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Meglio Fresco diventa digitale
Meglio Fresco, Bistrot di mare e Bottega ittica, diventa digitale. Si potranno ordinare i suoi freschissimi prodotti e riceverli a casa propria.
Cosa decreta il successo della ristorazione a catena? Tutti i dettagli dal IV Global Food Service Forum
Food delivery, App, modelli replicabili e scalabili: ecco dove si concentra l’interesse dei venture capital nel settore della ristorazione a catena, che vale già 6,6 miliardi.
Burger King® apre un nuovo ristorante a Milano
Ha aperto a Milano in zona City Life – Piazzale Fratelli Zavattari, 6 – il nuovo ristorante della catena Burger King® Restaurants Italia
Le migliori Steak House d'Italia nella classifica
Ecco la classifica delle 21 migliori Steak House d'Italia stilata da Braciamiancora, network dedicato al mondo della carne, che svela tutti i parametri considerati nella scelta dei locali.
CapaToast presenta due nuove ricette Veggy firmate Garden Gourmet®
Da novembre CapaToast presenta due nuove ricette Veggy realizzate in partnership con Garden Gourmet®: Veggy toast e Veggy salad realizzate con gli Straccetti di Soia Grigliati Garden Gourmet®
Il duo stellato Pisani e Negrini de "Il Luogo di Aimo e Nadia" firmano il panettone Doppiamente Buono
È firmato dalla coppia di chef stellati Fabio Pisani e Alessandro Negrini de Il Luogo di Aimo e Nadia il panettone solidale "Doppiamente Buono".
Torna l'Aperi-Fit, l'aperitivo salutare firmato Gianluca Franzoso
Torna l’Aperi-Fit di Gianluca Franzoso, il giovane bartender formatosi alla MIXOLOGY Academy che ha inventato una nuova formula di aperitivi healthy
Il ristorante Innocenti Evasioni cambia indirizzo
Lo chef Tommaso Arrigoni annuncia che nel 2023, in occasione dei 25 anni di Innocenti Evasioni, il ristorante si trasferirà in una nuova sede a Milano
Le nuove ricette di Autogrill tra sperimentazione e ricerca gastronomica
Autogrill e Identità Golose in un evento dove tutti gli operatori dell'Horeca hanno fatto squadra, al servizio dell'innovazione gastronomica.
Uovodiseppia Milano. Con chef Pino Cuttaia il pranzo è un rituale semplice
La pausa pranzo da Uovodiseppia Milano, all’interno di Ariosto Social Club, è un viaggio a ritroso nel tempo con lo chef Pino Cuttaia che accompagna l’ospite in un percorso per condurlo dove tutto ha inizio: la cucina di casa
Il Don Alfonso 1890 riapre nella primavera 2024, in programma una ristrutturazione totale
Nel 2023, anno del suo cinquantenario, il Don Alfonso 1890 chiuderà i battenti per una mega-ristrutturazione. Rinuncia alle due stelle Michelin ma tornerà completamente rinnovato nel 2024, con l'obiettivo di salvaguardare il pianeta, le persone e le economie locali.
Due giovani chef alla guida di BistRO e VOCE Aimo e Nadia
Il gruppo Aimo e Nadia da sempre forma e valorizza i giovani talenti in modo concreto e virtuoso: le cucina dei due ristoranti VOCE Aimo e Nadia e BistRO a Milano sono affidate alla guida di due giovani chef.
Apre al Dusit Hotel & Suites Doha il ristorante "Oro by Alfredo Russo"
Il nuovo ristorante italiano "Oro" dello chef stellato Alfredo Russo apre le sue porte al Dusit Hotel & Suites - Doha.
Caciara a Milano presenta gli Special Events di novembre
Caciara, il nuovo ristorante e cocktail bar di via Tadino, a Milano, presenta gli Special Events delle prossime settimane e dà il via al suo Happy Hour quotidiano
"MIRO - Osteria del Cinema": un menù autunnale internazionale e cinefilo
Lo Chef Enrico Maridati propone per MIRO Osteria del Cinema un menù autunnale fatto di tecniche e sapori provenienti da tutto il mondo.
