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cameo ha deciso di affiancare l’organizzazione no profit Veganuary, supportata in Italia dall’associazione Essere Animali, prendendo parte all’omonima campagna che incoraggia i cittadini di tutto il ... [vai all'articolo]
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Prodotti
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Da Bibite Sanpellegrino 5 cocktail analcolici per il Dry January
Gennaio è il mese dei nuovi inizi e dei buoni propositi. Da chi desidera cambiare le proprie abitudini a chi è alla ricerca di alternative ai propri sfizi, fino a chi necessita di un modo diverso e ... [vai all'articolo]
Brewrise porta in Italia le birre da invecchiamento Deschutes
Arriva in Italia per la prima volta grazie a Brewrise una selezione delle birre da invecchiamento di Deschutes, il birrificio americano a conduzione familiare, con profonde radici nell’Oregon e che ... [vai all'articolo]
Vino: Brunello di Montalcino da record nel 2021
Quasi 11,4 milioni di bottiglie di Brunello di Montalcino immesse sul mercato nel 2021 - il 37% in più rispetto al triennio precedente – con oltre 1 milione di Riserve (+108% sul 2020); prezzo medio ... [vai all'articolo]
Armonia, la gamma vincente di Carimali
Nel corso della sua storia ultra centenaria, Carimali si è sempre contraddistinta nel mondo delle macchine per caffè professionali per la tecnologia, l’affidabilità, e la qualità di tutti i suoi ... [vai all'articolo]
Joy partecipa a Veganuary 2022
FoodEvolution è la linea di analoghi della carne surgelati, a base vegetale contraddistinti dalla stessa texture e gusto dell'originale. Pensati per offrire un’ottima alternativa alla carne, sia in ... [vai all'articolo]
MEATER® affida ad Athena la distribuzione in Italia dei suoi termometri intelligenti da cucina
MEATER® sceglie e incarica ufficialmente l’azienda vicentina Athena per la distribuzione dei suoi innovativi termometri wireless, concepiti per garantire cotture sempre perfette della carne. Il ... [vai all'articolo]
Solidarietà Made in Bologna per Essse Caffè
Continuare a credere nell'impegno sociale, anche nei momenti più difficili, contribuendovi fattivamente: è questo il leitmotiv che ha accompagnato Essse Caffè, storica torrefazione bolognese, ... [vai all'articolo]
USM Haller arrichisce con la natura gli spazi Horeca
USM, azienda svizzera a conduzione familiare dal 1885 che realizza mobili modulari firmati, sta introducendo una nuova gamma di accessori per piante a marchio USM Haller che porteranno tutti i ... [vai all'articolo]
Il Giappone sul podio dei Paesi asiatici importatori di vino (dopo la Cina)
Il valore delle importazioni di vino aveva raggiunto – nel 2019, prima dell’avvento del coronavirus – 1,6 miliardi di euro, a fronte di volumi pari a 2,8 milioni di ettolitri. Tra l’altro, rispetto al ... [vai all'articolo]
Per Altroconsumo la farina Mulino Caputo merita il gradino più alto del podio
Che fosse buona, lo si sapeva già. Non a caso, i pizzaioli di circa 100 Paesi nel mondo la scelgono ogni giorno per realizzare le loro pizze. La consacrazione ufficiale come ... [vai all'articolo]
Limited Edition di Keglevich Dry: l’ingrediente chiave per preparare un K-Fruit Mule Fragola a prova di bartender
Le vacanze natalizie sono ormai giunte al termine e quelle estive sembrano ancora un sogno (troppo) lontano, e quale modo migliore per staccare la spina post lavoro se non con un aperitivo dal gusto ... [vai all'articolo]
In arrivo l’edizione limitata Oreo con The Batman
OREO annuncia la sua esclusiva partnership con l'iconico supereroe DC Batman, per il nuovo film della Warner Bros. Pictures, dal 3 marzo al cinema. A partire da febbraio 2022, i fan potranno ... [vai all'articolo]
MUMAC Academy dà il via ai corsi 2022 con il Brewing Foundation SCA
MUMAC Academy, l’Accademia della Macchina per Caffè di Gruppo Cimbali, inaugura il calendario formativo 2022 con il corso Brewing Foundation del 4 febbraio al Faema Flagship di Milano. La ... [vai all'articolo]
Fragole invernali: un trend salutare che convince i consumatori europei
La fragole sono sempre più presenti sul mercato nei mesi invernali: a partire da dicembre, per proseguire fino a gennaio e febbraio le produzioni di fragole sono a disposizione dei consumatori europei ... [vai all'articolo]
