon di musica del ristorante romano Carter Oblio

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Novità e ricercatezza della sala in simbiosi con l’ambizione della cucina: vini, distillati e una tracklist di cocktail preziosamente arrangiata

Apre a Milano il nuovo format di healthy food: The Longevity Kitchen Bar, Bistrot & Fine Dining

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Un nuovo format innovativo di healthy food che immagina la cucina come fonte di longevità, attraverso ingredienti provenienti da fonti sostenibili.

Ideogramma-Donna, il dolce per la Festa della Donna di Gong Oriental Attitude

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Il ristorante Gong Oriental Attitude di Milano ha creato un dolce speciale che sarà disponibile come dessert nella settimana dal 5 al 10 marzo

Otto marzo e ristorazione al femminile, 7 protagoniste per celebrare la ricorrenza

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Le testimonianze di 7 protagoniste della ristorazione, che ricordano come l’impegno, la passione e la perseveranza siano la base per i successi personali

Impact Food lancia la ''Settimana della chiarezza alimentare''

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Dal 5 al 10 marzo la steakhouse di carne vegetale Impact Food darà vita all'evento "Carne - Non Carne. Settimana della chiarezza alimentare"

CAVA, trattoria italiana ad alto tasso di stile nata dal successo di The Beach, apre 4 nuovi locali

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CAVA, la catena di locali ad alto tasso di stile dedicati alla cucina italiana, nel corso della primavera/estate 2024 aprirà in Sicilia, Toscana, Sharm e Tulum

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