A partire da Febbraio 2023, Bir.com diventa distributore ufficiale ed esclusivo in Italia del marchio Tennent’s, la storica birra scozzese. C&C Group plc, proprietaria del marchio Tennent’s, ha ... [vai all'articolo]
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Birre
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Notizie FLASH
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1 Feb
“Break…slow”con i Croissant Bistefani
11:09
1 Feb
In DM Italia due grandi novità
14:51
31 Gen
Successo per Lunadoro (Schenk) a Wine&Siena
10:45
31 Gen
Vino: vola il fatturato di Montelvini
10:16
31 Gen
La nuova birra Ichnusa sbarca a Milano
La nuova birra Ichnusa sbarca a Milano
Dopo un mese dal lancio solo in Sardegna, i primi fusti di Ichnusa Ambra Limpida, la nuova nata del Birrificio di Assemini di cui tutti parlano ma solo in pochi hanno ancora avuto l’opportunità di ... [vai all'articolo]
La Trappe, la birra dei monaci perfetta per “assaporare” il silenzio
Il profumo di luppolo, lievito e malto si sprigiona e si diffonde nell’aria dell’Abbazia di Nostra Signora di Koningshoeven a Berkel-Enschot, in Olanda. È qui, infatti, che la birra La Trappe ... [vai all'articolo]
L’analcolica Bavaria protagonista del Dry January
Gennaio è il mese dei propositi e delle sfide, come quella del Dry January: un mese di detox dagli alcolici per iniziare l’anno all’insegna del benessere dopo le festività natalizie. Per chi decide di ... [vai all'articolo]
Debutta la nuova immagine Theresianer
Debutta la nuova immagine Theresianer che mantenendo fede alla propria storica tradizione, si modernizza e prende una rotta contemporanea del tutto nuova. Con una notevole stilizzazione, il faro ... [vai all'articolo]
Birra Peroni è Top Employer 2023
Anche per il 2023 Birra Peroni è stata nominata Top Employer Italia dal Top Employers Institute, l’ente che valuta e certifica le eccellenze aziendali nell’ambito delle Risorse Umane. Il prestigioso ... [vai all'articolo]
Arriva la nuova Ichnusa Ambra Limpida
È partita il 12 gennaio la distribuzione delle prime bottiglie di Ichnusa Ambra Limpida, birra che da dicembre è stata disponibile in anteprima solo alla spina e in alcuni locali della Sardegna. Anche ... [vai all'articolo]
Approvata in Lombardia la legge per la tutela della birra artigianale
È stata approvata all'unanimità dal Consiglio regionale della Lombardia una legge per la promozione della filiera della birra artigianale. Il provvedimento, volto a tutelare e promuovere sul ... [vai all'articolo]
“Chocotale”, la birra di Natale di Birrificio Orso Verde con pere e cacao
L’atmosfera natalizia con un tocco in più nei brindisi delle feste con Chocotale, la doppelbock a bassa fermentazione con purea di pere Williams biologiche e grue di cacao (7,9% vol, IBU 23) ... [vai all'articolo]
Unionbirrai: “Fermare gli aumenti sulle accise per sostenere il rilancio della filiera brassicola italiana”
Vittorio Ferraris, direttore generale Unionbirrai, ha commentato la possibilità che dal 1° gennaio 2023 si verifichi un aumento della tassazione sul settore, se l’emendamento 78.035 alla Legge di ... [vai all'articolo]
La speciale Birra di Natale Gritz anche senza glutine
Amore artigiano per la qualità dei prodotti e ricercatezza del gusto saranno le parole chiave del Natale 2022: a firmare una proposta gastronomica interessante, originale e dal sapore unico è il ... [vai all'articolo]
Torna la Magnus, la birra speciale per le feste firmata Doppio Malto
Torna, leggermente rivisitata ma autenticamente fedele alla tradizione della Doppelbock, la birra speciale per le feste firmata Doppio Malto: è la Magnus, disponibile nel doppio formato da 75 cl e in ... [vai all'articolo]
Birra dell’Anno Xmas Beers: oro per “Rock Noel” del Birrificio Il Mastio
È la Rock Noel, Belgian Strong Ale del Birrificio Il Mastio (Colmurano - MC), la migliore birra di Natale 2022 secondo la giuria della seconda edizione del contest Birra dell’Anno Xmas Beers, versione ... [vai all'articolo]
10 Luppoli Le Bollicine, la birra ideale per i brindisi delle Feste
A Natale non si può rinunciare all’eleganza e all’effetto magico che solo una tavola perfettamente imbandita riesce a suscitare e per gli amanti della birra, Birrificio Angelo Poretti ha pensato ad ... [vai all'articolo]
Da oggi un test ti dirà qual è la tua birra ideale
Il 45% dei consumatori non sa come scegliere una birra o, peggio, non è soddisfatto della propria scelta. Lo rivela una ricerca condotta da Vinhood, agenzia sensoriale specializzata nel gusto che ... [vai all'articolo]
Arriva la prima birra realizzata con gli scarti di lavorazione della pasta
