Gluten Free Expo e Lactose Free Expo: importante punto di incontro per il mercato free from

Gluten Free Expo, salone internazionale dedicato al mercato e ai prodotti senza glutine e Lactose Free Expo, salone dedicato al mercato e ai prodotti senza lattosio,  rappresentano il punto d’incontro privilegiato per tutti gli attori del mercato senza glutine e senza lattosio, dando spazio a tutta la filiera produttiva: dalle materie prime, alle attrezzature, dai semilavorati ai prodotti finiti rispondendo alle richieste di tutte le tipologie di professionisti. L’edizione 2017 di Gluten Free Expo e Lactose Free Expo ha ottenuto un notevole successo con oltre 250 brand presenti, alcuni dei quali appartenenti a grandi multinazionali e una importante presenza di aziende estere. Inoltre, è stato dato ancora più spazio ai business meeting che sono stati più di 480 grazie al programma di incoming buyers esteri supportato anche da ICE – Agenzia per la promozione all'estero e l'internazionalizzazione delle imprese italiane. Il format dinamico che nell’edizione 2017 ha contato più di 150 eventi tra show cooking, laboratori, corsi di formazione e presentazione di dati di mercato, è stato confermato anche per l’edizione 2018 che si terrà a Fiera di Rimini dal 17 al 20 novembre. Tra le novità di quest’anno spicca l’area tech che darà maggior risalto alle migliori tecnologie per il food processing e l’Ho.Re.Ca con la possibilità di presentare le ultime innovazioni in ambito free from. Le manifestazioni si confermano punto di riferimento a livello nazionale e internazionale per il mercato senza glutine e senza lattosio, due comparti giovani, molto dinamici, con numerose potenzialità di sviluppo e che stanno catalizzando l’interesse di un pubblico sempre più professionale e internazionale. Appuntamento con la settima edizione di Gluten Free Expo e la seconda edizione di Lactose Free Expo dal 17 al 20 novembre 2018 alla Fiera di Rimini.