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Il gruppo francese di ristorazione italiana Big Mamma conta 17 ristoranti tra Parigi, Lille, Lione, Marsiglia, Bordeaux, Londra e Madrid con una squadra composta da circa 1.500 persone. Ma la famiglia ... [vai all'articolo]
Archivio articoli
Barman
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Alpex – Supreme Tonic Water a Milano Mixology Experience
Dall’8 al 10 maggio Milano ospiterà la prima edizione di Milano Mixology Experience, evento attesissimo da barman e professionisti di settore che da tutta Italia si riuniranno per una 3 giorni ... [vai all'articolo]
Undici bartender pronti alla finale dell’Art of Italicus Aperitivo Challenge
Si avvicina la proclamazione del vincitore dell'Art of Italicus Aperitivo Challenge, la competizione che premia il bartender più creativo sulla scena internazionale. ITALICUS Rosolio di Bergamotto, ... [vai all'articolo]
Mercanti di Spirits protagonista allo Chandelier di Napoli
Mercanti di Spirits, distributore nazionale di eccellenze food & beverage, per un’intera giornata sarà protagonista allo Chandelier, storico locale della movida napoletana. Nel primo pomeriggio, ... [vai all'articolo]
Comte de Montaigne e i Cocktail Zero firmati da Facundo Gallegos
La nuova frontiera della Mixology non può che essere in linea con la salvaguardia del Pianeta: infatti, sono sempre di più i cocktail che seguono la filosofia zero waste, a km. zero e 100% plastic ... [vai all'articolo]
Offerta di lavoro – Barman – Capri (NA)
Offerta di lavoro pubblicata su Adecco.it: Per suo cliente sull'isola di Capri, in provincia di Napoli, l'agenzia Adecco ricerca barman esperto con ottima conoscenza della lingua inglese. È ... [vai all'articolo]
A.I.B.E.S. Campania protagonista ad HoReCoast 2022
Ad impreziosire l’VIII edizione di HoReCoast, la prima fiera evento dell’Horeca nel Sud Italia, sarà la presenza di A.I.B.E.S. (Associazione Italiana Barman e Sostenitori) che sarà protagonista di due ... [vai all'articolo]
Mercanti di Spirits protagonista di appuntamenti all’insegna della mixology
Mercanti di Spirits, distributore nazionale di eccellenze food & beverage, sarà protagonista di quattro appuntamenti tra febbraio e marzo 2022. Quattro volti noti della bar industry saranno ... [vai all'articolo]
Cocktail. L’olio EVO protagonista del “Madre Martini” di Sabina Yausheva
L'olio extra vergine di oliva è una delle specialità made in Italy che ci ha reso noti in tutto il mondo e da oggi è anche il protagonista di un cocktail che ne esalta aroma e proprietà in modo ... [vai all'articolo]
Da Barcellona a Brescia: al Dialogue arriva il meglio della mixology mondiale
A pochi mesi dalla sua inaugurazione a Brescia, il Dialogue – Wine & Cocktail Lounge Bar è pronto a dare nuovo respiro alla comunità della mixology con una collaborazione dal sapore ... [vai all'articolo]
La proposta formativa della Mixology Academy per i futuri bartender
Barman, chef, pizzaioli, camerieri: tutte le professioni necessarie nel mercato HORECA durante la pandemia hanno subito scossoni. Tra licenziamenti, abuso di aiuti di Stato, lockdown e limitazioni del ... [vai all'articolo]
Mixology moderna: i corsi di Giorgio Rocchino nella sua Academy LMC
Il bartender Giorgio Rocchino organizza nella sede di Montecarlo della sua accademia di mixology - riferimento per la Costa Azzurra e per il mondo dello yachting e dell’Hotellerie Luxury - corsi di ... [vai all'articolo]
Federico Casucci vince Do It Dry! con il ready to drink Kolino
Federico Casucci, bartender del locale Hagakure NōH Samba è il primo vincitore di Do it Dry!, la competizione ideata da Compagnia dei Caraibi in collaborazione con Maison Ferrand per il suo Pierre ... [vai all'articolo]
Offerta di lavoro – Barman/Barlady – Tremezzina (CO)
Offerta di lavoro pubblicata da Job in Tourism: Grand Hotel Tremezzo, iconico Hotel 5 stelle Lusso sul Lago di Como, è alla ricerca di nuovi talenti per i suoi reparti F&B per prossima stagione ... [vai all'articolo]
MIXOLOGY Academy propone la terza edizione del corso ‘Barman PR”
Circa 1000 barman e barlady dal 2020, in piena pandemia, hanno dato una svolta al loro destino iscrivendosi al gruppo gratuito Barman PR della MIXOLOY Academy per ricevere gratuitamente consulenze e ... [vai all'articolo]
Ma Mi Mo. A Centocelle il progetto che fonda mixology e cucina