Pasta Berruto ha deciso di aderire al progetto Biova Project e da questa collaborazione nasce la prima birra al mondo realizzata con scarti di lavorazione della pasta. Questa partnership è nata grazie ... [vai all'articolo]
Tre proposte da 8.6 per un brindisi “unconventional”
Ognuno ha le proprie tradizioni per le festività natalizie, dalle decorazioni alla cucina passando per i regali. E sono tantissimi quelli che non possono rinunciare ai brindisi con famiglia e amici, ... [vai all'articolo]
Unionbirrai: Birra dell’Anno Xmas Beers, premio alle migliori birre di Natale
Si rinnova anche nel 2022 l’appuntamento con Birra dell’Anno Xmas Beers, concorso di Unionbirrai che premia le migliori birre di Natale italiane e vuole celebrare quella che è ormai una tradizione ... [vai all'articolo]
Campioni da Bar: Ceres celebra i baristi con un album di figurine Panini e una limited edition
Ceres lancia con BCube un’iniziativa dedicata ai professionisti che, dietro al bancone, animano la socialità cittadina: i baristi. Da sempre, il marchio di birra danese li considera una categoria ... [vai all'articolo]
A Simei si parla di birra artigianale: comparto in crescita ma manca una regolamentazione unica
Negli ultimi 7 anni ha visto il numero di imprese più che raddoppiare e la spesa media mensile degli italiani aumentare del 23%, registrando un aumento dei volumi consumati tra il 2017 e il 2021 del ... [vai all'articolo]
Le birre Gritz protagoniste del Black Friday
Nel 2012, in Brianza, Claudio Gritti sta per realizzare qualcosa di nuovo: l’orzo, il primo grande protagonista di quello che si rivelerà un viaggio di sapore. Dalla sua taverna, mentre studia per ... [vai all'articolo]
IGA Beer Challenge: ecco i vincitori dell’edizione 2022
Si è tenuta oggi mercoledì 16 novembre, nell’ambito del SIMEI - Salone internazionale macchine per enologia e imbottigliamento, la cerimonia di premiazione dell’IGA Beer Challenge, il concorso ... [vai all'articolo]
Da Baladin per le festività natalizie arriva la speciale novità: Nöel Gentile
Baladin celebra il Natale con la birra artigianale Nöel. La base è l’amata birra scura Leön che viene resa unica dall’utilizzo di una spezia che viene cambiata ogni due anni. La ricetta celebra il ... [vai all'articolo]
BdA Harvest Beers: premiate le migliori birre con il luppolo appena raccolto
Sono state premiate in occasione del Fresh Hop Festival 2022 all’Arrogant Pub di Reggio Emilia le migliori birre artigianali prodotte con luppolo appena raccolto. Sei i riconoscimenti assegnati per la ... [vai all'articolo]
BirraOV presenta la nuova DNA
DNA, la Pacific Ale di BirraOV, si rifà il look grazie a una nuova etichetta e l’aggiunta di una preziosa indicazione: senza glutine. Una “mutazione”, come si definiscono le alterazioni della ... [vai all'articolo]
Triplicati i birrifici artigianali in Italia, export +12%
Triplicati i birrifici artigianali in Italia negli ultimi dieci anni che superano la quota record di 1085 realtà nel 2022 che fanno volare le esportazioni con un balzo del +12%. Questo quanto è emerso ... [vai all'articolo]
Birra Peroni. Alba Corradini è la nuova direttrice dello stabilimento di Bari
Birra Peroni annuncia la nomina di Alba Corradini come nuova Direttrice dello Stabilimento di Bari, sito produttivo di importanza strategica per l’azienda e il territorio. Corradini, che si ... [vai all'articolo]
Lo chef stellato Ekstedt e il birraio Teo Musso arricchiscono l’offerta food&beverage di Msc Crociere
MSC Crociere ha rivelato oggi due nuove partnership che arricchiranno l'offerta di Food & Beverage della prossima ammiraglia MSC World Europa, la rivoluzionaria nave che verrà battezzata a Doha il ... [vai all'articolo]
“Beer Revolution”: la birra artigianale raccontata in un fumetto da Teo Musso
"La birra, oggi, è senza dubbio tra le bevande più apprezzate al mondo. Ma siamo sicuri di conoscerla veramente?", questa è la domanda con cui nasce il fumetto "Beer Revolution", nato dalla ... [vai all'articolo]
Novità Baladin: arriva la Nazionale Luppolo Fresco 2022
Come ogni anno, nel mese di settembre, al Birrificio Baladin c’è fermento perché si produce una birra speciale realizzata con il luppolo in fiore raccolto nei campi piemontesi, la Nazionale Luppolo ... [vai all'articolo]
Si ferma il birrificio Menabrea: manca anidride carbonica per la produzione
Già nei mesi scorsi vi avevamo raccontato di come l’anidride carbonica stesse iniziando a essere poco reperibile sul mercato con conseguenze negative per le aziende produttrici di bevande analcoliche ... [vai all'articolo]
Torna Tipopils Day, evento diffuso in tutta Italia per celebrare una birra che ha fatto scuola
Tipopils Day è l’evento diffuso targato Birrificio Italiano nato per celebrare l'originale pils con dry hopping. Tipopils è la madre delle Italian Pilsener, una birra che dal 1996 a oggi ha fatto ... [vai all'articolo]
