Un ospite d’eccezione a Tuttofood con Dalla Costa: il campione di salto triplo Andy Diaz Hernandez, per presentare insieme le nuove paste del benessere, a partire dalla proteica, ideale per gli ... [vai all'articolo]
Archivio articoli
Pasta, Riso e Cereali
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Notizie FLASH
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1 Giu
Arriva il nuovo cocco da bere McGarlet
14:06
1 Giu
Acetum riceve la certificazione B-Corp
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1 Giu
Pasta Dalla Costa festeggia l’Italia
12:06
1 Giu
Essse Caffè presenta i nuovi prodotti
11:04
1 Giu
Acqua Sant’Anna per l’Emilia-Romagna
Pastificio Felicetti diventa partner di Chic e intensifica la sua collaborazione l’alta ristorazione
Il Pastificio Felicetti intensifica ulteriormente la sua collaborazione con il mondo dell’alta ristorazione grazie alla partnership con l’associazione Chic, Charming Italian Chef, di cui fanno parte ... [vai all'articolo]
Pasta Armando e Alessandro Borghese presentano la nuova Penna Liscia
Dalla collaborazione di Pasta Armando e Chef Alessandro Borghese nasce La Penna Liscia, anzi “la più liscia” tra le penne proposte da Armando. Liscia eppure ruvida, grazie alla trafilatura al bronzo ... [vai all'articolo]
A TuttoFood La Molisana presenta la pasta con farina di lupini
La pasta con farina di lupini è l’ultima novità in casa La Molisana. Prodotto dall’elevato valore proteico (21,8 g per 100 g di pasta) e ricco di fibre (9,2 g per 100 g di pasta) che non rinuncia alla ... [vai all'articolo]
Sgambaro presenta la nuova linea Khorasan, grano 100% italiano e biologico
Produrre la pasta migliore d’Italia è la mission che guida lo storico pastificio Sgambaro, che dal 2001 ha deciso di utilizzare solo grano duro italiano e investire nel biologico, diventando un punto ... [vai all'articolo]
Il meglio dell’offerta di Riso Vignola 1880 a Tuttofood 2023
Riso Vignola 1880, azienda specializzata nella produzione e trasformazione di riso, farine, cereali e legumi di qualità superiore, è presente all’edizione 2023 di TUTTOFOOD – l’evento B2B ormai ... [vai all'articolo]
Riso Vignola 1880 presenta il nuovo packaging della linea premium “Origini-Capolavori di natura”
Riso Vignola 1880 - azienda piemontese leader nella produzione di riso, cereali e legumi di qualità superiore – presenta un originale nuovo packaging pensato per impreziosire ancora di più la gamma ... [vai all'articolo]
Torna “Alessandro Borghese Kitchen Sound”. Lo chef e Pasta Armando ancora insieme
Da lunedì 10 aprile, a ora di pranzo, Chef Alessandro Borghese torna in tv con la sua trasmissione “Alessandro Borghese Kitchen sound”, per cucinare gustose e originali ricette al ritmo dei suoi pezzi ... [vai all'articolo]
Oggi è il Carbonara Day! Tanti suggerimenti per celebrare uno dei piatti più amati
Oggi è il Carbonara Day, il giorno dedicato a una delle ricette più amate (e più imitate) della cucina italiana nel mondo, forse anche quella con più variazioni sul tema. E come celebrare al meglio ... [vai all'articolo]
L’omaggio alla Carbonara di BluRhapsody
Giovedì 6 aprile 2023 arriva il Carbonara Day, e BluRhapsody è pronto a festeggiarlo. Perché, se l’origine è dubbia - gli americani continuano a reclamarne la paternità – una cosa è certa: la ... [vai all'articolo]
Surgital al Vinitaly con una proposta dedicata alle cantine
