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La Franciacorta del Metodo Classico: tra storia enologica passata e presente
Nota per il suo omonimo spumante Metodo Classico, la Franciacorta è terra di viti e vino da epoche remote, ma oggi deve il suo successo all’intraprendenza di illuminati produttori vitivinicoli che negli ultimi sessant’anni hanno saputo reinterpretarne la vocazione enologica con c...
Le sfide del mondo enoico si giocheranno sulle percentuali di alcol?
Il mercato dei vini dealcolati o a basso contenuto alcolico desta grande interesse per le prospettive che, secondo gli analisti, sarebbero più che rosee ma è anche foriero di grandi polemiche, come quelle esplose in occasione dell’ultima edizione di Vinitaly.
54esima edizione di Vinitaly: tra bilanci e prospettive
4400 aziende, 19 nazioni rappresentate e 700 top buyer. Dopo due anni di stop forzato riapre le porte Vinitaly, alla sua 54esima edizione, con focus su bilanci e prospettive del mercato vitivinicolo italiano.
Ischia, terra di viti e di vino
L’isola di Ischia era nota nell’antichità come Aenaria, cioè “luogo di viti e di vino”. La sua vocazione enoica è cresciuta nel corso dei secoli dando vita ad un esempio di viticoltura eroica tra i più significativi del nostro paese. Tra le varietà autoctone la Biancolella è orma...
Come cambia il mercato del vino americano, target primario per l’Italia
In uno scenario di crisi internazionale determinato dal conflitto tra Russia e Ucraina le esportazioni di vino sono a rischio e il mercato statunitense resta una destinazione privilegiata, specie per i vini italiani. Ma qualcosa sta cambiando nei comportamenti di consumo, e per l...
L’Abruzzo terra del leggendario Montepulciano
L’Abruzzo è terra di contrasti, a partire da quelli climatici, che ne hanno fatto da sempre luogo ideale per la coltivazione della vite e fin dall’antichità i vini figli delle sue terre sono entrati nella leggenda, come tramandato dallo storico Polibio.
Guerra Russia Ucraina: effetti e prospettive per il mondo del vino
Per quanto ormai avvezzo ad un clima di instabilità, il comparto vitivinicolo fatica a fare i conti con la nuova crisi generata dal conflitto Russia – Ucraina ed è alla ricerca di soluzioni che possano arginare le paventate perdite.
Il Lazio del Cesanese del Piglio, il vino amato da imperatori e papi
Territorio dalla antica tradizione enoica, il Lazio può vantare da secoli una significativa ampiezza ampelografica che oggi i produttori sono impegnati ad esaltare soprattutto attraverso la valorizzazione dei vitigni autoctoni, tra i quali spicca il Cesanese del Piglio.
I numeri del vino continuano a crescere grazie al digitale
La rivoluzione digitale del mondo enoico continua la sua corsa, sostenuta dalla pandemia ma anche validata dai risultati con una significativa crescita delle vendite online.
Il Friuli Venezia Giulia terra di confine, crocevia di culture e colture, vocata alla produzione vitivinicola
Il Friuli Venezia Giulia è un territorio di confine, storicamente crocevia di culture ma anche di colture, in particolare quella della vite che ha trovato nel corso dei secoli ampio spazio per la sua diffusione grazie ad una estrema variabilità orografica e climatica e ad una ser...
La ripresa della ristorazione sostiene la crescita dei fine wines
Uno studio di Nomisma - Wine Monitor per Istituto Grandi Marchi prevede in Italia una ripresa del canale HORECA destinata a sostenere anche la crescita del mercato del Fine wines.
Pantelleria, perla del Mediterraneo, isola dei venti e dello Zibibbo
Pantelleria, perla Nera del Mediterraneo,è la più grande delle isole siciliane, battuta da scirocco e maestrale, è luogo di elezione per la coltivazione dello Zibibbo.
Donne del vino: un 8 marzo all’insegna della gentilezza e della solidarietà con lo sguardo rivolto al futuro
Per le Donne del Vino l’8 marzo quest’anno è vissuto all’insegna della solidarietà, della condivisione e della gentilezza da coltivare per preservare un futuro di pace.
La Calabria terra del vino, tra storia e innovazione enologica
Nonostante la sua antica e nobile tradizione enologica la Calabria ha conosciuto anni di abbandono dei vigneti e un drastico calo delle produzioni. Nell’ultimo decennio i produttori hanno innescato un’inversione di tendenza puntando sulla valorizzazione dei vitigni autoctoni.
La crescita del settore vitivinicolo italiano attraverso le Merger & Acquisition
Le aziende vitivinicole si trovano ad affrontare un periodo dalla grande complessità di scenario dove le aggregazioni di impresa, le cosiddette Merger & Acquisition, possono rappresentare una grande opportunità di crescita.
