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Intervista a Raffaele Bonetta: il percorso già ricco di successi di un pizzaiolo emergente

Intervista a Raffaele Bonetta: il percorso già ricco di successi di un pizzaiolo emergente

Raffaele Bonetta, pizzaiolo riconosciuto come scienziato e maestro degli impasti, continua a collezionare riconoscimenti grazie a ricerca e studio continui

DaZero: la pizza del Cilento arriva a Porta Venezia a Milano

DaZero: la pizza del Cilento arriva a Porta Venezia a Milano

DaZero inaugura un nuovo ristorante a Porta Venezia, con una rinnovata identità visiva, segnando l’inizio di un nuovo corso per il brand di pizza cilentana

''Pompei Ante Pomodoro e Dopo Pomodoro'': al Ravida i top player della pizza stupiscono con le loro creazioni

''Pompei Ante Pomodoro e Dopo Pomodoro'': al Ravida i top player della pizza stupiscono con le loro creazioni

Al Ravida Resort di Pompei Andrè Guidon, Sasà Martucci e Nicola Cesarano hanno realizzato una pizza in versione "ante e dopo pomodoro"

Antica Pizzeria Da Michele: apertura della seconda sede ad Amsterdam

Antica Pizzeria Da Michele: apertura della seconda sede ad Amsterdam

Il 20 settembre 2024, Antica Pizzeria Da Michele inaugura la sua seconda sede ad Amsterdam, portando l'autentica pizza napoletana nel cuore della città.

Errico Porzio inaugura la sua nuova pizzeria a Milano

Errico Porzio inaugura la sua nuova pizzeria a Milano

Il pizzaiolo Errico Porzio inaugura un nuovo locale a Milano il 23 settembre, in via Solari 34, a pochi passi dai Navigli

Riccardo Tamburrano è il nuovo Pizza Ambassador di Molino Dallagiovanna

Riccardo Tamburrano è il nuovo Pizza Ambassador di Molino Dallagiovanna

Molino Dallagiovanna annuncia Riccardo Tamburrano come Pizza Ambassador 2025 durante la Festa dei Granai e la finale di Pizza Bit Competition.

La rivincita della pizza romana: TEMA di Francesca Marcantognini

La rivincita della pizza romana: TEMA di Francesca Marcantognini

La pizza romana vive una rinascita con TEMA di Francesca Marcantognini: pizza sottile e croccante, ingredienti locali e menù innovativo a Aprilia

Giovanni Nesi è il nuovo pizzaiolo di San Martino Pizza e Bolle

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Giovanni Nesi, già pizzaiolo di Sant’Isidoro Pizza e Bolle, l’insegna dello stesso gruppo dedicata alla pizza napoletana, prende le redini anche di San Martino

Nasce la pizza ''Hakuna Matata'' firmata Manuel Maiorano

Nasce la pizza ''Hakuna Matata'' firmata Manuel Maiorano

Un’avventura in Kenya si trasforma in uno straordinario viaggio culinario con la nuova creazione di Manuel Maiorano de La Fenice Pizzeria Contemporanea

L'Antica Pizzeria Da Michele apre a Madrid: una nuova tappa nel cuore del quartiere Salamanca

L'Antica Pizzeria Da Michele apre a Madrid: una nuova tappa nel cuore del quartiere Salamanca

L'Antica Pizzeria Da Michele inaugura una nuova sede a Madrid nel quartiere Salamanca, unendo tradizione e lusso nel cuore della capitale spagnola.

Farinati Pizza & More: tra storia, ricerca e contaminazioni

Farinati Pizza & More: tra storia, ricerca e contaminazioni

Farinati Pizza & More è un progetto che nasce dalla ricostruzione di piatti della tradizione partenopea in chiave contemporanea

Ritorno all'essenziale: la filosofia del maestro pizzaiolo Nicola Ascani

Ritorno all'essenziale: la filosofia del maestro pizzaiolo Nicola Ascani

L'approccio Nicola Ascani alla pizza con Disapore+ a Cecina torna all'essenziale: tradizione, innovazione e ingredienti freschi

PIZZIUM: focus sulla qualità grazie al ruolo chiave del laboratorio di Acerra

PIZZIUM: focus sulla qualità grazie al ruolo chiave del laboratorio di Acerra

PIZZIUM cresce del 21% nel 2024, con nuove aperture e un EBITDA oltre il 25%. Il laboratorio di Acerra garantisce qualità e freschezza.