Surgital partecipa per la prima volta al Vinitaly (Verona Fiere, 2-5 aprile 2023) per lanciare un’inedita proposta di collaborazione tra l’azienda e le migliori cantine italiane all’insegna ... [vai all'articolo]
Felicetti premia i giovani chef innovativi
Il pastificio Felicetti continua la sua collaborazione con Identità Golose per promuovere l’alta ristorazione e la cucina di sperimentazione. In occasione della presentazione dell’ultima edizione ... [vai all'articolo]
Pasta Garofalo presenta il nuovo packaging composto per il 30% in plastica riciclata
Una grande svolta per il Pastificio Lucio Garofalo che dopo un lungo e attento lavoro di studi di ricerca, progettazione, valutazioni e approfondimenti presenta il nuovo packaging composto per il 30% ... [vai all'articolo]
Pastificio Rana: tornano le limited edition dedicate al Giro d’Italia
Per il terzo anno consecutivo Rana indossa la medaglia d'oro di Pasta Ufficiale del Giro d’Italia: una partnership che celebra lo sport e la buona cucina con il lancio di una nuova ed esclusiva gamma ... [vai all'articolo]
Barilla celebra la sciatrice Mikaela Shiffrin con un progetto speciale
L'atleta e medaglia d'oro olimpica Mikaela Shiffrin ha battuto il record di vittorie in Coppa del Mondo, riscrivendo la storia dello sci e conquistando il titolo della sciatrice con più medaglie d'oro ... [vai all'articolo]
Tutta la tradizione pugliese nei nuovi Troccoli di Laboratorio Tortellini® – Alta Tradizione
Surgital lancia un nuovo formato tipico della Puglia, i Troccoli di Laboratorio Tortellini® - Alta Tradizione, marchio storico e punto di riferimento del foodservice per quanto riguarda la pasta ... [vai all'articolo]
Gli chef di Ambasciatori del Gusto visitano il Pastificio Felicetti
Continuano le sinergie tra il Pastificio Felicetti e l’alta cucina, un connubio sempre più solido per l’azienda trentina. Gli chef e gli associati dell’Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto ... [vai all'articolo]
Sostenibilità: nuovo finanziamento Banco Bpm a favore della Molisana Spa
Banco BPM ha perfezionato un accordo di finanziamento per 5 milioni di euro a favore della Molisana Spa, storico marchio della pasta fondato nel 1912 a Campobasso e oggi eccellenza del made in Italy ... [vai all'articolo]
La Molisana presenta Chicche e Gnocchi di patate
Gli gnocchi sono considerati tra i più prelibati comfort food della tradizione e La Molisana, sempre attenta alle preferenze dei consumatori, presenta le Chicche e Gnocchi di patate realizzati da oggi ... [vai all'articolo]
La Molisana: arriva il QR code sui pacchetti di pasta
Sarà un Qr code presente su ogni pacchetto di pasta, la novità dei prossimi giorni in casa La Molisana. Basterà inquadrare il Qr Code - senza scaricare nessuna applicazione - e per ogni formato si ... [vai all'articolo]
Surgital a Beer&Food Attraction è sponsor della squadra finalista ai campionati italiani FIC
Surgital parteciperà a Beer&Food Attraction (Rimini, 19-22 febbraio) che, oltre ad essere un’importante vetrina per mostrare le proposte di pasta fresca surgelata dedicate al food service, il 19 ... [vai all'articolo]
Torna “Rigacuore Sospeso”, la campagna della Molisana con SpesaSospesa.org
Dal 14 febbraio al 14 marzo torna “Rigacuore Sospeso”, l’attività benefica della Molisana in collaborazione con SpesaSospesa.org. Sulla stima delle vendite, ogni due pacchetti di Rigacuore acquistati ... [vai all'articolo]
Pasta Garofalo presenta “Canta che ti pasta”
CANTA CHE TI PASTA è la nuova iniziativa del Pastificio Garofalo, lo storico Pastificio di Gragnano, ideata da Al.ta Cucina, media-tech company con una community di oltre 5.5M di foodies, in ... [vai all'articolo]
