Alla crescente domanda di alternative alimentari salutari e sostenibili a base di proteine vegetali, FelsineoVeg Società Benefit, azienda di riferimento nella produzione di affettati vegetali, ... [vai all'articolo]
Archivio articoli
Plant Based e Vegani
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Il menu plant based di Visionnaire Bistrot by Filippo Gozzoli
Essere amici della Terra significa adottare uno stile di vita più consapevole e sostenibile anche a tavola, perché anche le nostre scelte alimentari hanno un impatto sul Pianeta. È ... [vai all'articolo]
A Marca FelsineoVeg si aggiudica il prestigioso IPLS Award 2023
Riconoscimento di caratura internazionale per FelsineoVeg. Una giuria composta da esperti della marca del distributore provenienti da diversi Paesi, ha scelto di premiare l’innovazione, l’originalità ... [vai all'articolo]
I prodotti Garden Gourmet® e la tecnologia di cottura RATIONAL a Sigep 2023
L’interesse nei confronti dei prodotti di origine vegetale è in costante crescita. L’attenzione rivolta alle tematiche di salute e sostenibilità costituisce la motivazione principale che spinge le ... [vai all'articolo]
Schär Foodservice presenta la Pinsa Base frozen
Ispirata all’antica ricetta della pinsa romana tornata di gran moda negli ultimi tempi, la Pinsa Base frozen Schär da 220g è senza glutine, senza lattosio e vegana. Preparata senza conservanti e ... [vai all'articolo]
Gruppo Felsineo presenta a Marca 2023 le sue novità
60 anni all’insegna di gusto, tradizione e innovazione. Gruppo Felsineo, presente nel mercato dal 1963, ha scelto una vetrina prestigiosa come Marca per presentare le novità che lo confermano tra i ... [vai all'articolo]
Veganuary. Sempre più diffuso lo stile di vita plant based, il delivery aiuta
L’inizio di un nuovo anno porta sempre con sé una lunga lista di buoni propositi ed è a gennaio che si fissano nuovi obiettivi, come il forte desiderio di cambiare il proprio stile di vita. Il bisogno ... [vai all'articolo]
Ecco i superfood di tendenza nel 2023
Il 2023 è appena iniziato e già sappiamo, grazie ai social, quali saranno i superfood più di tendenza per il prossimo anno. A raccontarli è CiboCrudo, il principale brand italiano di cibo plant-based ... [vai all'articolo]
Doppio Malto apre il primo birrificio-cucina in Sicilia: birra artigianale anche senza glutine, burger, carne alla brace, pizze e piatti vegetariani
Doppio Malto sbarcherà in Sicilia il 27 maggio con un nuovo ristorante all’interno della zona food del Forum di Palermo. Ad arricchire il menu, una birra senza glutine e due nuovi hamburger meat-free ... [vai all'articolo]
Greek Style di Sojasun, la nuova linea bio di alternative vegetali allo yogurt greco
Sojasun, azienda leader nella produzione e commercializzazione di prodotti vegetali di alta qualità, continua ad innovare l’offerta e presenta Greek Style, la nuova linea BIO di alternative vegetali ... [vai all'articolo]
Grattino, il fermentino grattugiato per piatti sani e golosi
Euro Company lancia Grattino, il fermentino che si presenta come una vera rivoluzione per tutti i piatti di pasta. Grattino nasce dal processo di fermentazione di anacardi e pregiate noci di macadamia ... [vai all'articolo]
Fiorentini lancia una nuova gamma di prodotti a base di arachidi
Fiorentini Alimentari, la cui missione è quella di rendere appetitosi e alla portata di tutti prodotti ad alta valenza salutistica, ha scelto di sviluppare una nuova linea di prodotti a base di ... [vai all'articolo]
Paola Di Giambattista: i prodotti a base vegetale ideali per i “meal prep”
"Le nostre azioni sono il nostro futuro.” Sono queste le parole dello slogan che accompagna la Giornata mondiale dedicata all’alimentazione, che celebrerà nella stessa data, venerdì 16 ottobre, anche ... [vai all'articolo]
Beyond Polpette: è italiana la prima polpetta realizzata con l’innovativa alternativa vegetale alla carne
La prima polpetta realizzata con la “100% plant-based meat” di Beyond Meat nata negli Stati Uniti è stata ideata in Italia da Viviana Veronesi, fondatrice del brand Paulpetta, il primo bistrot ... [vai all'articolo]
Sojasun: gusto e qualità nella nuova gamma di burger vegetali
Sojasun presenta al mercato la sua nuova gamma di burger vegetali composta da quattro gustose ricette che richiamano la tradizione italiana: Burger Taccole e Piselli, Burger Asparagi, Burger ... [vai all'articolo]