Vincenzo Abbate e la sua pizza ''contemporanea evoluta'': dal rigore della tradizione all’esaltazione della ricerca

Vincenzo Abbate e la sua pizza ''contemporanea evoluta'': dal rigore della tradizione all’esaltazione della ricerca

Vincenzo Abbate è cresciuto spinto dal desiderio di ricerca e sperimentazione che lo hanno portato alla creazione della sua pizza “contemporanea evoluta”

Autogrill e Rossopomodoro consolidano la loro partnership con un nuovo punto vendita a Milano Linate

Autogrill e Rossopomodoro consolidano la loro partnership con un nuovo punto vendita a Milano Linate

Si consolida la partnership tra Autogrill e Rossopomodoro, che hanno inaugurato a Milano Linate un nuovo punto vendita all'insegna della tradizione napoletana

Giuseppe Bove e il suo Segreto di Pulcinella, il tempio della pizza contemporanea a Montesarchio

Giuseppe Bove e il suo Segreto di Pulcinella, il tempio della pizza contemporanea a Montesarchio

Giuseppe Bove con il suo Segreto di Pulcinella a Montesarchio rappresenta uno delle espressioni più interessanti della pizza contemporanea campana

La Pizzeria Di Matteo celebra 30 anni dal G7 di Napoli con pizze gratis

La Pizzeria Di Matteo celebra 30 anni dal G7 di Napoli con pizze gratis

Domani 12 luglio la storica Pizzeria Di Matteo di Napoli celebra i 30 anni dalla visita di Bill Cliton nel locale in occasione del G7 a Napoli

Denis: la pizza croccante e sostenibile incontra gli ingredienti freschi dell'estate

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Denis, punto di riferimento a Milano con le pizzerie “Denis Pizza di Montagna”, dà il benvenuto alla bella stagione con il menu estivo

4 luglio a Chicago: la tradizione italiana e siciliana con Giuseppe Colletto e Chef Art Smith

4 luglio a Chicago: la tradizione italiana e siciliana con Giuseppe Colletto e Chef Art Smith

Continua la collaborazione tra Giuseppe Colletto e lo chef Art Smith: a Chicago il 4 luglio è stato celebrato con la pizza nata da questo incontro Sicilia - USA

Da FRESCO Sarpi arriva ''Fresco Crispy'', la pizza in edizione limitata per la Pizza Week Milano 2024

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Dal 6 al 13 luglio FRESCO Sarpi parteciperà alla Pizza Week Milano proponendo per questo periodo la pizza "Fresco Crispy" con patate, provola e salsiccia

L'Antica Pizzeria da Michele all'Hotel Excelsior Venice Lido Resort

L'Antica Pizzeria da Michele all'Hotel Excelsior Venice Lido Resort

Venerdì 5 luglio una serata speciale con selezione di pizze dal menù dell’Antica Pizzeria da Michele e bollicine Ferrari, aperta al pubblico su prenotazione

Luca Tudda festeggia dieci anni di pizza napoletana in Calabria

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Dieci anni di A'mmasciata, la pizzeria napoletana di Luca Tudda si prepara a festeggiare questo speciale anniversario con una serie di eventi a tema pizza

Napoletana, romana e gluten free. La pizza da Fiammè si fa in tre!

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A Roma, in zona Ponte Milvio, c’è una pizzeria che propone tre tipi di pizza, con un’attenzione particolare alla proposta dedicata al gluten e lactose free.

Renato Ruggiero omaggia il suo amico e maestro con la ''Pizza Carlo Sammarco''

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Con una pizza con protagonista la vellutata di patate viola, Renato Ruggiero omaggia il suo maestro Carlo Sammarco

A Milano arriva Pit’sa, la pizzeria vegetale che promuove l’inserimento lavorativo di persone con sindrome di Down

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Pit’sa arriva per la prima volta a Milano. Il format nato a Bergamo, basato su inclusività e sostenibilità, dà lavoro a ragazzi e ragazze con sindrome di Down

''Saluti da Rimini'' la nuova pizza di Berberè per l'estate 2024

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Il menu di Berberè proporrà la sua nuovissima pizza estiva da gustare in tutte le pizzerie del brand e nei suoi splendidi dehors

Il Coreano Jin Ho Jung dedica una pizza dolce al pasticcere Sabatino Sirica

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Durante il 21° Campionato del Mondo dei Pizzaioli al Napoli Pizza Village il pizzaiolo coreano Jin Ho Jung ha creato una pizza dolce per Sabatino Sirica

Pizza da Record! AVPN arriva sul Monte Bianco per la pizza napoletana più alta d'Europa

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L’Associazione Verace Pizza Napoletana porta l’arte della pizza a 3466 metri di altitudine per conquistare un primato.

Pizza Village. Intervista a Rossella Guarracino, padrona di casa del Salotto Pizza Tales

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Intervista a Rossella Guarracino, padrona di casa di Pizza Tales, salotto del Pizza Village dove ogni sera saranno ospiti i protagonisti del mondo della pizza

Un giugno all'insegna del gusto per Giacomo Garau

Un giugno all'insegna del gusto per Giacomo Garau

Il maestro pizzaiolo Giacomo Garau porterà le sue abilità e le sue conoscenze anche fuori dal suo locale Olio&Basilico per eventi enogastronomici di prestigio