Surgital a Identità Milano 2023 all’insegna della rivoluzione
Surgital riconferma la partecipazione a Identità Milano 2023, evento culinario per chef, formatori e professionisti del mondo horeca che si terrà nel capoluogo lombardo dal 28 al 30 gennaio. L’azienda ... [vai all'articolo]
Identità Golose 2023: Riserva San Massimo presenta tre risotti d’autore
In occasione della nuova edizione di Identità Golose, dal 28 al 30 gennaio, Riserva San Massimo ospiterà presso il proprio stand gli chef Alberto Quadrio, Francesco Baldissarutti e Antonio Biafora che ... [vai all'articolo]
Felicetti di nuovo protagonista a Identità Milano
Tra masterclass stellate e showcooking nella cucina a vista, la pasta d’alta quota firmata Felicetti sarà ancora una volta protagonista di Identità Golose Milano, kermesse internazionale dedicata alla ... [vai all'articolo]
Riso Gallo amplia la gamma di Riso Basmati
Riso Gallo, azienda leader nel mercato del riso e tra i primi in Europa a ricevere la certificazione SRP - Sustainable Rice Platform per la Coltivazione Sostenibile del Riso della gamma Basmati - ... [vai all'articolo]
Il risotto per la tavola delle feste: una ricetta gourmet da Riseria Vignola
La tradizione canonica delle tavolate di Natale e Capodanno vuole che agli antipasti seguano uno o più primi piatti che sono la vera chiave di volta di pranzi e cenoni. Senza nulla togliere alla ... [vai all'articolo]
Gli innovativi formati di pasta natalizi BluRhapsody a “La Bottega Barilla” di Parma
BluRhapsody, la start-up Barilla che ha reinventato l’arte di fare la pasta, sarà presente da “La Bottega Barilla” a Parma con alcuni formati speciali dedicati alle feste. Uno spazio altamente ... [vai all'articolo]
Natale 2022. Le ricette di Sgambaro per portare in tavola primi piatti di sicuro effetto
Il menù del Natale 2022 si veste di tradizione e creatività con quattro primi piatti di eccellenza proposti dal pastificio veneto. Quattro ricette per ogni tipo di esigenza e gusto, facili da ... [vai all'articolo]
Il nuovo modo di concepire la pasta ripiena all’italiana è “Re-think Pasta”
Future Food Institute, insieme a Future Farm e a Real Pasta/Boccedi & Pifferi, ha da poco lanciato Re-think Pasta, progetto volto ad abbracciare un nuovo modo di vivere, degustare e concepire un ... [vai all'articolo]
Pasta Garofalo presenta le nuove confezioni regalo per le festività natalizie
Pasta Garofalo, storico pastificio di Gragnano, regala nuove emozioni e in occasione del Natale presenta una special edition: esclusive confezioni regalo per rendere ancor più magiche le festività ... [vai all'articolo]
Riso Scotti porta Venere® sulle tavole di Croazia e Slovenia
Da qualche giorno, sui principali network televisivi dei due Paesi è on air lo spot che Riso Scotti ha messo a punto per presentare al mercato croato e sloveno il riso Venere®: una vera novità nel ... [vai all'articolo]
Christmas Pasta Dalla Costa, perfetta per la tavola di Natale
Christmas Pasta Dalla Costa, il prodotto in cui convivono semplicità, tradizione e originalità, è ideale da portare in tavola in occasione del Natale. La pasta di semola di grano duro, 100% ... [vai all'articolo]
Gli arrivi di riso asiatico in Italia aumentano del +2400%
Con lo stop alla clausola di salvaguardia sul riso gli arrivi di riso dal Myanmar sono aumentati di oltre 20 volte (+2400%) nel 2022, "una vera e propria invasione che pesa sui produttori italiani già ... [vai all'articolo]
