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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Cosmofood evolve: l'edizione 2021 è riservata agli operatori dell'Horeca

Cosmofood evolve: l'edizione 2021 è riservata agli operatori dell'Horeca

Cosmofood di IEG riformula il suo format per mettere al centro la ripartenza del settore Horeca e la valorizzazione della filiera.

Bibite Sanpellegrino protagoniste della masterclass di Mattia Pastori a Vinitaly Special Edition

Bibite Sanpellegrino protagoniste della masterclass di Mattia Pastori a Vinitaly Special Edition

Le Bibite Sanpellegrino partecipano a Vinitaly Special Edition con un viaggio nella sperimentazione guidato dal bartender Mattia Pastori.

EVOCA. Le migliori soluzioni per il mercato professionale a Host 2021

EVOCA. Le migliori soluzioni per il mercato professionale a Host 2021

Host Milano sarà il palcoscenico dove si esibiranno le più recenti novità dei brand del Gruppo Evoca, pensate per il mercato Horeca e OCS.

NATY’S a TUTTOFOOD e HOST con un programma dedicato a innovazione e sostenibilità nella mixology

NATY’S a TUTTOFOOD e HOST con un programma dedicato a innovazione e sostenibilità nella mixology

Naty's sarà presente a TUTTOFOOD e HOST con un programma che mette al centro la sostenibilità. Ospiti allo stand due eccellenze italiane del mondo beverage

Hospitality Day: Rimini capitale della formazione turistica per un giorno

Hospitality Day: Rimini capitale della formazione turistica per un giorno

Oltre 3.800 persone hanno partecipato il 12 ottobre ad Hospitality Day la giornata dedicata alla formazione degli operatori dell’ospitalità organizzata da Teamwork

Panettone World Championship cerca giurati per la finale ad Host 2021

Panettone World Championship cerca giurati per la finale ad Host 2021

Panettone World Championship cerca con un annuncio social i 7 membri della giuria popolare che valuteranno i lievitati nella finale ad Host

Beer&Food Attraction e International Horeca Meeting rimettono in moto l'Horeca

Beer&Food Attraction e International Horeca Meeting rimettono in moto l'Horeca

Si terrà il 20 ottobre l'anteprima dell'International Horeca Meeting: l'undicesima edizione si terrà in contermporanea a Beer&Food Attraction

Torna Milano Golosa. Fra le novità il servizio delivery in fiera

Torna Milano Golosa. Fra le novità il servizio delivery in fiera

Torna Milano Golosa, in programma il 16 e 17 ottobre, e quest'anno presenta una novità assoluta: il servizio delivery dei prodotti presenti in fiera.

Host 2021 e Pasticceria. Tecnologia e innovazione guidano il settore verso il futuro

Host 2021 e Pasticceria. Tecnologia e innovazione guidano il settore verso il futuro

Manca davvero poco all'inaugurazione di Host 2021 e c'è grande fermento per le novità e le tecnologie legate al settore Pasticceria.

A Parma il Simposio Formativo AMPI

A Parma il Simposio Formativo AMPI

È in corso a Parma il Simposio Formativo AMPI: i membri dell’Accademia Maestri Pasticceri Italiani tornano a riunirsi per la prima volta dopo la pandemia

Epta per la ripartenza del settore Horeca a Host 2021

Epta per la ripartenza del settore Horeca a Host 2021

Epta è tra i protagonisti della 42a edizione di Host, con un’esposizione in linea con il claim della manifestazione “New shapes of hospitality”.

Al via la decima edizione del seminario "Food, Wine & Co"

Al via la decima edizione del seminario "Food, Wine & Co"

Al via il 15 e 16 ottobre 2021 il Seminario “Food, Wine & Co”, l’evento che valorizza le realtà italiane nel settore agroalimentare ed enogastronomico

Conto alla rovescia per Hospitality Day 2021, un'intera giornata dedicata al settore

Conto alla rovescia per Hospitality Day 2021, un'intera giornata dedicata al settore

Si svolgerà domani al Palacongresso di Rimini Hospitality Day 2021, la giornata dedicata al settore ospitalità organizzata da Teamwork.

