L’ortofrutta sul “blue carpet” del Giffoni Film Festival con Terra Orti

“The Perfect Match”, il tour estivo di Fever-Tree

The Milan Coffee Festival. Torna l’evento internazionale del caffè

A settembre a Napoli gran finale per il Leva Contest

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  • 1) McDonald's
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  • 2) KFC
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  • 1) Antonino Cannavacciuolo
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  • 2) Cédric Grolet
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  • 3) Alessandro Borghese - Il Lusso della Semplicità
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  • 1) Nestlé
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  • 1) McDonald's
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  • 2) Pepsi
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SFOGLIA L'ULTIMO NUMERO DELLA RIVISTA IL FUORICASA


Estro e creatività nelle ricette estive di Renato Bosco per Coati

redazione - 3 Agosto 2022

Prosciutto cotto, tacchino e pancetta: il "pizzaricercatore" Renato Bosco ha scelto come protagonisti i Salumi Coati per le sue ricette estive ideali per vivere momenti in compagnia e all'aria aperta

10 proposte imperdibili del mondo beverage per l’estate 2022

redazione - 3 Agosto 2022

Dai vini fermentati in bottiglia alla birra dal sapore tropicale fino al liquore a base di arance e zafferano: ecco quali sono le proposte beverage che la "cantina digitale" Bibo consiglia per questa estate

Mariscadoras lancia una campagna per la pesca e la vendita del granchio blu, specie aliena del Mediterraneo

redazione-2 - 3 Agosto 2022

Il granchio blu, specie aliena diffusa nel Mediterraneo, potrebbe essere una risorsa per le comunità locali di pescatori. È l'appello di Mariscadoras, startup fondata da cinque imprenditrici riminesi.

Pasticceria Dolcemascolo propone in limited edition il Panettone Estivo

redazione - 1 Agosto 2022

Il panettone non ha più stagione e anche in estate sa sorprendere gli appassionati, come fa la Pasticceria Dolcemascolo che propone per le vacanze estive in limited edtion - anche nel suo shop online - il gusto More di rovo e Limoni di Sicilia

AB InBev accoglie due nuovi direttori nel mercato italiano

redazione-2 - 27 Luglio 2022

AB InBev annuncia la nomina di Borja Echaniz come nuovo Modern Trade Director Italy e di Matteo Tremolada neo Horeca Director Italy.

L’ortofrutta sul “blue carpet” del Giffoni Film Festival con Terra Orti

redazione - 3 Agosto 2022

Successo per Terra Orti presente all’edizione 2022 del Giffoni Film Festival con l'obiettivo tramite laboratori, show cooking e altre attività di far conoscere ai giovani consumatori il mondo dell'ortofrutta

Per 8 italiani su 10 l’aperitivo italiano non può definirsi tale senza gli stuzzichini!

redazione-2 - 3 Agosto 2022

Per 8 italiani su 10 nell'aperitivo nostrano non può mancare il food pairing, stuzzichini di qualità da abbinare alla bevanda. Lo studio promosso da Sanbittèr ci illustra i principali trend sull'argomento.

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Leggi tutte le notizie di oggi

La redazione di Horecanews.it va in ferie. Le notizie sull'Horeca e sul Food service tornano il 1° Settembre

Senza categoriaredazione - 4 Agosto 2022

Tutti gli addetti e i responsabili di redazione di Horecanews.it vanno in vacanza! Torneremo il giorno 1° Settembre più riposati e carichi per continuare a fornirvi un servizio d'informazione sui temi e i protagonisti legati all'Horeca e al Food service.

Estro e creatività nelle ricette estive di Renato Bosco per Coati

Carne, Salumi e insaccatiredazione - 3 Agosto 2022

Prosciutto cotto, tacchino e pancetta: il "pizzaricercatore" Renato Bosco ha scelto come protagonisti i Salumi Coati per le sue ricette estive ideali per vivere momenti in compagnia e all'aria aperta

Apre domani "Pascucci Espresso Veloce", nuovo indirizzo per specialty coffee e ricettati a Milano

Barredazione-2 - 3 Agosto 2022

Apre domani 4 agosto "Pascucci Espresso Veloce": due miscele e due monorigine per i coffee lovers e un banco frappo per gli amanti delle bevande creative!