142 Restaurant scommette sull’aperitivo
142 Restaurant inaugura la stagione invernale con una nuova drink list tutta da scoprire, accompagnata da proposte food ricercate e inedite
Il "Paradiso" a Cannes e Abu Dhabi. Sono i ristoranti di Pierre Gagnaire e Nicole Rubi
Il Mediterraneo arriva sulla tavola dei ristoranti "Paradiso" di Pierre Gagnaire e Nicole Rubi a Cannes e ad Abu Dhabi, raccontato attraverso le peculiarità dell'interior design.
Apre a Monza "Il Circolino", progetto di ristorazione full day
Grazie a una cordata di imprenditori locali, una location storica a Monza diventa un progetto di ristorazione full day: Il Circolino. Fra questi lo chef stellato Claudio Sadler e il mixologist internazionale Filippo Sisti.
Il Panettone Salato Gourmet dello chef stellato Fabrizio Tesse con la pastry chef Evi Polliotto
Gerla 1927 svela la sua creazione per il Natale 2022: il panettone salato gourmet creato da Fabrizio Tesse e Evi Polliotto, un omaggio al dolce re del Natale in versione salata, immancabile divertissement delle feste.
Inaugurato a Fiumicino Palma’s, il nuovo brand di Temakinho
È stato inaugurato all'Aeroporto di Roma Fiumicino il primo locale di Palma’s, nuovo brand specializzato nel campo della ristorazione fast casual creato da Temakinho
Daniel Canzian firma la sua versione del dolce di Natale per eccellenza: è MI.O panettone
Daniel Canzian propone il dolce di Natale per eccellenza in una versione che esalta i sapori della tradizione gastronomica italiana con Mi.O panettone.
All’aeroporto di Roma Fiumicino la nuova Food Court di Autogrill
All'interno del Terminal 3 dell'Aeroporto di Roma Fiumicino, inaugurata la nuova food court firmata Autogrill costituita da un'ampia proposta per i passeggeri con insegna come Eataly, Sal De Riso e il nuovo format Palma's spin-off di Temakinho
Il 3 novembre, "appuntamento stellato" al Moro di Monza con lo chef Alessandro Rossi
Domani 3 novembre per il secondo appuntamento stellato d’autunno i fratelli Butticé accoglieranno al Moro di Monza lo chef Alessandro Rossi, una stella michelin, del Ristorante Gabbiano 3.0 di Marina di Grosseto.
Burgez presenta Rehab, il panino che combatte i sintomi della sbornia!
Il nuovo panino di Burgez promette di far passare i sintomi dell'hangover in un'ora: lo stile irriverente del locale non si smentisce neanche nella nuova proposta "Rehab".
World Vegan Day: tre idee per mangiare vegano a Milano
In occasione del World Vegan Day ecco tre ristoranti nel milanese dove trovare una proposta veg non banale e ricercata, che incurioserà tutti i palati
Monari Federzoni apre nel cuore di Modena "Balsamico e Cucina"
Menù tradizionali e percorsi di degustazione allo storico Mercato Albinelli con il nuovo punto vendita di Monari Federzoni "Balsamico e Cucina", con percorsi gustativi dedicato al Balsamico di Modena Igp.
Li Somari, la trattoria fuori porta che valorizza la cucina laziale
Li Somari: ricercatezza culinaria e tradizione locale nel cuore di Tivoli, firmata dallo Chef pluristellato Adriano Baldassare
World Vegan Day, l'occasione per scoprire la cucina di Antonio Chiodi Latini
Il primo novembre si festeggia in tutto il mondo il World Vegan Day, un'occasione per scoprire la proposta gastronomica del "cuoco delle terre", lo chef Antonio Chiodi Latini
Al Mercato Street: i sapori del mondo nel nuovo menù di Eugenio Roncoroni
Eugenio Roncoroni rinnova il menù di Al Mercato Street con proposte che permettono di viaggiare con il gusto tra i sapori del mondo
Trafalgar investe nella società di "ristorazione smart" Your Kitchen
Trafalgar S.p.A. veicolo per gli investimenti del Gruppo Giacomini, ha investito in Your Kitchen, società attiva nella ristorazione a distanza per strutture ricettive di lusso
