HorecaTv a Sigep 2023. Intervista con Vincenzo Iovine di Caffè Kico

Un nuovo appuntamento con le nostre interviste realizzate a Sigep 2023 da Fabio Russo per HorecaTv.it. Oggi siamo in compagnia di Vincenzo Iovine, Direttore Commerciale di Caffè Kico, brand a carattere familiare nato negli anni Novanta. Iovine rileva la fortissima presenza di visitatori esteri in fiera, interessati alla linea in grani e alla novità di quest'anno, la gamma di bevande solubili compatibili, presentate per la prima volta proprio a Sigep. Le bevande sono state sviluppate durante il periodo delle chiusure dovute alla pandemia da Covid-19 e oggi raggiungono il grande pubblico, riscuotendo già un discreto successo in fiera a Rimini. Caffè Kico nasce come una realtà artigianale, ma è in grande espansione. Da qualche tempo infatti in azienda è stata introdotta una netta divisione tra la produzione della linea del porzionato e quella destinata all'Horeca con il caffè in grani, potendo così offrire un diverso profilo di tostatura a seconda delle esigenze. Con una fitta rete di agenti presenti in Campania, Caffè Kico si espande anche nelle altre regioni, e per farlo con successo, ci racconta Iovine, in azienda agiscono proprio sul grado di tostatura del loro prodotto per andare incontro alle diverse esigenze dei consumatori del Centro e Nord Italia.

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