Auricchio (Afidop): dati Ismea-Qualivita confermano centralità formaggi Dop italiani

Redazione 19 Dic 2023 10:56

Antonio Auricchio, presidente di Afidop – Associazione Formaggi Italiani DOP e IGP commenta i dati emersi dal XXI Rapporto Ismea-Qualivita

Mozzarella di Bufala è la Dop più presente nei menù dei ristoranti italiani

Redazione 2 2 Ottobre 2023 12:49

Mozzarella Dop, record di citazioni nei menu dei ristoranti, ma il Consorzio avverte: troppi prodotti fake nella ristorazione.

La giusta valorizzazione dei formaggi DOP nella ristorazione italiana. L'intervento di AFIDOP e FIPE

Redazione 5 26 Sett 2023 13:54

Associazione dei Formaggi Italiani DOP e FIPE hanno condiviso la necessità di valorizzare meglio i formaggi DOP Italiani nei menu di tutto il Paese

A Washington riflettori puntati sui formaggi Dop italiani

Redazione 1 Giu 2023 06:35

I formaggi DOP all’Ambasciata Italiana a Washington per la Festa della Repubblica. Auricchio (AFIDOP): è boom export formaggi dop (+24%) negli USA nel i bimestre ’23.

Il Consorzio Formaggio Asiago promuove la proposta di nuovo Regolamento delle Indicazioni Geografiche

Redazione 2 Maggio 2023 06:42

Frutto di un lungo percorso, che ha visto il Consorzio Tutela Formaggio Asiago partecipare al confronto sul futuro delle Indicazioni Geografiche in Europa, la proposta porterà ad un “testo unico europeo sulle produzioni di qualità”

Il formaggio Asiago celebrato nel suo luogo d’origine dall'AFIDOP

Redazione 1 Sett 2022 10:33

Asiago capitale del formaggio. L’Associazione Formaggi Italiani DOP e IGP (AFIDOP) celebra la storica produzione casearia veneto-trentina nel suo luogo d’origine

Riforma delle IG: partito il confronto per definire la posizione dell'Italia

Redazione 21 Apr 2022 10:35

Il seminario organizato da Origin Italia è stato il primo momento di confronto per compattare la posizione italiana sulla Riforma delle IG. Presente anche il Ministro Patuanelli che annuncia lo stanziamento di 15 milioni di euro per la promozione degli alimenti IG

Grana Padano protagonista ad Anuga

Redazione 8 Ottobre 2021 05:20

Grana Padano sarà protagonista alla fiera internazionale Anuga con AFIDOP: allo stand previste masterclass e degustazioni

Antonio Auricchio è il nuovo Presidente AFIDOP

Redazione 14 Giu 2021 22:30

Antonio Auricchio, Presidente del Consorzio Tutela Gorgonzola, è stato eletto Presidente dell’Afidop – Associazione Formaggi Italiani DOP e IGP

Asiago DOP vola ad Anuga per rafforzare l'export

Redazione 3 Ottobre 2019 03:30

Mozzarella di Bufala Campana, Pecorino Toscano, Gorgonzola e Asiago: i DOP al Foodex di Tokyo

Redazione 27 Febbraio 2019 04:30

Export e TAV: Il Consorzio Mozzarella DOP risponde al Sottosegretario agli Esteri Di Stefano

Redazione 8 Febbraio 2019 04:30