Pasta Armando rinnova la gamma gluten free: nuova ricetta e nuovi formati
Tutto il buono di Pasta Armando è anche senza glutine: la continua ricerca della qualità e la volontà di innovare del pastificio irpino danno vita alla nuova proposta Gluten Free. Sette formati e una ... [vai all'articolo]
Il pastificio A.S.T.R.A.BIO del Gruppo Germinal ottiene la certificazione di filiera
Il pastificio ASTRABIO, da oltre un anno entrato nella compagine societaria del Gruppo Germinal, ottiene la certificazione di filiera e si fa, sempre di più, garante delle proprie produzioni ... [vai all'articolo]
La nuova “ricetta” per allungare la vita della pasta scoperta da scienziati italiani
Una scoperta importante nel campo della conservazione alimentare che può aiutare a combattere gli sprechi è stata effettuata da un team di ricerca italiano. Sulla rivista Frontiers in Microbiology, il ... [vai all'articolo]
World Pasta Day. Barilla lancia #SecondLifePasta e celebra la creatività italiana in cucina
In occasione del World Pasta Day 2022, Barilla lancia #SecondLifePasta, la nuova campagna digitale firmata da Publicis Italy/LePub in partnership con TikTok per celebrare la creatività italiana in ... [vai all'articolo]
World Pasta Day. Unione Italiana Food rivela numeri e trend del simbolo del made in Italy
Gli italiani sono i più grandi consumatori di pasta, con circa 23 chili annui pro-capite, ma anche quelli che più di tutti, producendola nei nostri pastifici o preparandola nelle cucine dei ristoranti ... [vai all'articolo]
Kellogg Italia aggiunge il sapore di nocciola ai suoi iconici Coco Pops
In occasione del ritorno sui banchi di scuola, Kellogg presenta la nuova referenza Coco Pops Hazelnut Flavour, arricchendo la sua iconica gamma Coco Pops. I nuovi cereali Coco Pops combinano ... [vai all'articolo]
Ecco le 8 startup innovative scelte da Terra Next e Pasta Garofalo
Il Pastificio Garofalo, core partner del progetto Terra Next, il programma di accelerazione per startup e PMI innovative operanti nel settore della Bioeconomia, ha aperto le porte alle 8 startup ... [vai all'articolo]
Record di export per la pasta: nel 2021 oltre 2 milioni di tonnellate sono finite sulle tavole internazionali
L'Italia è il più grande Paese produttore di pasta al mondo con una media di 3,3 milioni di tonnellate prodotte ogni anno, e vanta il maggiore consumo pro-capite (24 kg), ma è soprattutto all'estero ... [vai all'articolo]
Re-think Pasta: Future Food rivoluziona il concetto di pasta fresca ripiena italiana
È stato presentato ieri, in occasione dell'apertura della nuova edizione di SANA 2022, il progetto Re-think Pasta ideato e realizzato da Future Food Institute, insieme a Future Farm e a Real Pasta, ... [vai all'articolo]
Riso Gallo lancia due nuove referenze della linea Bontà Pronte Tex Mex
Ingredienti di alta qualità combinati al riso, indiscusso protagonista delle ricette della tradizione messicana e statunitense. Sapori decisi e gustosi, entrati nella memoria dei consumatori italiani ... [vai all'articolo]
De Cecco, una famiglia di mugnai dal 1831. I documenti confermano che l’attività era iniziata prima di quanto si credesse
Un'accurata ricerca condotta attraverso documenti storici, giuridici, scientifici e archivistici ha attestato che i De Cecco sono mugnai dal 1831 e poi pastai, con vanto di continuità formale senza ... [vai all'articolo]
Risovì Sushi Premium: due nuove referenze per sushi e poké
