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Il ristorante tristellato La Pergola si rinnova e riapre ad aprile
Il ristorante La Pergola del Rome Cavalieri, A Waldorf Astoria Hotel, il magnifico resort della Capitale, annuncia il completo restyling degli ambienti
Osteria Santa Lucia a Frosinone: la solida cucina di mare dei fratelli Nardo
Da ormai quasi 10 anni i fratelli napoletani Carmine e Pasquale Nardo si sono trasferiti nel capoluogo ciociaro, dando vita all'accogliente Osteria Santa Lucia.
Fine dining italiano: chi sono e quanto fatturano i giganti del settore
Dopo il difficile periodo della pandemia, l'alta ristorazione chiude il 2022 in netta ripresa, con prospettive altrettanto promettenti per il 2023
Lo stellato "Rear" di Nola saluta chef Franzese, al suo posto Salvatore Iazzetta
Chef Francesco Franzese lascia il ristorante "Rear" di Nola, che sotto la sua guida aveva guadagnato una stella Michelin. Al suo posto chef Salvatore Iazzetta.
Tutti i venerdì da Quadri Bistrot a Milano l'aperitivo è Negroni, in 5 versioni!
Quadri Bistrot, il locale in zona Brera a Milano, propone l’aperitivo a tema Negroni tutti i venerdì sera dalle 18:30, per iniziare bene il weekend!
Égalité raddoppia con una nuova boulangerie nel cuore di Brera
La boulangerie francese Égalité apre il suo secondo punto vendita a Milano, portando in Piazza San Simpliciano i sapori della tradizione d’Oltralpe.
Gin artigianali abbinati ai panini gastronomici: l'idea di De Santis, il panino di Milano dal 1964
De Santis, il panino di Milano dal 1964 lancia la sua prima Linea di Gin artigianali in abbinamento ai panini gastronomici che l'hanno reso famoso.
Rinnovo Ccnl Ristorazione e Turismo: interrotto il tavolo negoziale tra associazioni e sindacati
Saltato il tavolo negoziale tra le associazioni rappresentati le imprese del settore della ristorazione e del turismo e le organizzazioni sindacali
Pietro Del Vaglio firma l'interior design di Turiello
Wallpaper in tartan e arredi anni '60 rimandano a un'atmosfera anglosassone: sono alcuni elementi del lavoro di Pietro Del Vaglio per il ristorante Turiello.
A Milano Malpensa il primo concept ibrido in Italia a firma Autogrill e Dufry
Hudson Café Milano, primo store in Italia che unisce Autogrill e Dufry, è il nuovo format che integra Retail, Bookstore e Food & Beverage.
Da Old Wild West arriva Billy, l'avatar empatico e conversazionale dedicato ai clienti
Con l'arrivo di "Billy", per la prima volta in Italia una catena di ristoranti s’affida all’AI per garantire ai clienti un’esperienza immersiva
Burger King presenta Sweet Chilli Burger, il nuovo panino in edizione limitata
Burger King lancia Sweet Chilli Burger, il primo della gamma di panini “Kolossals” e annuncia una nuova apertura a Milano, in Viale Abruzzi 86
L'anima spagnola di "Amaro Lobby Bar" a Roma nel nuovo menù
Nuovo menù e drink list per Amaro Lobby Bar, elegante salotto dell'hotel Villa Agrippina Gran Melià, della prestigiosa collezione Melià Hotels International.
Ddl Concorrenza, Fipe: "Proroga dehors è un'ottima notizia"
Ddl concorrenza, Fipe: “proroga dehors è un’ottima notizia. servizio fondamentale per valorizzare lo spazio urbano”
Apre a Riccione “La Finca”, ristorazione e cocktail in un ambiente informale e accogliente
A Riccione prende vita "La Finca", il nuovo locale che abbina cocktail e cucina di livello in un ambiente elegante ma informale
Massimiliano Lava è lo chef protagonista di "La Cucina Stellata di Arrigoni Battista"
La quarta edizione del format social di Arrigoni Battista quest’anno avrà il volto di Massimiliano Lava, chef e creator che ha conquistato il grande pubblico.
Halloween: il dessert speciale firmato da chef Alessandro Borghese è pronto a stupire
Dal 27 ottobre al 3 novembre il dolce creato da chef Borghese per celebrare Halloween entra nel menù del ristorante AB - Il lusso della semplicità a Venezia.
Autogrill e Rossopomodoro per la prima volta insieme
Verrà inaugurato all'Outlet di Vicolungo il primo punto vendita che vede insieme Autogrill e Rossopomodoro.
Inaugura a Milano TOG Bistrot, ristorante solidale promosso da Carlo Cracco
Il 21 ottobre verrà inaugurato a Milano il TOG Bistrot, nuovo progetto di ristorazione solidale promosso dallo Chef Carlo Cracco e Fondazione Tog
Alluvione: tutti i dettagli sul Fondo per le Imprese turistiche e le Attività di ristorazione
Con il Decreto del Ministero del Turismo ora conosciamo più dettagli sul fondo di 10 milioni di euro destinati alle attività nelle zone alluvionate a maggio.
Tripburger: dove gustare veramente le carni esotiche
Tripburger è la prima e unica hamburgeria in italia a servire solo carni esotiche, 100% di carne della tipologia dichiarate, nessun mix
Villa Terzaghi presenta "Mise en place lab"
Il ristorante didattico promosso dallo chef Carlo Cracco avvia a novembre 2023 un nuovo laboratorio che mette al centro la sala come fattore competitivo.
La top ten di Foodinsider premia le mense scolastiche di Fano
Le mense scolastiche di Fano, con Dussmann Service, si confermano ancora le migliori d’Italia secondo Foodinsider.
Blinkoo e TheFork: insieme per promuovere i ristoranti
Blinkoo, piattaforma di recensioni di viaggio e ristorazione, unisce le forze con TheFork, servizio leader di prenotazione online dei ristoranti.
Primo Summit della Ristorazione Collettiva: lavorare su norme, formazione e innovazione
Il primo Summit della Ristorazione Collettiva organizzato da CIRFOOD ha visto esperti e professionisti confrontarsi sul futuro del settore
Oggi l'inaugurazione di Spiller in centro a Bologna
Con l’inaugurazione di oggi della Birreria Spiller di Bologna, il progetto ristorativo del Gruppo FORST apre in Emilia il decimo locale.
Il ristorante stellato La Madernassa fa la doppietta ai Food and Travel Awards e presenta il nuovo menù dedicato al tartufo bianco
Il Ristorante La Madernassa conquista il premio “Miglior Ristorante dell'anno” e il premio “Miglior chef Emergente dell’anno 2023” e presenta il nuovo menù.
Strozzi Bistrò: un viaggio tra arte e gusto nel cuore di Firenze
All’interno di Palazzo Strozzi è nato "Strozzi Bistrò", un'esperienza culinaria tra contaminazioni artistiche e design d'autore.
"Corte Laica", lo spin off di "Ginger" nel cuore di Roma
In un palazzo del '700 nel cuore di Roma sorge un esclusivo baluardo di gastronomia sana e gustosa, dalla forte impronta green: è Ginger Corte Laica.
Ecco i 25 ristoranti new entry della Guida Michelin Italia a ottobre
Questo mese sono 25 i locali che entrano a far parte della Guida MICHELIN Italia. Ecco tutti i dettagli sui locali.