Arriva nel quartiere di Centocelle a Roma una nuova insegna dedicata al “bere bene” e al concetto di accoglienza: Ma Mi Mo è il progetto voluto da tre amici, Nicola Formisano, Valentino Cuzzeri e Luca ... [vai all'articolo]
Apre domani “Formula”, primo concept store di DelMago Drinks. Ecco alcune foto in anteprima
Aprirà domani 10 Novembre a Torino, in via Cavour 12, "Formula" il primo concept store DelMago Drinks. Un format all day, con orario continuato dalle 12 alle 22, in cui i cocktail DelMago Drinks ... [vai all'articolo]
Luca Fanari è il vincitore italiano del Tequila Patròn Perfectionist
Dopo una accurata selezione, i giurati italiani del contest Tequila Patrón Perfectionist hanno proclamato Luca Fanari, con il suo cocktail Silmply Green, vincitore italiano del contest per eccellenza ... [vai all'articolo]
L’identikit del consumatore medio di grappa per tracciare il futuro del settore
Maschio, over 40, con capacità di spesa medio-alta, amante della compagnia e attento alle qualità. È questo l’identikit del consumatore italiano medio di grappa, secondo la ricerca svolta da Nomisma ... [vai all'articolo]
Gabriele Marocco vince la Cocktail Competition AkademyLab 20/20 by Rossi d’Asiago
Si è conclusa martedì 28 settembre, ad Asiago, la fase finale della AkademyLab 20/20 Cocktail Competition, gara dedicata ai migliori talenti del mondo del bartending, che ha visto trionfare Gabriele ... [vai all'articolo]
Mattia Pastori svela 5 trucchi per preparare il cocktail preferito da James Bond (007)
“Shaken, not stirred”: shakerato non mescolato. Così beve il Martini l’agente segreto più conosciuto e seguito del grande schermo, che presto tornerà nelle sale con l'ultimo film della saga "No Time ... [vai all'articolo]
Due eventi mixology firmati Illva Saronno per la Florence Cocktail Week
Illva Saronno è tra le aziende protagoniste della sesta edizione della Florence Cocktail Week, la kermesse organizzata da Paola Mencarelli dedicata al bere miscelato di qualità, a Firenze fino al 26 ... [vai all'articolo]
Bar Wars. Al via il nuovo percorso di formazione “Il Circolo degli Ufficiali”
Per aiutare, chi ha un bar o un locale, ad affrontare sul campo imprenditoriale quella che è diventata una lotta per la sopravvivenza, da Marzo 2020 ad oggi, Ilias Contreas e il socio Luca Malizia, ... [vai all'articolo]
Nuova carta cocktail dedicata a Milano per Armani/Bamboo Bar
Armani/Bamboo Bar presenta “Milano Skyline Collection”, sette inediti signature cocktails, omaggio al capoluogo lombardo. La nuova carta declina nel bicchiere luoghi simbolici che è possibile ammirare ... [vai all'articolo]
Il bartender Christian Costantino vince la Roku Shun Competition 2021
Il drink O'Tama Tokyo/Palermo, del bartender siciliano Christian Costantino, head bartender del Marina Del Nettuno Lounge Bar di Messina, ha vinto la Roku Shun Competition 2021. Un drink che unisce ... [vai all'articolo]
Ad Arona il primo locale pop up di Nonsolococktails
Nonsolococktails, il progetto imprenditoriale di Mattia Pastori, a partire da luglio è approdatro sulle sponde del Lago Maggiore per una nuova avventura: un pop up ospitato dal locale Senza Pensieri ... [vai all'articolo]
In Europa istituito il registro ufficiale delle bevande spiritose a indicazione geografica
Pubblicati sulla Gazzetta ufficiale dell’Unione europea il Regolamento delegato (UE) 2021/1235 e il Regolamento di esecuzione (UE) 2021/1236, con norme concernenti le domande di registrazione delle ... [vai all'articolo]
Offerta di lavoro – Barista – Nocera Superiore (SA)
Offerta di lavoro pubblicata da Indeed: Cercasi barista full time per bar a Nocera superiore. Il candidato ideale ha grande senso di responsabilità, una certa esperienza nel ruolo e spirito ... [vai all'articolo]
Offerta di lavoro – Barback in Hotel – Como
Hotel 5 stelle a Como, zona Menaggio, sta cercando un Barback da inserire nel proprio team di lavoro. Il Candidato ideale deve soddisfare i seguenti requisiti: Attestato del Corso da Barman ... [vai all'articolo]
Disaronno® Fizz, il cocktail dissetante che celebra l’estate e la condivisione
Con l'arrivo dell'estate e della ritrovata normalità, stare insieme e concedersi momenti speciali all'insegna di gusto e relax è diventato il nuovo mantra degli italiani. Che sia in casa o fuori, ... [vai all'articolo]