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Un calice di Blanc de Blancs dosaggio zero Divella, un vino creato da una giovanissima vignaiola sulle colline della Franciacorta orientale: questa l’accoglienza che Antica Osteria di Ronchettino, in ... [vai all'articolo]
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Antica Osteria di Ronchettino
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Simone Zanon è il nuovo chef dell’Antica Osteria di Ronchettino
Simone Zanon, veneto di Rovigo, 34 anni di cui 15 trascorsi ai fornelli – prima sul Lago di Garda, poi ad Abano Terme e infine a Venezia per poi arrivare a Milano –, è il nuovo Executive Chef ... [vai all'articolo]
L’Antica Osteria di Ronchettino presenta la declinazione estiva della cucina milanese
Il nuovo menù estivo dell’Antica Osteria di Ronchettino, alla periferia sud di Milano, tempio della cucina meneghina tradizionale stravolge la convinzione che la cucina milanese sia solo ... [vai all'articolo]