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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Julius Meinl celebra la prima edizione della Meinl Barista Cup: trionfa Raffy Vajio

Julius Meinl celebra la prima edizione della Meinl Barista Cup: trionfa Raffy Vajio

Julius Meinl ha concluso la prima edizione della Meinl Barista Cup a Vienna, premiando Raffy Vajio per la sua tecnica eccezionale nell'arte del caffè.

Simone Pretti di Pellizzano è il miglior spillatore di birra del Nord-Est Italia

Simone Pretti di Pellizzano è il miglior spillatore di birra del Nord-Est Italia

Simone Pretti del Bar Centrale di Pellizzano vince la seconda semifinale del Stella Artois Draught Masters Italia, competendo tra 20 professionisti.

Kimbo celebra Napoli a Milano: street art, degustazioni e musica

Kimbo celebra Napoli a Milano: street art, degustazioni e musica

Kimbo porta Napoli a Milano con eventi di degustazione, street art e una serata esclusiva al Blue Note. Scopri tutti i dettagli degli eventi nel nostro articolo

Bando di Gara - Locazione del Bar di piazza Lozer a Torre (Pordenone)

Bando di Gara - Locazione del Bar di piazza Lozer a Torre (Pordenone)

Online il bando per la locazione del Bar di piazza Lozer a Torre (Pordenone), una delle aree più dinamiche della città, con scadenza il 16 settembre.

Caffè nel canale Horeca: l'analisi Competitive Data sul mercato

Caffè nel canale Horeca: l'analisi Competitive Data sul mercato

Il report "Caffè nel Canale Horeca" di Competitive Data analizza il mercato del caffè, con focus sulla crescita e le strategie delle torrefazioni fino al 2028.

Il dibattito sul caffè: dai rincari della materia prima ai prezzi al bar

Il dibattito sul caffè: dai rincari della materia prima ai prezzi al bar

Da Fipe il messaggio è chiaro: gli incrementi dei prezzi all'origine porteranno forti aumenti per il caffè al bar.

Al via le selezioni per la Guida Bar d’Italia 2025 del Gambero Rosso

Al via le selezioni per la Guida Bar d’Italia 2025 del Gambero Rosso

Al via le selezioni per Guida Bar d’Italia 2025 del Gambero Rosso e illycaffè, che premieranno i migliori bar italiani per qualità, eccellenza e sostenibilità.

Coffee mixology: il caffè è il protagonista dei cocktail per l’estate

Coffee mixology: il caffè è il protagonista dei cocktail per l’estate

Con la coffee mixology, il caffè è protagonista di drink innovativi e sapori inaspettati, come quelli creati da Francesco Sanapo, campione barista assaggiatore

Rancilio Group protagonista al World of Coffee tra tecnologia e nuove tendenze

Rancilio Group protagonista al World of Coffee tra tecnologia e nuove tendenze

Dal 27 al 29 giugno Rancilio Group sarà tra i partecipanti del World of Coffee di Copenaghen con alcune delle sue macchine da caffè più iconiche

Campionati italiani 2025. Le aziende al fianco di SCA Italy

Campionati italiani 2025. Le aziende al fianco di SCA Italy

Le aziende che hanno vinto il bando saranno partner di SCA Italy nell’organizzazione delle tappe di selezione per i campionati italiani 2025.

DOuMIX? Syrup, 31 gusti per liberare la creatività dei professionisti di mixology e coffee specialty

DOuMIX? Syrup, 31 gusti per liberare la creatività dei professionisti di mixology e coffee specialty

31 sciroppi in tanti gusti di tendenza e perfettamente bilanciati per esprimere al massimo la creatività dei professionisti di mixology e caffetteria.

Come si forma il prezzo della tazzina di espresso al bar? Una disamina di Fipe

Come si forma il prezzo della tazzina di espresso al bar? Una disamina di Fipe

Attraverso l'analisi dei dati ICO e Istat, la Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi analizza il prezzo dell'espresso dal caffè verde al bancone.

Offerta di lavoro - Barista stagionale per locale sul mare - Passoscuro

Offerta di lavoro - Barista stagionale per locale sul mare - Passoscuro

Per La Lampara di Passoscuro, sul litorale romano vicino a Ladispoli, Restworld è alla ricerca di un barista per la stagione estiva da maggio a settembre.

Espresso Italiano Champion: Turoldo e Tamburrino si aggiudicano un posto alle semifinali

Espresso Italiano Champion: Turoldo e Tamburrino si aggiudicano un posto alle semifinali

Si è svolta nella sede de LaSanMarco a Gradisca d'Isonzo la selezione per la semifinale dell'Espresso Italiano Champion, decretando i due vincitori.