Mariscadoras lancia una campagna per la pesca e la vendita del granchio blu, specie aliena del Mediterraneo

Azienderedazione-2 - 3 Agosto 2022

Il granchio blu, specie aliena diffusa nel Mediterraneo, potrebbe essere una risorsa per le comunità locali di pescatori. È l'appello di Mariscadoras, startup fondata da cinque imprenditrici riminesi.

Per 12oz nuova fermata a Bologna Centrale

Barredazione - 3 Agosto 2022

La catena di caffetterie 12oz apre un nuovo locale in partnership con Grandi Stazioni Retail nella piazza antistante la stazione centrale di Bologna. 12oz arriva così a quota 21 locali

Per 8 italiani su 10 l'aperitivo italiano non può definirsi tale senza gli stuzzichini!

Indagini e Ricercheredazione-2 - 3 Agosto 2022

Per 8 italiani su 10 nell'aperitivo nostrano non può mancare il food pairing, stuzzichini di qualità da abbinare alla bevanda. Lo studio promosso da Sanbittèr ci illustra i principali trend sull'argomento.

L'ortofrutta sul "blue carpet" del Giffoni Film Festival con Terra Orti

Azienderedazione - 3 Agosto 2022

Successo per Terra Orti presente all’edizione 2022 del Giffoni Film Festival con l'obiettivo tramite laboratori, show cooking e altre attività di far conoscere ai giovani consumatori il mondo dell'ortofrutta

Sud risorsa energetica. L'esempio virtuoso di Masseria Fruttirossi e Lome Super Fruit

Azienderedazione - 3 Agosto 2022

Lome Super Fruit, brand di Masseria Fruttirossi, in quanto esempio virtuoso è stato al centro di un incontro di approfondimento sul tema Sud e risorse energetiche tenutosi a Castellaneta Marina in provincia di Taranto

Levissima promuove l’economia circolare negli stabilimenti balneari con le "riciclette"

Ambiente & Sostenibilitàredazione - 3 Agosto 2022

Levissima porta al mare il suo impegno per la sostenibilità con le "riciclette": i lidi aderenti all'iniziativa daranno alle persone la possibilità di avviare le bottiglie di plastica a riciclo pedalando

10 proposte imperdibili del mondo beverage per l'estate 2022

Alcoliciredazione - 3 Agosto 2022

Dai vini fermentati in bottiglia alla birra dal sapore tropicale fino al liquore a base di arance e zafferano: ecco quali sono le proposte beverage che la "cantina digitale" Bibo consiglia per questa estate

Roncadin con Intesa Sanpaolo per sostenere la filiera della pizza surgelata di qualità

Azienderedazione-2 - 2 Agosto 2022

L’accordo di Filiera tra Roncadin e Intesa Sanpaolo pone le basi per una ancora maggiore collaborazione tra le aziende del territorio e consentirà loro di accedere a soluzioni finanziarie dedicate.

Le novità di agosto da Berberè

Pianeta Pizzaredazione - 2 Agosto 2022

Berberè, la pluripremiata insegna dedicata alla pizza, resta aperta per i clienti tutto il mese di agosto inserendo anche alcune novità in menu come la pizza speciale Color Fest e due cocktail realizzati dai bartender del famoso locale bolognese Ruggine

Il primo semestre di Nestlé tra post pandemia, guerra e inflazione

Azienderedazione-2 - 2 Agosto 2022

La crescita organica è stata dell'8,1%, i prezzi sono aumentati al 6,5% per riflettere un'inflazione dei costi significativa e senza precedenti. Così si apre il bilancio del primo semestre 2022 di Nestlé.

