Sigep 2022: tecnologia e sostenibilità nelle soluzioni Acqua Alma

[mp3j track="https://horecanews.it/wp-content/uploads/2022/03/Sigep-2022-tecnologia-e-sostenibilita-nelle-soluzioni-Acqua-Alma.mp3" Title="Ascolta la notizia in formato audio"] Il Gruppo Celli sarà presente a Sigep 2022 con il brand Acqua Alma. Alla Fiera di Rimini l'azienda potrà iniziare l’anno incontrando player italiani e internazionali in una cornice di eccellenza per i settori della pasticceria, gelateria e caffè. Il Gruppo torna così a stupire il pubblico, presentando le ultime innovazioni del beverage dispensing, che da sempre ispirano tutto il mondo.

I trend di Sigep 2022: gusto, qualità, creatività e sostenibilità

Sigep, da poco rinominato ‘The Dolce World EXPO’, costituisce un momento imprescindibile che dà il ritmo a uno dei settori più dinamici al mondo, e offre una panoramica completa sulle tendenze più recenti. Le nuove esigenze dei consumatori e dei business – sempre più all’insegna della sostenibilità, – innovazioni, tecnologie e nuove strategie di mercato saranno le macro-tematiche della fiera. In funzione delle scelte dei consumatori che stanno diventando sempre più eco-friendly, le aziende dei settori food & beverage e i business dell’Horeca hanno adottato negli ultimi due anni un approccio più sostenibile nelle proprie decisioni strategiche. Lo dimostrano l’introduzione massiva di tecnologie a ridotto consumo energetico, nuovi materiali biodegradabili ed ecosostenibili, e l’impegno ad accelerare il proprio contributo a una transizione sostenibile. Il settore Horeca, grazie al recente implemento della digitalizzazione, presenta tutte le potenzialità per compiere un salto di qualità importante. Per questo Celli Group sceglie di portare a Sigep 2022 il binomio di innovazione e sostenibilità, da sempre alla base delle strategie di consolidamento e crescita del Gruppo, per sostenere i business della ristorazione e soddisfare i clienti finali. Binomio che si è tradotto in numerosi progetti per ogni destinazione d’uso, come Acqua Alma Green Restaurant, Acqua Alma Green Office e Acqua Alma Green Family.

I punti vincenti di Acqua Alma Green Restaurant: igiene, sicurezza, e tecnologia smart

Il salto di qualità, alla luce dell’attuale situazione sanitaria, deve essere fatto in primis nell’ambito della sicurezza e confort negli ambienti pubblici. Il rispetto dell’igiene è diventato non solo un obbligo, ma anche un modo per salvaguardare tutti. Alcune realtà del settore Horeca hanno iniziato a interrogarsi sulle reali possibilità di contribuire, con la propria esperienza, ad assicurare un servizio sicuro e totalmente sanificato in bar, ristoranti, hotel. Un esempio concreto è il progetto Acqua Alma Green Restaurant, rappresentato dalla nuova gamma EVO di erogatori smart e touchless, basati sulla funzione combinata e contemporanea di raggi UV-C e ozono. A Sigep i visitatori dello stand di Celli Group potranno conoscere da vicino i modelli Niagara EVO e Hi-Class EVO 65, e servirsi acqua microfiltrata in modo smart. L’utente può dialogare con l’erogatore tramite riconoscimento del tag NFC o QR code sulla propria APP, e ordinare semplicemente senza tocco.

La fiera del gusto fa il pieno di sostenibilità

L’approccio alla sostenibilità non può essere adottato soltanto all’esterno, ma anche (e soprattutto) all’interno delle proprie case. Negli ultimi anni le abitudini dei consumatori sono cambiate a partire proprio dall’utilizzo e consumo di acqua, sia a casa che fuori. Sempre più persone si rendono conto che i modelli di consumo attuali sono insostenibili e che serve un cambiamento radicale. Presso la fiera di Sigep 2022, Acqua Alma porterà anche Acqua Alma Green Family, la nuova offerta che promuove un’idratazione consapevole e un modo sostenibile di bere l’acqua in ambito domestico. Un progetto destinato a cambiare i consumi di tutte le famiglie e che comprende impianti di erogazione per poter bere sempre un’acqua buona e sicura, comodamente a casa. Erogatori d’acqua pratici e versatili che si installano rapidamente e che si adattano perfettamente a ogni ambiente domestico, come dimostra la vasta scelta tra erogatori soprabanco e impianti sottobanco.