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Salvatore Castano ha conquistato il gradino più alto del podio del Concorso per il Miglior Sommelier d’Europa & Africa, la più importante competizione continentale, organizzata ogni tre anni da ... [vai all'articolo]
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ASI
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Miglior Sommelier d’Europa & Africa: l’Italia compete per il titolo con Salvatore Castano
Sarà il sommelier ASPI Salvatore Castano a rappresentare l’Italia nel Concorso per il Miglior Sommelier d’Europa & Africa, la più importante competizione continentale, organizzata ogni tre anni da ... [vai all'articolo]
ASPI e Nino Franco per i 100 anni della cantina di Valdobbiadene
Il cammino lungo 100 anni di Nino Franco, l’azienda emblema del Prosecco di Valdobbiadene Superiore fondata nel 1919 sulle Colline di Valdobbiadene oggi Patrimonio Unesco, si intreccia a quello di ... [vai all'articolo]
Miglior Sommelier del Mondo: per l’Italia in gara Daniele Arcangeli
Manca poco all’inizio della sedicesima edizione del Concorso per il Miglior Sommelier del Mondo, organizzato da ASI - Association de la Sommellerie Internationale, che si svolgerà dal 10 al 15 marzo ... [vai all'articolo]
ASPI ed Euro-Toques Italia nel segno della ristorazione di qualità
Si rinnova anche per quest’anno la collaborazione tra ASPI - Associazione della Sommellerie Professionale Italiana, l’unica associazione di sommelier del nostro paese ad essere riconosciuta a livello ... [vai all'articolo]
Daniele Arcangeli per l’Italia in gara come Miglior Sommelier del Mondo ASI 2019
Sessantacinque sommelier, membri delle Associazioni riconosciute da A.S.I. - Association de la Sommellerie Internationale, provenienti da 62 Paesi nel mondo, e i tre vincitori dei titoli Continentali, ... [vai all'articolo]
Giuseppe Vaccarini e Cesare Pillon – Il Grande libro della Grappa
Nata come la Cenerentola degli spiriti, la grappa ha ormai raggiunto la pienezza del suo fascino fino a rivelarsi come la più aristocratica delle essenze. Per questo motivo, Giuseppe Vaccarini e ... [vai all'articolo]