Dai liquori all'alcol: la Casoni converte la produzione per fronteggiare l'emergenza sanitaria

Lo storico liquorificio Casoni ha deciso di fare la sua parte nella lotta al Coronavirus convertendo parte dei suoi impianti alla produzione di alcol per la produzione di igienizzanti per le mani

30 Marzo 2020 - 03:30
Dai liquori all'alcol: la Casoni converte la produzione per fronteggiare l'emergenza sanitaria
In questo momento in cui l'emergenza sanitaria causata dalla diffusione del COVID-19 va di pari passo con le difficoltà delle imprese e delle attività del nostro Paese, a causa delle misure contenitive, abbiamo bisogno anche di segnali positivi. Per questo Horecanews.it, tenendo fede al patto d'informazione con i suoi lettori, ha deciso di non fermare la normale programmazione ma di tenervi aggiornati sulle notizie del settore, anche per concedere un momento di svago dalle difficoltà del momento. Casoni, storico liquorificio con sede a Finale Emilia in provincia di Modena, ha deciso di fare la sua parte nella lotta al Coronavirus destinando una parte degli impianti di imbottigliamento di alcolici da mescita a quella di alcol etilico, ingrediente fondamentale per la produzione di igienizzanti per le mani. Molti clienti, infatti, hanno inziato a richiedere a fianco ai prodotti tradizionali - come l'Amaro del Ciclista o i Vermouth - grandi quantità di alcol etilico. L'azienda ha deciso di non tirarsi indietro e, in accordo con i lavoratori, ha dato il via alla riconversione fornendo quindi la materia prima per la produzione di gel igienizzanti e altri presidi medicali a farmacie e alla grande distribuzione. Casoni ha risposto con prontezza alle richieste del mercato, dimostrando grande flessibilità e sensibilità in un momento storico difficile. Il liquorificio ha inoltre deciso di essere vicino ai suoi clienti proponendo sulla sua pagina Facebook ricette di cocktail da gustare comodamente a casa prima del ritorno alla normalità, quando si potrà brindare tranquillamente al bar e in compagnia degli amici.
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