Le Marche vitivinicole: terra di mezzo patria del Verdicchio
Le Marche son una regione dalla antica tradizione vitivinicola che si è sviluppata nel corso dei secoli mettendo al centro la valorizzazione degli autoctoni, primo fra tutti il Verdicchio
Consumi di vino pre e post pandemia: i fattori chiave del cambiamento
Un’analisi di Wine Intelligence evidenzia i fattori chiave del cambiamento dei comportamenti di consumo nell’era del Covid che avranno effetti anche nella fase post pandemica.
Conegliano, Valdobbiadene e le colline del Prosecco
Il Conegliano Valdobbiadene, luogo ricco di storia e dalla antica tradizione enologica, riconosciuto Patrimonio dell’Umanità dell’Unesco per la bellezza e unicità delle sue colline, è la punta di diamante del sistema produttivo del Prosecco che negli ultimi anni cresce e conquist...
Passione e rendimento: Il valore dei vini di pregio cresce più delle azioni e dell’oro
La crescita del mercato dei vini di pregio con rendimenti che superano quelli del mercato azionario e dell’oro, secondo gli analisti sarà un fenomeno che caratterizzerà anche i prossimi mesi, complici la crisi determinata dalla pandemia e l’ondata di inflazione in arrivo.
Eolie: tra terre vulcaniche, viticoltura eroica e Malvasia
L’arcipelago delle Eolie è terra di vulcani e di quella viticoltura eroica nella quale l’economia locale ha trovato fondamento fin dal neolitico, e vede nella Malvasia la massima espressione del suo terroir
Aumentano i costi per energia e materie prime: anche il vino costerà di più
Il mondo del vino si trova a fronteggiare gli effetti dei rincari di materie prime ed energia con una tensione considerevole per la catena del valore, dagli approvvigionamenti alla logistica. Si parla già di revisione di listini e nuove strategie per la riconversione energetica.
La Puglia del Primitivo avanguardia dell’innovazione vitivinicola italiana
Da “serbatoio d’Europa” a realtà produttiva che si impone sui mercati internazionali con tassi di crescita a due cifre, la Puglia è oggi riconosciuta come avanguardia dell’innovazione vitivinicola italiana e il suo Primitivo conquista pubblici sempre più ampi.
Cresce la preferenza dei consumatori per i vini locali
Il maggior bisogno di sicurezza e affidabilità determinato dalla pandemia, unitamente al desiderio di sostegno delle comunità di appartenenza, continuano ad orientare le scelte dei consumatori verso l’acquisto di prodotti locali, tra i quali anche il vino. Lo conferma un’indagine...
Il Chianti Classico e la leggenda del Gallo Nero
Terra di antiche tradizioni vitivinicole il Chianti Classico è la prima zona di produzione al mondo ad essere definita per legge nel 1716, terroir in cui il Sangiovese si esprime con eleganza e finezza e che affida la riconoscibilità dei suoi vini ad un simbolo leggendario, il Ga...
Enoturismo: primato dell’Italia, destinazione ideale per gli appassionati
Studi e ricerche confermano il primato dell’Italia in tema di enoturismo: Bounce, IPSOS e Google Destination Insights mostrano i numeri che la pongono in cima alla classifica delle mete preferite.
Trentino: terra della viticoltura sostenibile e delle “bollicine di montagna”
Regione in prima linea nell’utilizzo di pratiche biologiche, della viticoltura in quota e nell’impiego di vitigni resistenti, il Trentino trova da sempre nella varietà dei suoi profili climatici e delle condizioni geomorfologiche un punto di forza che ha favorito lo sviluppo del ...
Vino: sfide e tendenze del 2022
Sostenibilità, premiumization, acquisti online e preferenza per i vini a bassa gradazione alcolica sono le sfide destinate ad orientare gli sforzi delle aziende vitivinicole nei prossimi mesi.
Vino e Piano Europeo per la lotta al cancro: come stanno le cose
Il settore vitivinicolo europeo attende la definizione dei criteri di attuazione del Piano Europeo per la lotta al cancro, il Beating Cancer Plan, che se in sede di approvazione definitiva, prevista entro febbraio, restasse invariato, potrebbe penalizzare l’intero comparto con a...
Viticoltura Etnea: dove la potenza del vulcano si fa eleganza nel calice
Nella Sicilia orientale, tra le sabbie scure e le pietre laviche alle pendici dell’Etna, dove l’antropizzazione è conquista faticosa perché deve fare i conti con una natura esplosiva, imprevedibile e severa, una viticoltura estrema quanto sapiente si fa custode di autoctoni come ...
La viticultura resistente dei PIWI: potenzialità e criticità per la nuova frontiera della sostenibilità
L’attenzione crescente al tema della sostenibilità ambientale spinge verso una riconsiderazione del ruolo che i vitigni resistenti (PIWI) potranno svolgere nel prossimo futuro per lo sviluppo di una viticoltura rispettosa dell’ambiente, capace di far fronte ai cambiamenti climati...
