La guida Flos Olei inserisce l’Azienda Agraria Viola nella Hall of Fame
La prestigiosa guida Flos Olei conferma l'Azienda Agraria Viola tra i vertici della produzione olearia inserendola nella Hall of Fame
Passione, impegno, cura di ogni singolo particolare: sono questi alcuni degli elementi che hanno consentito all’Azienda Agraria Viola, ancora una volta, di ottenere 100/100, massimo punteggio possibile, che la prestigiosa guida Flos Olei attribuisce a un numero ristrettissimo di realtà olivicole, in pratica il gotha mondiale in termini di produzione di extravergine.
Un riconoscimento importante proprio perché arriva dall’unica guida mondiale dedicata al prodotto olio extravergine di oliva, un vero e proprio atlante olivicolo annuale, riferimento essenziale per addetti ai lavori e appassionati di tutti i continenti. Nella guida buona parte dell’attenzione dei numerosi lettori è rivolta alla sezione più prestigiosa del volume: stiamo parlando della Hall of Fame, ambito riconoscimento dedicato esclusivamente a quelle aziende che hanno dimostrato un livello di qualità superlativa e costante negli anni. Praticamente il top del top, come dimostra il fatto che per questa edizione siano state soltanto 8 le aziende nel mondo in grado di ottenere i fatidici 100/100.
«Un risultato estremamente importante – commenta Marco Viola – che premia un percorso basato sulla continua ricerca di una qualità superiore, con l’obiettivo di non deludere mai il consumatore che nelle nostre etichette cerca un prodotto dagli standard elevati, in grado di esaltare ogni piatto. Quello della Hall of Fame è un traguardo prestigioso che intendo condividere con tutta la mia squadra ma anche, e soprattutto, con tutti quei clienti che ci seguono da anni, fornendoci uno stimolo continuo a migliorare».
Redazione
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