Istituto Alberghiero “De Cecco” e Universal Caffè formano i baristi di domani
Venerdì 14 gennaio si è svolta all'Istituto Alberghiero "De Cecco" la presentazione del corso extracurriculare "Baristaskill - Dal chicco al maestro caffettiere" realizzato in collaborazione con la ... [vai all'articolo]
Nascono le versioni light e senza lattosio della Ricotta di Bufala Campana Dop
Dopo la pubblicazione in Gazzetta Ufficiale, sono al rush finale le modifiche al disciplinare di produzione della Ricotta di Bufala Campana DOP. Il ministero delle Politiche agricole le ha ... [vai all'articolo]
Tutto il buono di Ortonuovo: materie prime di qualità, fornitori locali selezionati
Per ottenere un prodotto finito sano e gustoso, è fondamentale partire da una materia prima di alta qualità. Per questo Ortonuovo, azienda veronese, per le sue verdure di IV e V gamma si affida a ... [vai all'articolo]
Tenuta Vitalonga: vino e ospitalità nel cuore dell’Umbria
Di Umbria si sente parlare sempre più spesso in termini di eccellenze gastronomiche, vinicole e culturali. Ma quello che rende così speciale questa regione è l’incredibile varietà dei suoi paesaggi, ... [vai all'articolo]
Inaugurato a Trieste il Master Universitario in Economia e Scienza del Caffè – Ernesto Illy
È stato inaugurato lo scorso 10 gennaio l’undicesimo Anno Accademico del Master Universitario inter-ateneo di primo livello in Economia e Scienza del Caffè – Ernesto Illy, il corso di studi rivolto ai ... [vai all'articolo]
Linea Bella Vita Free zero grassi di Latteria Merano
Latteria Merano propone la sua linea di yogurt Bella Vita Free zero grassi: buoni come gli yogurt classici ma più leggeri e digeribili, perché con solo lo 0,1% di grassi e senza ... [vai all'articolo]
Cecchetto sceglie l’etichetta ambientale digitale per i suoi vini
Cecchetto, azienda, creata nelle terre del Piave da Giorgio Cecchetto nel 1986, ha scelto di inserire sulle proprie bottiglie l’etichetta ambientale digitale (EAD) sviluppata da Junker, l’app per la ... [vai all'articolo]
Prosecco DOC: primo bilancio sui dati 2021
Se in un anno particolarmente difficile qual è stato il 2020, anche grazie al successo immediato del Prosecco Rosé, si è registrata una crescita che portava la Denominazione Prosecco DOC a varcare la ... [vai all'articolo]
Le donne protagoniste dell’enoturismo
L’impresa tecnologica Divinea anticipa alcuni dati del suo report annuale sull’enoturismo che aiuta le cantine a profilare i winelover e valorizzare le esperienze in cantina e le vendite ... [vai all'articolo]
Comal srl: tradizione e innovazione dal 1982
«Un prosciutto non è solo un prosciutto. È il risultato di un lungo lavoro, fatto di fatica, di esperienza e di passione». Dal 1982 Comal Srl, con sede a Novi di Modena, è specializzata nella ... [vai all'articolo]
Zodiaco Leone: la nuova limited edition di Pastiglie Leone ispirata all’astrologia
È ispirato all'astrologia il progetto “Zodiaco Leone”, la nuova collezione di scatolette miste dissetanti di Pastiglie Leone nata da un’idea della designer altoatesina amante della natura Petra ... [vai all'articolo]
Bottega produrrà in Friuli il suo whisky italiano
Verrà inaugurata da Bottega spa, una delle aziende vinicole venete più conosciute, una distilleria per la produzione di whisky italiano. Il sito produttivo sarà in Friuli, a Fontanafredda. Sandro ... [vai all'articolo]
I consigli di Chef Enrico Schettino per scegliere un sushi di qualità e sicuro
Come assicurarsi di mangiare del sushi di qualità e sicuro? Come orientarsi tra le centinaia di locali che propongono la cucina giapponese? Ci pensa lo chef e imprenditore Enrico Schettino a chiarire ... [vai all'articolo]
Apre a Roma Velt, cioccolateria al gusto femminile
Approda nel quartiere Marconi di Roma, al numero 246 di Via Oderisi da Gubbio, la cioccolateria artigianale Velt. Dalla passione al lavoro di cioccolatiera e patron, Livia Tommasino presenta la sua ... [vai all'articolo]
Asti Spumante e Moscato D’Asti Docg: oltre 102 milioni di bottiglie prodotte nel 2021
Un 2021 da ricordare quello dell’Asti Docg, che nonostante le difficoltà della situazione globale, chiude l’anno con numeri importanti che fanno ben sperare per il futuro: oltre 102 milioni di ... [vai all'articolo]