HorecaTv.it. Intervista a Sigep 2020 con Luca Pipolo di Debic

Debic, storica azienda leader nel panorama dei prodotti lattiero-caseari per uso professionale dedicati a chef e pasticceri, ha iniziato a Sigep 2020 i festeggiamenti per i suoi 100 anni. Come ci ha raccontato in questa intervista Luca Pipolo, Responsabile Commerciale Italia di Debic, l'azienda lavora fin dalle sue origini con dedizione e impegno costante per offrire ai professionisti dell'Horeca i migliori prodotti. L'ampia gamma di referenze è studiata per rispondere alle esigenze sia, ad esempio, delle piccole trattorie - che possono ricercare un semilavorato pronto per l'uso - che catene di ristorazione quanto dei grandi chef . Luca Pipolo ci parla quindi di alcuni tra i prodotti più apprezzati da chef e pasticceri, tra cui la panna da cucina - la referenza più venduta in Italia del brand - e le panne da montare per il canale bakery, disponibili in varie versione, ognuna adatta ad una preparazione, e in vari formati. La qualità di tutti questi prodotti Debic è confermata da prestigiosi brand ambassador tra cui Leonardo di Carlo e Luca Montersino. Ma Debic è anche formazione; durante l'anno professionisti esperti visitano i clienti per assisterli, proporre nuove ricette disponibili gratuitamente sul sito dell'azienda.

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