Secondo una ricerca commissionata da Unione Italiana Food (Aidepi), la pasta è anche il piatto preferito dagli italiani: 9 su 10 ne consumano con frequenza, e uno su 3 tutti i giorni. Ogni anno sulle ... [vai all'articolo]
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Aidepi
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11:32
21 Mar
Alice Pizza lancia la pizza della Primavera 2023, nata in collaborazione con Gran Tenerone
9:28
21 Mar
Xedequa festeggia un anno di Ginterior
15:33
20 Mar
Petit Baladin apre a Eataly Torino Lingotto
13:55
20 Mar
Un 2022 da record per il vino marchigiano
12:59
20 Mar
L’Antica Pizzeria Da Michele apre a Colonia
12:01
20 Mar
Rhea porta alla Varese Design Week il passato, presente e futuro della distribuzione automatica
La Notte dei Maestri del Lievito Madre a luglio
Il 22 luglio dalle ore 20 va in scena la V edizione della Notte dei Maestri del Lievito Madre, l’appuntamento per incontrare i più grandi Maestri Pasticceri a Parma e l’evento più importante del mondo ... [vai all'articolo]
Secondo una ricerca DOXA – UIF gli italiani adulti amano le merendine
La società di ricerche DOXA, insieme a Unione Italiana Food, nata dalla fusione di AIDEPI e AIIPA, ha realizzato una ricerca sul consumo delle merendine, che ha evidenziato come questo non abbia ... [vai all'articolo]
Una cascata di panettoni. 54 milioni di pezzi per le feste 2018
L'Italia si prepara ad affrontare una vera e propria invasione di panettoni e pandori. La rilevazione è di Assolatte, Associazione delle Industrie del Dolce e della Pasta Italiane (Aidepi). Il dato ... [vai all'articolo]
Vola il consumo della pasta integrale
Bio, senza glutine, kamut, farro: si registra un vero e proprio boom per le paste speciali i cui consumi sono aumentati del 12% con punte del 18% come nel caso della pasta integrale. Un segno dei ... [vai all'articolo]
Consigli su come scegliere il panettone senza sbagliare
QualeScegliere.it, sito italiano che recensisce prodotti e servizi, ha realizzato un vademecum con l'obiettivo di scegliere il panettone giusto tra l'incredibile numero di prodotti che si trovano nei ... [vai all'articolo]
Unione Italiana Food: Lavazza e Barilla insieme per l’agroalimentare italiano
Lavazza e Barilla insieme per creare una rappresentanza dell'agroalimentare italiano nel mondo che unisce 450 imprese tra Pmi e big con 35 miliardi di fatturato. Si chiude un percorso avviato con la ... [vai all'articolo]
Tutti amano la pasta. Prodotti 15 milioni di tonnellate nel mondo
Quindici milioni di tonnellate di pasta prodotta in tutto il mondo, +3% rispetto allo scorso anno, quasi +50% rispetto a venti anni fa. Un piatto sui quattro consumati nel mondo è realizzato in un ... [vai all'articolo]