Il Gruppo Celli porta l’innovazione digitale a Host
Il Gruppo Celli porterà in fiera il tema “Beyond the Bottle”, un messaggio incentrato sul superamento del contenitore monuso da parte dell’industria del beverage
Al via la 42ª edizione di Host, che da venerdì 22 a martedì 26 ottobre celebrerà l’appuntamento a Fieramilano con la manifestazione più importante in Italia per le filiere Ho.Re.Ca., foodservice, retail, GDO e hôtellerie. Molte le aziende che parteciperanno all’edizione 2021 e tra queste non poteva mancare il Gruppo Celli che porterà in fiera il tema “Beyond the Bottle”, un messaggio incentrato sul superamento del contenitore monuso da parte dell’industria del beverage, incentivando un modello di consumo più sostenibile: il refill.
La parola chiave di questa edizione 2021 sarà PHYGITAL! Una nuova esperienza immersiva, semplice, personalizzata e multicanale. La manifestazione resta fisica, ma si espande anche online. Tutte le attività organizzate da Acqua Alma e Gruppo Celli saranno trasmesse in diretta sui canali social del Gruppo Celli e di Acqua Alma.
Acqua Alma, presso il padiglione 13 – stand G23/H14 presenterà la gamma prodotti EVO: soluzioni nuove,
pratiche ed interamente digitali. La prima è la gamma Niagara EVO, nuovo punto di riferimento nel dispensing
dell’acqua; si tratta di erogatori dotati di lettore NFC e telecamera per la lettura di QR code, in grado di gestire
ogni aspetto presente e futuro dell’interazione digitale con l’utente che può facilmente autenticarsi per vivere
una esperienza completa e personalizzata. Tutte le macchine sono connesse al Cloud attraverso uno scambio
di dati in tempo reale, la miglior risposta alle esigenze del consumatore moderno, sempre connesso, veloce,
pratico e attento all’ambiente. La seconda è la gamma di prodotti Hi-ClassEVO, sostenibili, connessi e dal
design vincente e moderno, ideale per uffici, palestre e luoghi pubblici.
Il Gruppo Celli porterà ad Host 2021 anche l’esclusiva Cocktail Machine, l’innovativa soluzione in grado di preparare fino ad 80 cocktail alcolici e analcolici a regola d’arte in pochissimi secondi. Si tratta di una soluzione flessibile e intuitiva che traccia il futuro del bar, esaltando la professionalità del barman e la massima libertà creativa. Infinite combinazioni di drink personalizzati, dai classici aperitivi e long drink ai cocktail tropicali o analcolici.
Altra novità nell’ambito soft drink sarà la valvola digitale eMIX per l’erogazione di bevande ‘smart’; si tratta di
una valvola digitale, sviluppata in partnerhip con Dolphin Fluidics, che permette la gestione in continuo
dell’erogazione, sfruttando la tecnologia dei materiali a memoria di forma. Inoltre, la connessione al sistema
cloud Celli consente il monitoraggio di diagnostica e allarmi, la configurazione da remoto e analytics in tempo
reale. Come soluzione retrofit può digitalizzare una base installata tradizionale, trasformandola in smart.
I consumatori e i gestori di bar e ristoranti sono già pronti a fare la differenza e a compiere questa
evoluzione. Il futuro è beyond the bottle.
Redazione 5
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