Torna la Tattoo Limited Edition di 8.6 Original
Diversi stili, colori, disegni e significati: il tatuaggio è da sempre uno strumento di narrazione di vita sulla pelle, un modo unico per esprimere la propria personalità. Questa potente forma ... [vai all'articolo]
“Fatum”, la birra limited edition realizzata per Orticolario è ispirata a una fiaba
Durante Orticolario, evento autunnale tra design, arte, giardini, piante rare e artigianato artistico che si svolge dal 29 settembre al 2 ottobre a Villa Erba sul Lago di Como, anche l'enogastronomia ... [vai all'articolo]
Heineken acquisisce il più grande birrificio di Londra, Beavertown Brewery
Heineken UK ha acquistato le restanti azioni della Beavertown Brewery assumendo la piena proprietà del più grande birrificio di Londra. Come parte dell'accordo tra le due società, il fondatore Logan ... [vai all'articolo]
Caldic acquisisce Mr. Malt, distributore leader di ingredienti per birra nel mercato italiano
Caldic BV ha annunciato l'acquisizione di Mr. Malt – PAB Srl, distributore leader di ingredienti per birra per il mercato italiano. Il portafoglio premium e i servizi a valore aggiunto di Mr. Malt ... [vai all'articolo]
Krombacher rafforza la sua presenza in Italia nel canale Horeca e annuncia partnership con Gambero Rosso
Krombacher, uno fra i più prestigiosi birrifici di proprietà familiare in Germania, marchio di birra premium più diffuso nel mercato domestico, ha scelto l’Italia, culla della più apprezzata ... [vai all'articolo]
Birrificio Vetra conquista tre medaglie all’European Beer Star
Il birrificio Vetra vince tre medaglie all’edizione di quest’anno del prestigioso concorso European Beer Star, assegnati ieri sera durante la cerimonia di premiazione tenutasi a Monaco. Vetra si è ... [vai all'articolo]
Premiate a Sana le migliori birre artigianali gluten free e bio
Le migliori birre artigianali senza glutine, insieme alle migliori birre biologiche, sono state premiate a Bologna, nell’ambito delle attività del SANA, 34° salone internazionale del biologico e del ... [vai all'articolo]
Heineken® promuove il consumo responsabile al GP di Monza 2022
Anche quest’anno Heineken® rinnova la sua presenza come Global Beer Partner all’autodromo di Monza per rinfrescare tutti gli appassionati durante la competizione automobilistica più seguita al mondo e ... [vai all'articolo]
Harvest Beers, il concorso di Unionbirrai dedicato alle birre artigianali prodotte con luppolo fresco
In un panorama brassicolo variegato, dove la filiera del luppolo diventa sempre più importante, Unionbirrai, associazione di categoria dei piccoli birrifici indipendenti, in collaborazione con Italian ... [vai all'articolo]
Dal birrificio Rebeers arriva Puella Apuliae, la prima birra 100% pugliese
Si chiama Puella Apuliae la prima birra bianca 100% origine Puglia prodotta sotto l’etichetta Rebeers nell’ambito del progetto birraio Stupor Mundi dedicato alla memoria storica di Federico II di ... [vai all'articolo]
Cresce la produzione di birra in Europa: nel 2021 quasi 78 litri pro capite
Nel 2021, gli Stati membri dell'Unione Europea hanno prodotto 33,1 miliardi di litri di birra contenente alcol e quasi 1,7 miliardi di litri di birra con meno dello 0,5% di alcol o ... [vai all'articolo]
Dal Gruppo Ethos Gelsa, la birra artigianale che omaggia Como
Un patrimonio da conservare e valorizzare. Un vanto storico del comasco: il gelso e la produzione di seta hanno contraddistinto l’area del Lago di Como per secoli, tanto che questo territorio ancora ... [vai all'articolo]
AB InBev cresce nel secondo trimestre 2022
AB InBev, il più grande produttore mondiale di birra, ha chiuso il secondo trimestre del 2022 registrando risultati finanziari positivi. A livello globale, ha infatti conseguito una crescita dei ... [vai all'articolo]
Cosa berranno gli italiani questa estate nel fuoricasa? La risposta arriva da Partesa
L’estate, si sa, è la stagione della leggerezza, della socialità, dei viaggi: le giornate sono lunghe, si respira aria di vacanza, cresce la voglia di incontrarsi e si moltiplicano le occasioni per ... [vai all'articolo]
Baladin presenta la nuova Open 2022
La nuova birra Baladin, Open 2022, è stata presentata domenica 17 luglio in anteprima ai partecipanti del concorso di homebrewing Una Birra per l’Estate tenutosi nella sede del birrificio a ... [vai all'articolo]
L’analcolica Bavaria, ideale per un’estate all’insegna del benessere
Ciò a cui non si può rinunciare, soprattutto durante l’estate, è il gusto fresco di una buona birra ghiacciata, per questo Bavaria, brand olandese di birra parte del Gruppo Swinkels Family Brewers, ... [vai all'articolo]