Riseria Vignola, storica azienda dell’Alessandrino specializzata nella selezione, lavorazione e commercializzazione di risi, cereali, farine e legumi di qualità superiore, lancia sul mercato Risovì ... [vai all'articolo]
GliAironi continua a sperimentare invecchiando il riso in barrique
Non è la prima volta che, nella filosofia de gliAironi, il riso dimostra tutta la sua versatilità e le caratteristiche di una materia prima eccezionale. Negli anni, il produttore di riso d'eccellenza ... [vai all'articolo]
Pasta Armando amplia la propria offerta con cinque nuovi formati
Pasta Armando, il marchio di pasta premium del pastificio De Matteis, amplia la propria offerta con cinque nuovi formati: lo Spaghettino, il Fusillo Classico, il Sedano, la Pennetta Piccola e il ... [vai all'articolo]
Le Integrali La Molisana: la qualità di sempre nel nuovo pack in carta
Dopo le Classiche, anche la gamma de Le Integrali La Molisana cambia look e si veste di un pack completamente rinnovato: un nuovo pack in carta proveniente da foreste gestite in maniera responsabile e ... [vai all'articolo]
Pasta Garofalo e Marvel Studios insieme per “The Cooking Universe”
Con un alto tasso di golosità e intrattenimento, prosegue “The Cooking Universe”, la brand-partnership tra Pasta Garofalo, leader globale nel settore del food, e Marvel Studios, per appassionare con ... [vai all'articolo]
Sgambaro lancia il progetto “I Field Good”
Aumentare la resa e la qualità del raccolto del grano, assicurando al contempo un'agricoltura sostenibile in un contesto di cambiamenti climatici. Analizzare le principali regioni di produzione ... [vai all'articolo]
Nuovo pack per i Mammoli di patata viola di Divine Creazioni®
Stessa ricetta, nuovo pack più green, accattivante e di minor ingombro. I Mammoli di patata viola del top brand Divine Creazioni® cambiano look e vengono proposti in una confezione da 1 chilo, la metà ... [vai all'articolo]
La Molisana “stellata” a Vinoforum con le novità integrali
Il Pastificio La Molisana avrà grande spazio nella kermesse Vinoforum che apre i battenti oggi venerdì 10 giugno a Roma. Alta cucina, con oltre 60 chef, e 2.500 vini accoglieranno gli ospiti nei ... [vai all'articolo]
Surgital torna al Summer Fancy Food di New York
Surgital parteciperà al Summer Fancy Food, tra i principali eventi fieristici americani dedicati al Food Service, che si terrà a New York City dal 12 al 14 giugno 2022. Il mercato Usa è il primo per ... [vai all'articolo]
Riseria Vignola al Fuorisalone con la nuova gamma “Origini – Capolavori di Natura”
Riseria Vignola Giovanni SpA, azienda specializzata nella produzione e trasformazione di riso, farine, cereali e legumi di qualità superiore, è Partner del progetto Hotel Regeneration – Hybrid ... [vai all'articolo]
Aumenta anche il prezzo del riso. L’analisi di gliAironi su cause e conseguenze
Il prezzo del riso è aumentato a livello internazionale, con un balzo del 21% nell’ultimo anno per effetto del crollo delle spedizioni di grano determinato dalla guerra tra Russia e Ucraina. A ... [vai all'articolo]
Felicia a Cibus: arriva per i professionisti Horeca la gamma Felicia Professional
Calato il sipario su CIBUS 2022, palpabile è la soddisfazione dei vertici aziendali di Andriani S.p.A., Società benefit, per il successo riscontrato da tutta la gamma del brand Felicia; in ... [vai all'articolo]
Pastificio Garofalo: in anteprima le nuove referenze Senza Glutine e il nuovo pack per Russo di Cicciano