La San Marco protagonista alle giornate del caffè partenopeo!

La San Marco protagonista alle giornate del caffè partenopeo!

La San Marco, azienda di Gradisca d'Isonzo con oltre un secolo di storia, è a Napoli il 7 e l'8 maggio per l'evento dell'espresso napoletano "Nu bbèllu ccafè".

I brand di alcolici più venduti nei 100 bar più influenti del mondo!

I brand di alcolici più venduti nei 100 bar più influenti del mondo!

Il Drinks International Brands Report 2024 offre al settore approfondimenti sulle abitudini di acquisto nei migliori bar al mondo: ecco le classifiche dei brand

Rincaro caffè espresso: gli aumenti della materia prima si abbattono sui bar

Rincaro caffè espresso: gli aumenti della materia prima si abbattono sui bar

Con il rialzo dei prezzi della materia prima, il caffè al bar è già rincarato del 15% nelle principali città italiane. La denuncia di Assoutenti.

Il miglior barista d’Italia Federico Pinna vola a Busan per vincere il titolo mondiale

Il miglior barista d’Italia Federico Pinna vola a Busan per vincere il titolo mondiale

Federico Pinna, titolare dell’Urban Caffè di Treviglio ed eletto a Gennaio il miglior barista d’Italia, vola in Corea del Sud per il World Barista Championship.

Espresso Italiano Champion 2024. Vince la tappa torinese Leidy Yulieth Arias Aguirre

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Ecco la tappa torinese dell'Espresso Italiano Champion 2024 raccontata da Costadoro, protagonista di una competizione che premia i baristi.

La rivoluzione del caffè a Napoli: come Francesco Costanzo e La San Marco stanno ridefinendo la tradizione

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Una chiacchierata con Francesco Costanzo, che ci ha raccontato il ruolo della formazione e delle macchine de La San Marco nella rivoluzione del caffè napoletano

A Torino la prima tappa di Master Coffee Grinder Championship 2024: vince Fabio Ferrara

A Torino la prima tappa di Master Coffee Grinder Championship 2024: vince Fabio Ferrara

Giunto ormai alla III edizione, il Master Coffee Grinder Championship 2024 ha visto al Lingotto Fiere in occasione di Horeca Expoforum un inizio strepitoso.

pulyCAFF sponsor delle competizioni Sca francesi

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pulyCAFF è sponsor dei campionati francesi Barista e Coffee in Good Spirits del circuito Sca che si terranno durante il Paris Café Festival

Gruppo Izzo presenta "Flush&Push", la rivoluzione del gruppo a leva

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Il sistema “Flush&Push” rivoluziona il mondo delle leve. La novità era stata presentata da Gruppo Izzo in anteprima a Sigep 2024.

Fondazione Lavazza e CESVI insieme a Napoli per il programma di formazione “A Cup of Learning”

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Napoli ha ospitato il progetto educativo "A Cup of Learning", promosso dalla Fondazione Lavazza per ragazzi provenienti da gruppi sociali più fragili

Due locali di Luigi Barberis, fondatore di SpiritOH, tra i migliori 100 cocktail bar d'Italia

Due locali di Luigi Barberis, fondatore di SpiritOH, tra i migliori 100 cocktail bar d'Italia

C'è tanto SpiritOH nella Guida 2024 di Blueblazer, dove tra i 100 migliori Cocktail Bar d’Italia si possono trovare due locali del fondatore Luigi Barberis.

DVG De Vecchi presenta a Sigep e WOC Dubai il Catalogo Accessori 2024: protagonista il mondo del caffè nelle sue evoluzioni

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Il nuovo Catalogo Accessori 2024 DVG De Vecchi e le novità in ambito accessori e attrezzature saranno protagoniste al Sigep 2024 e al WOC Dubai.

Coffee Arena: a Sigep 2024 SCA Italy celebra il caffè con i campionati baristi

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La 45ª edizione del Sigep ospiterà i campionati nazionali di SCA Italy, insieme ad altre novità come il ritorno del campionato di Ibrik.

Cimbali Group partner ufficiale per le macchine espresso ai prossimi Campionati Italiani Baristi

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SCA Italy annuncia i nomi delle aziende che si sono aggiudicate il bando biennale 2024/2025 e la presenza a SIGEP nei prossimi Campionati italiani

Offerta di lavoro - Barista per pasticceria - Ponte Chiasso (CO)

Offerta di lavoro - Barista per pasticceria - Ponte Chiasso (CO)

"La Grande Dolcezza", pasticceria e caffetteria a Ponte Chiasso (CO), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Barista banconista

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