Regno Unito, il Prosecco Doc sulle cattedre delle Wine School

In Inghilterra, il paese che più acquista le bollicine del nordest italiano, destinazione di più di una bottiglia ogni tre indirizzate al mercato estero, il Consorzio di Tutela del Prosecco Doc lancia una campagna di formazione itinerante nelle più famose scuole del vino d’Oltremanica con degustazioni guidate di prodotti di alcune selezionate etichette. Iniziato ad aprile e previsto per tutto il mese di maggio, il corso internazionale toccherà le più rinomate scuole fra le quali la WSET School London, la Plumpton Wine School, la South London Wine School, la Oxford Chelt Wine School e The Headrow Leeds. Qui si svolgeranno corsi di alto livello condotti e guidati dal noto esperto di vini Neil Phillips, da qualche anno Brand Ambassador nel Regno Unito per il Consorzio Prosecco Doc. Le Masterclass si focalizzeranno sui diversi profili sensoriali dei vini in degustazione, senza trascurare però una panoramica sul territorio di produzione rappresentato dalla Doc e, soprattutto, sulle regole di produzione che ne garantiscono l’autenticità. Le attività sul mercato inglese sono arricchite dalla presenza del Consorzio alla London Wine Fair (Olympia, Londra, 20-22 maggio) e al Foodies Festival (Sion Park, Londra, 25 maggio), dove sono in programma alcune Masterclass di Neil Phillips rivolte ai consumatori.

Etichette in degustazione negli incontri nelle scuole: Antonio Facchin & Figli, Astoria, Cantina Pizzolato, Castello di Roncade, Enoitalia, La Gioiosa, La Marca, La Masottina, Paladin & Bosco del Merlo, Riccardo, Villa Sandi, Viticoltori Ponte, Zonin Aziende co-espositrici alla London Wine Fair: De Stefani, La Marca, Paladin, Zonin Aziende partecipanti al Foodies Festival: Antonio Facchin & Figli, Astoria, Cantina Pizzolato, Castello di Roncade, La Gioiosa, La Marca, La Masottina, Villa Sandi, Viticoltori Ponte, Zonin