Grande successo per il Cibus 2022, che ha raggiunto i numeri pre-pandemia. Fra i protagonisti Pastificio Garofalo, che ha presentato in anteprima le nuove referenze della linea Senza Glutine Garofalo: ... [vai all'articolo]
Dalla Costa. Il pastificio a Cibus con i nuovi formati speciali
Dal 3 al 6 Maggio lo storico pastificio Veneto Dalla Costa, eccellenza Made in Italy, schiera al Cibus di Parma i nuovi formati: maccheroni cinque colori, tagliatelle al tartufo, bigoli di semola, ... [vai all'articolo]
Pastificio Graziano presenta a Cibus le novità 2022
La filiera dell’agroalimentare di qualità si incontra a Parma, in occasione della 21° edizione di Cibus. Dal 3 al 6 maggio un viaggio nel cuore dell'autentica produzione italiana attraverso ... [vai all'articolo]
Surgital a Identità Milano per portare la cultura gastronomica italiana nel mondo
Surgital partecipa all’International Chef Congress Identità Milano, che si terrà a Milano dal 21 al 23 aprile al MiCo. La 17esima edizione dell’evento è particolarmente significativa per l’azienda ... [vai all'articolo]
Surgital presenta i nuovi Scrigni® Divine Creazioni® in esclusiva per l’hub Identità Golose
È stata presentata a Identità Golose Milano una nuova Divina, che porta la tradizione romagnola nel cuore di Milano. Si tratta degli Scrigni® con “Squacquerone di Romagna Dop” ed erbette di Campo, una ... [vai all'articolo]
Voiello al fianco di Procida Capitale Italiana della Cultura 2022
Generosa è la nostra terra: di tradizioni, di persone, di storia e cultura. Elementi che a Napoli si fondono con il territorio, rendendolo unico e prezioso. L’elezione di Procida, isola del Golfo di ... [vai all'articolo]
Pasta Garofalo ha lanciato una Carbonara nello spazio
Fino ad oggi, mai nessuno aveva provato a lanciare nello spazio una carbonara. Ci hanno pensato Al.ta Cucina e Pasta Garofalo, che oggi 6 aprile 2022, nel giorno del Carbonara Day, hanno lanciato in ... [vai all'articolo]
Nasce “La Dorata”, la gamma Fior di Loto di pasta bio senza glutine
Fior di Loto, marchio che da cinquant’anni è protagonista del mercato biologico in Italia, lancia La Dorata, la nuova gamma di pasta biologica senza glutine della linea Zer%, la gamma storica di ... [vai all'articolo]
Pasta Armando lancia gli Gnocchi di patate e semola di grano duro
Pasta Armando, il marchio di pasta premium realizzata con grano 100% italiano della Filiera Armando, amplia la propria offerta con un nuovo prodotto frutto della stessa ricerca di qualità: gli Gnocchi ... [vai all'articolo]
Rigacuore Sospeso: parte il progetto di solidarietà de La Molisana
Parte oggi a Milano, da piazza XXIV Maggio a pranzo e dal ponte di Viale Gorizia a cena, l’attività di street food della Molisana in collaborazione con Chef in Camicia. Sarà il Rigacuore “La Milanese” ... [vai all'articolo]
Novità firmata Fiordiprimi® di Surgital, le referenze frozen anche per locali senza cucina
Una nuova referenza si aggiunge alle oltre 40 proposte Fiordiprimi®, le monoporzioni pronte surgelate di Surgital: si tratta delle Orecchiette integrali alle cime di rapa, la prima pasta integrale ... [vai all'articolo]
Pasta De Cecco 1886 entra nella Unione Imprese Centenarie Italiane
La Unione Imprese Centenarie Italiane accoglie un nuovo associato: si tratta di De Cecco, la cui storia inizia nel lontano 1886 in Abruzzo, a Fara San Martino, alle falde della Maiella, Geoparco ... [vai all'articolo]
Pasta Sgambaro presenta il nuovo packaging completamente riciclabile.