Follador Prosecco 1769 conquista un altro oro al Vinoway Selection 2022

Follador Prosecco 1769 conquista un altro oro al Vinoway Selection 2022

Follador Prosecco dal 1769 conquista l’oro al Vinoway Wine Selection 2022 "I Migliori Vini d’Italia” con RUIOL CASTEI

Ancap porta ad Host 2021 due novità per il mondo del caffè e della pasticceria

Ancap porta ad Host 2021 due novità per il mondo del caffè e della pasticceria

Ancap presenterà ad Host 2021 due nuovi prodotti, l'Espressina Vienna e la Mug Vienna una moka e una tazza pensate per un servizio elegante e innovativo

A Roma il primo banco di assaggio del luppolo italiano

A Roma il primo banco di assaggio del luppolo italiano

Si terrà il 29 ottobre presso la sede della Coldiretti l'incontro organizzato da Consorzio Birra Italiana dedicato alla raccolta del luppolo della stagione 2020-2021

TTG, SIA E SUN: a Rimini il più importante marketplace italiano del turismo

TTG, SIA E SUN: a Rimini il più importante marketplace italiano del turismo

Si terranno dal 13 al 15 ottobre, alla Fiera di Rimini, TTG Travel Experience, SIA Hospitality Design e SUN Expo - Beach & Outdoor Style, le tre manifestazioni di IEG dedicate al turismo

Tiramisù World Cup, proclamati i vincitori

Tiramisù World Cup, proclamati i vincitori

Ecco i due Campioni del Mondo: Stefano Serafini con la ricetta originale e Elena Bonali con il suo Tiramisù creativo al prosciutto&melone

Al via la VI edizione del Trofeo Pulcinella

Al via la VI edizione del Trofeo Pulcinella

Pizza, ritorna il Trofeo Pulcinella. Dall’11 al 13 ottobre ben 100 pizzaioli si contenderanno il #trofeodellaripresa

Coca-Cola PizzaVillage@Home a Milano per la tappa conclusiva

Coca-Cola PizzaVillage@Home a Milano per la tappa conclusiva

Torna a Milano Coca-Cola PizzaVillage@Home con la sua seconda edizione. Un appuntamento da non perdere a tavola e sui social.

La Cantina Produttori di Valdobbiadene a Vinitaly Special Edition

La Cantina Produttori di Valdobbiadene a Vinitaly Special Edition

Cantina Produttori di Valdobbiadene sarà a Verona dal 17 al 19 ottobre per partecipare all'edizione straordinaria di Vinitaly, focalizzata sui mercati esteri.

Il cibo raccontato dalle Donne: cultura, territorio, sostenibilità

Il cibo raccontato dalle Donne: cultura, territorio, sostenibilità

Il progetto DONNE del Cibo - Racconti di cultura alimentare si è raccontato per la prima volta dal vivo a Pordenone. Ecco chi sono le protagoniste.

Tonitto vola ad Anuga per rafforzare l’export

Tonitto vola ad Anuga per rafforzare l’export

Tonitto 1939 vola ad Anuga per rafforzare l’export presentando le nuove tecnologie Vegan, 100% Allegern Free, Senza Zucchero, High Protein e vaschette a strati

Bentu Luna è cantina emergente 2022 per il Gambero Rosso

Bentu Luna è cantina emergente 2022 per il Gambero Rosso

Bentu Luna si aggiudica il riconoscimento Cantina Emergente della Guida Vini d’Italia 2022 del Gambero Rosso

Prende il via oggi la Tiramisù World Cup 2021

Prende il via oggi la Tiramisù World Cup 2021

Prende il via oggi con le fasi di selezione la Tiramisù World Cup, quest’anno dedicata a "Treviso e il Cinema"

Grana Padano protagonista ad Anuga

Grana Padano protagonista ad Anuga

Grana Padano sarà protagonista alla fiera internazionale Anuga con AFIDOP: allo stand previste masterclass e degustazioni

Starhotels. Salvatore Pisani eletto “Hotel Manager Italiano 2021”

Starhotels. Salvatore Pisani eletto “Hotel Manager Italiano 2021”

Salvatore Pisani, General Manager Splendid Venice - Starhotels Collezione, è stato premiato per l'eccellente lavoro di rilancio della struttura.

Paolo Barrale reinterpreta gli gnocchi alla sorrentina per il Sorrento Gnocchi Day

Paolo Barrale reinterpreta gli gnocchi alla sorrentina per il Sorrento Gnocchi Day

Per il Sorrento Gnocchi Day, in programma dal 7 al 10 ottobre, Paolo Barrale dà la sua interpretazione degli iconici gnocchi alla sorrentina.

Molino sul Clitunno torna a TUTTOFOOD con la sua filiera certificata "Oro Puro"

Molino sul Clitunno torna a TUTTOFOOD con la sua filiera certificata "Oro Puro"

Molino sul Clitunno debutterà a TUTTOFOOD con un proprio spazio espositivo ed un programma di laboratori sull’arte bianca.