Riparte Il Borro Relais & Châteaux nel cuore della Toscana

Riparte Il Borro Relais & Châteaux, albergo diffuso all’interno di un borgo medievale e azienda agricola e vitivinicola biologica di proprietà di Ferruccio Ferragamo, dove tradizione, eleganza senza tempo e natura incontaminata si fondono in un equilibrio perfetto. Dopo i mesi di chiusura per il lockdown, il resort è pronto a riprendere la sua attività e offrire ai clienti un’esperienza nell’autentica atmosfera toscana, il tutto nel pieno rispetto delle necessarie norme di sicurezza ed igienico-sanitarie richieste in questa fase. Una vera oasi di pace, dove gli spazi esterni consentono di immergersi completamente nel silenzio che circonda la struttura, passeggiando nei vigneti circostanti, nei boschi o nel Borgo, lontani dai ritmi frenetici della vita quotidiana, e a stretto contatto con l’ambiente. La Tenuta offre diverse soluzioni di soggiorno: l’esclusiva Dimora Storica, Villa Chiocci Alto e Villa Casetta circondata dalle vigne di Merlot, oltre a 38 eleganti suites all’interno del borgo. All’offerta si aggiungono “I Borrigiani”, Mulino, Poggio Piano e Casa al Piano, tre autentici poderi divisi in accoglienti appartamenti situati in aperta campagna, di cui due, Poggio Piano e Mulino, sono stati recentemente ristrutturati, mantenendo intatto il fascino degli edifici originari. L’Executive Chef Andrea Campani, alla guida dei ristoranti de Il Borro, ha ideato un’offerta che vede l’alternarsi delle due cucine: da un lato, quella gourmet dell’Osteria del Borro – che propone piatti della tradizione toscana rivisitati in chiave contemporanea - dall’altro, quella più tipica e territoriale de Il Borro Tuscan Bistro, dai sapori semplici ma decisi. In ogni piatto si ritrovano ingredienti stagionali e freschi, come le verdure biologiche coltivate nell’Orto de Il Borro o dei piccoli produttori locali. Gli ospiti dell’Osteria del Borro possono scegliere di accomodarsi nella terrazza panoramica esterna, con una vista suggestiva sull’antico Borgo, per un’esperienza ancora più intima e rilassata. Riprendono anche le serate evento Pizza Night nell’area de La Corte, dove sarà possibile cenare a bordo piscina, con la suggestiva vista del borgo medievale di notte. A rendere il soggiorno indimenticabile, tante attività private ed esclusive, da fare a contatto con la natura, come le lezioni private o passeggiate a cavallo, i percorsi naturalistici da fare a piedi o in bicicletta e i pic-nic in aperta campagna. Da non perdere anche il Tour&Bio, con visita dei vigneti, dell’Orto del Borro e del suo pollaio, dove vengono allevate, a terra e all’aperto, galline ovaiole. Per gli appassionati di sport a disposizione ci sono due campi da tennis, uno da calcio e un campo pratica golf. Per un completo percorso benessere la Spa è ideale, grazie ai trattamenti su prenotazione, con possibilità di relax nell’area solarium adiacente alla piscina esterna. Il Borro offre un’ampia gamma di attività culturali e ricreative. Per gli amanti del vino le proposte comprendono dagli itinerari in vigna alle visite nella storica cantina, dalle degustazioni delle pregiate etichette de Il Borro, al percorso all’interno della Galleria Vino&Arte. "Dopo questi mesi, il desiderio e la voglia di viaggiare sono ancora più forti e ci riempie di gioia poter accogliere nuovamente i nostri ospiti. Per questa stagione, molti italiani abituati alle vacanze all’estero andranno alla scoperta dell’Italia, bellissima e nascosta: quella dei borghi lontani dai centri urbani affollati, delle campagne circondate da paesini ricchi di storia e tradizioni. In Toscana ne abbiamo tantissimi e sono unici al mondo, molti vicini a Il Borro.” racconta Ferruccio Ferragamo, proprietario de Il Borro. “Inoltre le nostre dimore, immerse nella campagna, con a disposizione spazi esclusivi e servizi personalizzati, sono l’ideale per rigenerarsi e riconciliarsi con sé stessi.” Il Borro ha ideato speciali pacchetti di soggiorno per andare incontro alle esigenze e ai desideri di ogni ospite, tra cui:

- “Discovery”: un soggiorno gourmet che include un percorso, per scoprire i sapori della cucina dell’Executive Chef Andrea Campani. L’offerta comprende:

• Camera e Prima colazione
• Una cena di tre portate per due persone presso l’Osteria del Borro con una degustazione dei vini del Borro

* L'offerta non è cumulativa per soggiorni di più notti anche se effettuata con distinte prenotazioni.