Sgambaro dice definitivamente addio alla plastica per la sua linea di pasta biologica con la nuova confezione in carta di sola fibra cellulosica 100% vergine, certificata FSC® e completamente ... [vai all'articolo]
L’aumento dei costi di produzione colpisce anche l’industria del riso
Sino ad oggi, l’industria risiera italiana, principale player con una quota pari al 40% dell’intero mercato europeo, ha compiuto grandi sforzi per contenere le ricadute degli aumenti dei ... [vai all'articolo]
Tornano le limited edition di Giovanni Rana a tema Giro d’Italia 2022
Dopo il grande successo dell’anno scorso, il Pastificio Rana si riconferma Pasta ufficiale del Giro d’Italia 2022 e per l’occasione lancia una nuova gamma in edizione limitata. Quattro sorprendenti ... [vai all'articolo]
Nasce una novità assoluta: Pastalive, la pasta fatta con grano duro senza aratura
In un momento storico in cui la difficoltà di reperire materie prime si unisce alla necessità di preservare il pianeta e lo sfruttamento del suolo, l'innovazione del progetto Pastalive appare ancora ... [vai all'articolo]
gliAironi risponde alla crisi energetica investendo sulla sostenibilità
Il costo dell’energia elettrica sale (400%, fonte Arera) perché è aumentato esponenzialmente il prezzo del gas naturale con cui viene prodotta la maggior parte dell’elettricità (500%, fonte Arera). La ... [vai all'articolo]
Pasta di Gragnano IGP: produzione a +84% nell’ultimo triennio
La Pasta di Gragnano IGP è un’eccellenza simbolo del ricco paniere dei prodotti DOP IGP della Campania, una regione che vanta 55 prodotti tutelati, di cui 26 agroalimentari e 29 vitivinicoli, e genera ... [vai all'articolo]
Surgital presenta Pastasì® Soluzioni Express
Pastasì® Soluzioni Express è la linea di pasta e riso surgelati dalla rivoluzionaria tecnologia di precottura che coniuga rapidità e praticità con risultati perfetti. Sia per il piccolo locale che non ... [vai all'articolo]
New Kenji, il riso da sushi italiano per eccellenza
Nell’articolo dedicato al “Riso da sushi, le varietà italiane per la cucina giapponese”, abbiamo messo in evidenza le caratteristiche dei risi da sushi, di cui l’Italia è un eccellente produttore, per ... [vai all'articolo]
La Molisana dona pasti ai più bisognosi con SpesaSospesa.org
Da oggi,11 febbraio, la campagna solidale del pastificio La Molisana in collaborazione con SpesaSospesa.org. Il pastificio campobassano ha infatti deciso di contribuire al progetto coinvolgendo ... [vai all'articolo]
Barilla: per il 2022 una nuova immagine e l’arrivo della linea trafilata al bronzo
Sarà un 2022 ricco di novità quello di Barilla. Quest'anno si apre all'insegna delle celebrazioni - il 145° anniversario dell'azienda - e di alcune importantissime novità. Si parte da una nuova brand ... [vai all'articolo]
Riso da sushi, le varietà italiane per la cucina giapponese
Il riso da sushi nasce dalla selezione di varietà appartenenti alla categoria “tondo o originario” con particolari caratteristiche che lo rendono adatto alla cucina giapponese. Una di queste è il ... [vai all'articolo]
Il miglior riso per sushi? È italiano
Nel suo libro “Il canto del riso” l’agronomo Antonio Tinarelli, uno dei massimi esperti del settore risicolo, raccolse più di 100 tra proverbi, racconti, citazioni e aforismi dedicati al bianco ... [vai all'articolo]
Lo “Spaghetto quadrato” di La Molisana non è un marchio
La Molisana aveva registrato il marchio "Spaghetto quadrato" nel 2013, ma la Corte d'Appello aveva decretato il marchio "non degno di tutela". Vi si era opposta Barilla, sulla convinzione che ... [vai all'articolo]
Cerreto – Amanti del Biologico porta i suoi prodotti a Veganuary
