Horeca News Logo

Horecanews.it -

Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

target="_blank"
Birra artigianale negli Stati Uniti: ecco tutti i numeri della produzione nel 2023

Birra artigianale negli Stati Uniti: ecco tutti i numeri della produzione nel 2023

I posti di lavoro, le vendite e il numero di birrifici artigianali operativi negli Stati Uniti continuano a crescere. I dati della Brewers Association.

Cresce la domanda di "Birraturismo". Le artigianali made in Italy fanno da traino per il nuovo trend

Cresce la domanda di "Birraturismo". Le artigianali made in Italy fanno da traino per il nuovo trend

Il turismo esperienziale cresce nel settore della birra con quasi un viaggiatore su cinque che ha visitato un birrificio nell'ultimo anno.

A Veronafiere Xcellent Beers, la rassegna b2b della birra artigianale

A Veronafiere Xcellent Beers, la rassegna b2b della birra artigianale

Veronafiere accende i riflettori sul comparto della birra artigianale con Xcellent Beer, l’evento in concomitanza a Vinitaly e Sol fino a mercoledì 17 aprile 

BrewDog lancia un concorso con WeRoad per appassionati di birra e viaggi

BrewDog lancia un concorso con WeRoad per appassionati di birra e viaggi

Acquistando due prodotti della gamma BrewDog in bottiglia o lattina è possibile vincere una gift card per viaggiare con WeRoad.

La prima Borsa della Birra Italiana sarà a Padova a ottobre

La prima Borsa della Birra Italiana sarà a Padova a ottobre

Non più ad aprile bensì a ottobre, la prima Borsa della Birra Italiana annuncia un cambio date e si avvicina alle festività natalizie con tante idee

Birra analcolica alla spina nei locali: dalla salute a nuovi clienti, gli effetti positivi per il foodservice

Birra analcolica alla spina nei locali: dalla salute a nuovi clienti, gli effetti positivi per il foodservice

E se aggiungere al servizio alla spina 1 referenza analcolica potesse incrementare gli affari e attirare nei locali anche i consumatori più attenti alla salute?

Nasce la Borsa della Birra Italiana alla Fiera di Padova, salone dedicato a microbirrifici e materie prime

Nasce la Borsa della Birra Italiana alla Fiera di Padova, salone dedicato a microbirrifici e materie prime

L'edizione di esordio della Borsa della Birra Italiana alla Fiera di Padova dal 21 al 23 aprile 2024 a ingresso libero.

Conclusa con successo ''Beer Revolution'', la campagna di equity crowdfunding di Baladin

Conclusa con successo ''Beer Revolution'', la campagna di equity crowdfunding di Baladin

La campagna di equity crowdfunding di Baladin ha raggiunto in soli 6 giorni l’obiettivo dei 5 milioni di euro. Oltre 2.300 persone hanno investito nel progetto

Brewrise: dalla Scandinavia arriva la nuova partnership con TO Øl

Brewrise: dalla Scandinavia arriva la nuova partnership con TO Øl

Brewrise ha annunciato una nuova partnership con il birrificio danese To Øl, le cui referenze arriveranno in Italia a partire da aprile

Beer&Food Attraction 2024. Allo stand BeerFellas un incontro dedicato alle Real Ale

Beer&Food Attraction 2024. Allo stand BeerFellas un incontro dedicato alle Real Ale

Lunedì 19 febbraio a partire dalle 12 presso lo stand del distributore BeerFellas un interessante incontro guidato da esperti sul mondo delle Real Ale

Testadariete presenta a Beer&Food Attraction l'ampliamento gamma prodotto e la nuova brand identity

Testadariete presenta a Beer&Food Attraction l'ampliamento gamma prodotto e la nuova brand identity

Una gamma prodotto rinnovata e un restyling completo di logo ed etichette per proseguire nel percorso di consolidamento nel mercato della birra artigianale

Ad Abu Dhabi il primo birrificio degli emirati arabi: Craft By Side Hustle

Ad Abu Dhabi il primo birrificio degli emirati arabi: Craft By Side Hustle

Il permesso di produzione in loco di alcolici segna una svolta storica per gli Emirati Arabi in linea con l’ambizione di sviluppare il turismo

Il Birrificio del Forte presenta il Tralcio 2023 e la nuova linea Le Contemporanee

Il Birrificio del Forte presenta il Tralcio 2023 e la nuova linea Le Contemporanee

Il Birrificio del Forte annuncia le sue ultime novità e la sua partecipazione a BEER&FOOD ATTRACTION, alla Fiera di Rimini dal 18 al 20 febbraio

Ad Hospitality 2024 due aree speciali dedicate alla birra artigianale e alla mixology

Ad Hospitality 2024 due aree speciali dedicate alla birra artigianale e alla mixology

Hospitality - Il Salone dell’Accoglienza dedica due aree speciali alla birra artigianale e alla mixology: Solobirra e RPM-Riva Pianeta Mixology

Birra artigianale nuova eccellenza del made in Italy: un comparto da 9,4 miliardi di euro

Birra artigianale nuova eccellenza del made in Italy: un comparto da 9,4 miliardi di euro

Gli Stati Generali della Birra hanno posto sotto i riflettori un comparto di eccellenza del made in Italy che produce 9,4 miliardi di euro in valore.