- “Spa & Relaxation”: per concedersi attimi preziosi da dedicare alla propria salute e bellezza presso Spa La Corte. L’offerta comprende:

• Camera e Prima colazione
• Una cena di tre portate per due persone presso l’Osteria del Borro o Il Borro Tuscan Bistro (vini non inclusi)
• Un trattamento Spa di 50 minuti a persona

* L'offerta non è cumulativa per soggiorni di più notti anche se effettuata con distinte prenotazioni

- “Special Rainbow”, la novità di quest’anno: gli ospiti hanno la possibilità di acquistare l’offerta e scegliere successivamente il periodo del proprio soggiorno. L’offerta comprende:

• Soggiorno minimo di 3 notti
• Colazione inclusa

*Il pacchetto “Special Rainbow” è valido per 18 mesi dalla data di prenotazione. Le date sono modificabili in qualsiasi momento e per qualsiasi data di soggiorno alla stessa tariffa.  

Il Borro, la tenuta dal 1993 di proprietà di Ferruccio Ferragamo in cui sono impegnati il figlio Salvatore Ferragamo (responsabile dell’attività vitivinicola ed Hospitality) e la figlia Vittoria (responsabile dell’orto biologico e dei progetti speciali), si estende nel bacino del Valdarno Superiore su di una superficie di 1.100 ettari immersi nel cuore della Toscana. La Tenuta, fortemente vocata al rispetto dell’ambiente e dell’ecosistema e interamente biologica dal 2015, fa parte della prestigiosa Associazione Relais & Châteaux e comprende: un borgo medievale interamente restaurato che ospita al suo interno 38 eleganti suite; tre prestigiose ville - La Dimora Storica, Villa Chiocci Alto, Villa Casetta - e 20 suite de Le Aie del Borro ideali per famiglie e gruppi di amici. Alle soluzioni Relais & Châteaux si aggiungono “I Borrigiani”, cinque casali gestiti con la formula dell’agriturismo e Viesca Toscana, una tenuta con ville e suites, nella campagna fiorentina. E ancora, due ristoranti: l’Osteria del Borro e Il Borro Tuscan Bistro, sotto la guida dell’executive chef Andrea Campani; la Spa e la galleria “Vino & Arte”. Ad Il Borro troviamo inoltre una cantina e 85 ettari di vigneti dai quali si producono i pregiati vini della tenuta (12 etichette di cui 10 interamente biologiche); 29 ettari di uliveti destinati alla produzione di un eccellente olio extra vergine d’oliva; un orto biologico e 30 arnie da cui si ottiene miele biologico di differenti varietà.

Relais & Châteaux. Fondata nel 1954, Relais & Châteaux è una Associazione di 560 hotel di charme e ristoranti d’eccezione, gestiti da proprietari, Maîtres de Maison e Chef indipendenti, che condividono la passione per il proprio lavoro, animati dal desiderio di stabilire legami autentici con i propri ospiti. Presente in tutto il mondo, dai vigneti della Napa Valley alla Provenza, passando per le spiagge dell’Oceano Indiano, la collezione di dimore Relais & Châteaux è un invito a scoprire l’art de vivre che caratterizza la cultura di ogni luogo e a condividere un viaggio alle radici di storie umane uniche. Gli associati Relais & Châteaux sono uniti dal desiderio di tutelare, mantenere vive e valorizzare la ricchezza e la diversità delle cucine e delle tradizioni dell’ospitalità in tutto il mondo. Nel novembre del 2014 Relais & Châteaux ha presentato all’UNESCO un Manifesto che sancisce questa volontà e l’impegno a preservare il patrimonio locale e ambientale. www.relaischateaux.com

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