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La ristorazione piange la scomparsa di Francesca Marcantognini Sacchi, pizzaiola di 26 anni specializzata nella pizza romana, titolare di "Tema" ad Aprilia.
La pizza romana vive una rinascita con TEMA di Francesca Marcantognini: pizza sottile e croccante, ingredienti locali e menù innovativo a Aprilia
Torna Aprilia Gelato in Festa, una serata interamente dedicata al gelato artigianale. Tra i protagonisti la gelateria di Valerio Esposito Tonka e la micro roastery Tomassi Coffee