Dalla collaborazione tra Birrificio della Granda e Mikkeller nasce la sesta birra del progetto Be Grapeful

Dalla collaborazione tra Birrificio della Granda e Mikkeller nasce la sesta birra del progetto Be Grapeful

Birrificio della Granda e Mikkeller presentano la sesta birra del progetto Be Grapeful: una Brut IPA con mosto d'uva moscato

Torna Magnus, la premiata "Birra dell'anno 2023" di Doppio Malto

Torna Magnus, la premiata "Birra dell'anno 2023" di Doppio Malto

La birra ambrata con il suo inconfondibile aroma di liquirizia  fa il suo ritorno per celebrare le feste natalizie in ogni “posto felice” Doppio Malto 

Doppio Malto sbarca in Trentino

Doppio Malto sbarca in Trentino

Apre il primo “posto felice” di Doppio Malto in Trentino: birra artigianale, cucina gustosa e creativa insieme a tanto divertimento

BdA Harvest Beers, premiate le migliori birre artigianali con luppolo appena raccolto

BdA Harvest Beers, premiate le migliori birre artigianali con luppolo appena raccolto

Birra dell'Anno Harvest Beers: Fresh Hop di Picobrew e W23 Wet Hop Crystal di Birra Monte Baldo le vincitrici

Torna il concorso Birra dell’Anno Harvest Beers

Torna il concorso Birra dell’Anno Harvest Beers

Si rinnova l'appuntamento con il concorso organizzato da Unionbirrai che premia le migliori birre artigianali prodotte con luppolo appena raccolto

Crolla la produzione di luppolo, SOS Birra italiana

Crolla la produzione di luppolo, SOS Birra italiana

Crolla la produzione di luppolo in Italia con un calo del 20% nel 2023, è quanto emerge dall’analisi della Coldiretti con il Consorzio Birra Italiana

Vetra presenta “Emery”, la birra inedita con cui si chiude il progetto Wondercraft 2023

Vetra presenta “Emery”, la birra inedita con cui si chiude il progetto Wondercraft 2023

Il festival itinerante di Vetra si chiude a Genova, dove verrà lanciata la nuova birra prodotta in collaborazione con il birrificio Fifth Frame Brewing

"Messina Pop Up Beer", la nuova finestra sulla birra siciliana

"Messina Pop Up Beer", la nuova finestra sulla birra siciliana

Si sta per aprire a Messina la rassegna dedicata alla birra siciliana “Pop Up Beer”: una full immersion di tre serate da venerdì 27 a domenica 29 ottobre

32 Via dei Birrai, una realtà all'avanguardia per la sostenibilità

32 Via dei Birrai, una realtà all'avanguardia per la sostenibilità

Da anni 32 Via dei Birrai porta avanti esemplari politiche di risparmio energetico che hanno fatto conquistare all'azienda importanti riconoscimenti

Lowengrube partecipa al Salone del Franchising

Lowengrube partecipa al Salone del Franchising

Lowengrube, famosa catena di ristoranti e birrerie di ispirazione bavarese, sarà presente al Salone del Franchising Milano dal 19 al 21 ottobre all'Allianz-MiCo

Il Birrificio artigianale L’Orso Verde presenta la nuova limited edition DEEP SMOKE

Il Birrificio artigianale L’Orso Verde presenta la nuova limited edition DEEP SMOKE

Il Birrificio artigianale L’Orso Verde presenta DEEP SMOKE, birra in lattina stile Rauchbier in litimed edition che verrà presentata a EurHop Roma Beer Festival

Si beve meno birra nel 2023. Per far fronte al crollo, AssoBirra chiede il blocco delle accise per il 2024

Si beve meno birra nel 2023. Per far fronte al crollo, AssoBirra chiede il blocco delle accise per il 2024

I dati diffusi da AssoBirra mostrano un netto cambio di rotta rispetto all'anno scorso: nel 2023 i numeri della birra crollano, nelle vendite come nell'export.

Baladin Zucca, il gusto dell'autunno

Baladin Zucca, il gusto dell'autunno

Baladin Zucca è una birra realizzata con zucca coltivata dagli agricoltori di Piozzo e ispirata allo stile americano delle pumpkin ale

A Tarquinia una due giorni dedicata alla birra artigianale

A Tarquinia una due giorni dedicata alla birra artigianale

Inserita nell’ambito della rassegna Panperfocaccia – Sapori nati nella Tuscia, l’iniziativa si svolgerà il 29 e 30 settembre all’Alberata Dante Alighieri

Tutto pronto per il Genova Beer Festival 2023

Tutto pronto per il Genova Beer Festival 2023

La festa della birra artigianale cresce ancora: 150 birre alla spina, stand gastronomici, incontri e laboratori. L’incontro con Teo Musso di Baladin

Guarda HorecaTV in Streaming