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I giovani chef del Lazio e il loro contributo alla cucina contemporanea

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Alcuni giovani chef della scena laziale riflettono sul loro ruolo nella gastronomia contemporanea partendo da una riflessione di Alain Ducasse

Latteria Sorrentina porta i latticini di Napoli a Parigi

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Latteria Sorrentina ha presenziato al congresso annuale di Les Collectionneurs realizzando assaggi con protagonisti i latticini napoletani

Alain Ducasse e Giuseppe Lavazza danno vita a sette ricette di caffè d’eccezione

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Il Gruppo Lavazza e lo chef pluristellato presentano insieme una gamma di sette pregiati specialty coffee in grani.

Al via Identità Golose, tre giorni dedicati alla cucina d'autore e all'ospitalità

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Il prossimo weekend si alzerà il sipario su Identità Golose - Congresso Internazionale di Cucina d'Autore.

Nuove "coppie gastronomiche" negli appuntamenti del Festival des Étoilés Monte-Carlo

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Prosegue il Festival des Étoilés Monte-Carlo con nuove cene stellate a 4 mani nel resort monegasco ed un'esclusiva serata di chiusura

Electrolux Professional è partner della École Ducasse-Paris Campus

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Electrolux Professional annuncia la partnership con École Ducasse-Paris Campus, il nuovo fiore all’occhiello della formazione culinaria di Alain Ducasse.

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