DalterFood Group chiude il bilancio 2021 con grande soddisfazione

Azienderedazione-2 - 2 Agosto 2022

DalterFood Group ha registrato una crescita molto soddisfacente con incrementi di volume (+13%) e di fatturato (+17.3%) in tutti i maggiori paesi di riferimento e nei principali canali di distribuzione.

Da Too Good To Go 10 consigli per un'estate sostenibile

Ambiente & Sostenibilitàredazione - 2 Agosto 2022

In un momento storico delicato dove cresce l'attenzione per le risorse disponibili, Too Good To go stila il decalogo per un’estate sostenibile con un'attenzione particolare allo spreco di cibo

Dall'Osservatorio UIV-Vinitaly i dati sul semestre nero dei vini italiani

Indagini e Ricercheredazione-2 - 2 Agosto 2022

Primo semestre complicato per le vendite di vino italiano presso la distribuzione organizzata e i liquor store dei 3 principali mercati mondiali della domanda.

Continua la rivoluzione enoculturale di Santa Sofia con le nuove etichette dei vini veronesi

Vino & Spumanteredazione - 2 Agosto 2022

Santa Sofia rinnova la sua linea di vini veronesi con delle etichette che donano alle storiche referenze del marchio un nuovo spirito pop che guarda alle tendenze dei mercati internazionali

VendingTv a Venditalia 2022. Intervista con Alvaro Piccirilli di Gasmarine BV

Interviste videoredazione - 2 Agosto 2022

Venditalia 2022: Fabio Russo intervista per VendingTv Alvaro Piccirilli, Responsabile Commerciale di GASMARINE BV srl

Agosto: 22 milioni di italiani saranno in viaggio per le vacanze

Indagini e Ricercheredazione - 2 Agosto 2022

Un'indagine Coldiretti/Ixè stima che 22 milioni di italiani, il 4% in più rispetto allo scorso anno, sono in viaggio per le vacanze prediligendo mete nazionali e località di mare. Il 53% degli italiani, inoltre, starà fuori meno di una settimana

Apre 7Pines Resort Sardinia, nuovo punto di riferimento per l'ospitalità al nord dell'isola

Alberghiredazione - 2 Agosto 2022

Il 7Pines Resort Sardinia, parte di Destination by Hyatt, apre le sue porte a Baja Sardinia per una vacanza all'insegna del "lusso rilassato". Importante l'offerta food con un occhio alla mixology e le esperienze variegate che la struttura offre ai suoi visitatori

Costadoro partner di Prato Nevoso porta la cultura del caffè in montagna

Torrefazioniredazione - 2 Agosto 2022

Costadoro Caffè sarà per un anno partner e fornitore ufficiale del comprensorio di Prato Nevoso del cuneese. L'accordo mira a stabilire un legame ancora più forte tra la torrefazione e il territorio

"Bonus Chef": ecco i requisiti per richiederlo

Attualitàredazione - 2 Agosto 2022

Presentato ufficialmente il decreto attuativo del "Bonus Chef". Chiariti i requisti per la richiesta del credito d'imposta del 40% fino a un massimo di 6.000 euro per l'acquisto di attrezzature e corsi di formazione

Frutta fresca: cala la produzione in Europa. Ecco i dati raccolti da Ismea

Ortofrutta & Legumiredazione-2 - 2 Agosto 2022

Ismea riporta i dati raccolti in Europa e Italia sull'andamento della frutta fresca, con un focus dedicato a pesche e nettarine.

Kebhouze, la catena di fast food di kebab italiano, inaugura il primo store in Puglia

Ristorazioneredazione-2 - 2 Agosto 2022

Dopo il debutto internazionale a Ibiza, Kebhouze inaugura oggi il primo store della Puglia a Taranto, nella food court del Centro Commerciale Porte dello Jonio.

Un'impresa su tre della ristorazione è gestita da donne. Fipe: "un dato che può essere migliorato"

Associazioniredazione-2 - 2 Agosto 2022

Secondo Fipe, una delle priorità è recuperare il gap di manodopera femminile qualificata che si è persa negli utlimi due anni di pandemia.

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