Dal 1 al 31 gennaio ha luogo Veganuary, la sfida a livello internazionale che stimola, per un mese, a mettersi alla prova e adottare il vegan life style: cosmetici con ingredienti e test animal free, ... [vai all'articolo]
Riso Scotti on air con Venere® fino al 15 gennaio
È onair lo spot Riso Scotti pensato per far vivere tutta la bontà e l’originalità del più conosciuto e amato riso nero italiano, che porta il nome della Dea della bellezza e dell’amore: Venere®. Il ... [vai all'articolo]
Riso Gallo: nuovo spot per la la linea di risi da agricoltura sostenibile
È on air il nuovo spot di Riso Gallo firmato Armando Testa e dedicato alla linea completa di risi provenienti da agricoltura sostenibile. Il commercial, on air in TV e digital nei formati 20” e ... [vai all'articolo]
De Matteis: 10 mila confezioni di Pasta Armando in dono alla Caritas
Portare un po’ di conforto alle famiglie in difficoltà, a partire dalla tavola di Natale. Questo l’obiettivo con cui si sta muovendo De Matteis Agroalimentare, pastificio irpino con esportazioni in ... [vai all'articolo]
Pasta Sgambaro con i Mini Cuccioli per far apprezzare l’eccellenza sin da piccoli
È pensata per i futuri bongustai la Pasta dei Mini Cuccioli: un formato ispirato agli amati protagonisti dell’omonima serie TV e prodotto con solo grano duro italiano Marco Aurelio, garanzia di una ... [vai all'articolo]
Curtiriso partecipa a “Rice for Future”, giornata di forestazione organizzata da Rete Clima.
Oggi a Langosco (PV) presso l’azienda agricola Isola, Curtiriso - di proprietà di Curti, società controllata dalla multinazionale italiana Euricom - partecipa a “Rice for Future", giornata di ... [vai all'articolo]
Pastificio Liguori: Salvatore Casillo riceve il prestigioso Premio Ernst & Young “L’imprenditore dell’anno” 2021
Salvatore Casillo, Presidente del Pastificio Liguori S.p.A., con sede a Gragnano, riceve il prestigioso premio Ernst & Young “L’imprenditore dell’anno” 2021, nella categoria Food & Beverage. ... [vai all'articolo]
Pasta Garofalo presenta le nuove confezioni regalo di Natale
Da sempre attento all’alta qualità dei prodotti, all’innovazione e alla ricerca costante ma anche ai piaceri della tradizione e della convivialità, a partire dall’11 novembre Pasta Garofalo propone ... [vai all'articolo]
Il Riso vercellese di qualità è per tutti: 3000 Kg in dono alla Croce Rossa piemontese
Le statistiche evidenziano come nel mezzo della pandemia l’industria agroalimentare sia il settore che meno di altri ha sofferto le conseguenze economiche: nello specifico, il riso italiano ha visto ... [vai all'articolo]
Inaugura a Torino il primo flagship store gliAironi. In arrivo anche i panettoni 2021
Inaugura il 19 novembre a Torino, in Via Vespucci 51, gliAironi & Friends, il primo flagship store del produttore di riso d’eccellenza vercellese gliAironi. In vista del Natale ... [vai all'articolo]
Diventa sommelier del riso! Ecco le date dei corsi dell’autunno 2021
Ci sono due nuove date previste in questo autunno-inverno tra cui scegliere per diventare Sommelier del riso: sabato 13 novembre e sabato 27 novembre a Vercelli. Una giornata dedicata interamente al ... [vai all'articolo]
Sgambaro arriva nel ristorante Bottega del Grano e del Caffè dell’Aeroporto Milano Bergamo
La pasta Sgambaro “prende il volo”: grazie alla collaborazione con il ristorante Bottega del Grano e del Caffè la linea Etichetta Gialla dello storico produttore di Treviso debutta all’interno del BGY ... [vai all'articolo]
Riso Gallo nutre i lavori del Global Climate Summit. COP 26
Il sistema alimentare globale, che rappresenta attualmente un terzo delle emissioni totali di gas serra (Fonte "Food system are responsible for a third of global anthropogenic GHG emissions", Nature ... [vai all'articolo]