Con Hotter il servizio di ristorazione diventa tecnologico

Hotter è il sottopiatto tecnologico che porta innovazione anche nel servizio permettendo di mantenere calde le pietanze per tutto il pasto

14 Febbraio 2022 - 10:32
Con Hotter il servizio di ristorazione diventa tecnologico
[mp3j track="https://horecanews.it/wp-content/uploads/2022/02/Con-Hotter-il-servizio-di-ristorazione-diventa-tecnologico.mp3" Title="Ascolta la notizia in formato audio"] Un locale moderno e al passo con i tempi, attento al cliente e alla qualità del piatto servito non può fare a meno di Hotter, un’attrezzatura esclusiva che può rendere unica la tavola del proprio ristorante, il buffet o il servizio in camera di un hotel. Si tratta infatti di un sottopiatto studiato per mantenere le pietanze calde a lungo. La temperatura di una qualsiasi pietanza – dal piatto gourmet fino alla pizza – varia dal momento in cui viene servita fino all’ultimo boccone consumato, anche perché la ceramica di cui sono fatti i piatti si raffredda molto velocemente. Hotter aiuta a risolvere questo problema: la piastra, infatti, riscalda il piatto in ceramica dedicato per tutto il tempo del pasto e in modo sicuro, con temperature tali da non provocare abrasioni. In più, le tre alette poste al di sotto hanno la funzione di rialzo e fanno scivolare nella parte sottostante eventuali liquidi che possono versarsi a tavola, in modo che l'apparato elettrico sia sempre sicuro. Il piatto fornito ha un’ampiezza tale (32 cm) da poter essere utilizzato per portare in tavola qualsiasi pietanza. Il servizio del proprio ristorante, pizzeria o hotel apparirà agli occhi del cliente, che potrà gustare un pasto unico, di elevata qualità. In base alla destinazione di uso Hotter può avere un software personalizzato che ne regola il funzionamento: ad esempio, per la ristorazione, Hotter verrà fornito con 4 cicli di funzionamento da 15 minuti e 5 minuti di preriscaldamento della piastra in acciaio; per l’hotellerie invece sono previsti 2 cicli di funzionamento da 40 minuti. In ogni caso, il software potrà essere personalizzato sulla base di qualsiasi esigenza. Hotter, inoltre, può essere personalizzato sul versante estetico con qualsiasi tipo di colorazione e incisione di disegni o loghi riferiti al proprio brand o attività commerciale. Il servizio di un locale merita di essere innovativo e avere caratteristiche distintive: Hotter può essere un alleato prezioso in tal senso, poiché rende la tavola moderna, tecnologica e funzionale.

Per maggiori informazioni visita il sito: https://www.hotterproject.it/it/

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