In piazza Oberdan, una delle aree più centrali e storiche dello shopping milanese, apre Tommy’s Cafe, il primo caffè al mondo targato Tommy Hilfiger. Il locale inaugura in contemporanea con il ... [vai all'articolo]
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Caffè
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Notizie FLASH
14:38
1 Feb
“Break…slow”con i Croissant Bistefani
11:09
1 Feb
In DM Italia due grandi novità
14:51
31 Gen
Successo per Lunadoro (Schenk) a Wine&Siena
10:45
31 Gen
Vino: vola il fatturato di Montelvini
10:16
31 Gen
La nuova birra Ichnusa sbarca a Milano
Caffè Borbone lancia la nuova Miscela Light con il 50% in meno di caffeina
Caffè Borbone, marchio di riferimento nel business della torrefazione e del caffè porzionato, amplia l’offerta di miscele disponibili in cialde compostabili e presenta Miscela Light, la miscela con il ... [vai all'articolo]
In DM Italia due grandi novità
Dal 21 al 25 gennaio a Rimini Fiera sono stati presentati allo stand di DM Italia il meglio dei prodotti attualmente sul mercato di Hemro Group, Mahlkönig, Anfim e Ditting, oltre a una serie ... [vai all'articolo]
I benefici del caffè riconosciuti da 6 dietisti su 10
Quando si vuole intraprendere uno specifico percorso alimentare ed essere guidati nel prendere scelte di vita sane, è il dietista la figura alla quale dobbiamo rivolgerci. In accordo col medico, il ... [vai all'articolo]
“L’Italia che vorrei”, il nuovo progetto Lavazza Qualità Rossa con Marracash, Levante ed Elodie
"Accogliente, egualitaria, rispettosa e molto di più. Questa è l’Italia in cui crediamo, un’Italia fatta di valori che si esprimono anche attraverso piccoli gesti, come quello di condividere un ... [vai all'articolo]
Sebastiano Caridi è il nuovo brand ambassador Essse Caffè
È un sodalizio profondo e sincero, quello annunciato da Essse Caffè in occasione di SIGEP 2023: la storica torrefazione ha infatti presentato il pasticciere Sebastiano Caridi come brand ambassador ... [vai all'articolo]
Presentato a Sigep 2023 il concept Accademia di Tuttocapsule
In occasione del Sigep 2023, Tuttocapsule ha presentato con successo alla Fiera di Rimini una nuova proposta di concept per i punti vendita italiani ed esteri. Si tratta di Accademia, che racchiude ... [vai all'articolo]
A Sigep la prima edizione di “Design for all” di Rhea: vince La Sosta Specialty Coffee
Nella cornice di Sigep, presso lo stand condiviso con 9bar e Fratelli Milano-Italian coffee, Rhea ha presentato il concept “Design for all”, che testimonia la capacità dell’automazione di rendere ... [vai all'articolo]
Fabio Dotti è per la terza volta campione italiano Cup Tasters
Con 8 tazze su 8 individuate Fabio Dotti si conferma per il terzo anno consecutivo campione italiano Cup Tasters, la competizione organizzata da Sca Italy che mette alla prova l’abilità dei ... [vai all'articolo]
Fipe: in calo il numero dei bar in Italia
Dal 2012 ad oggi il numero delle imprese che svolgono attività di bar è diminuito di circa 15 mila unità e ogni anno almeno 10 mila sono le imprese che cessano l’attività. Il risultato è che il tasso ... [vai all'articolo]
Campionati SCA Italy: Daniele Ricci è il miglior barista d’Italia
Daniele Ricci è il miglior barista d’Italia: a dichiararlo vincitore una giuria di esperti, che ha sapientemente valutato i sei candidati nella categoria Barista all’interno dei campionati italiani ... [vai all'articolo]
Sigep 2023. I focus di lunedì 23 gennaio
Sigep 2023 continua, sta per iniziare una nuova giornata all'insegna di presentazioni di nuovi prodotti, assaggi, gare, incontri, showcooking e tanto altro nella Fiera di Rimini, con la 44° edizione ... [vai all'articolo]
A Sigep 2023 in anteprima il nuovo franchising “Passalacqua family” dell’iconico caffè napoletano
Salde radici nella famiglia, la napoletanità, la socialità e la tradizione guidano da sempre l’attività della torrefazione S. Passalacqua, che quest’anno festeggia i suoi primi 75 anni. Un grande ... [vai all'articolo]
Julius Meinl al fianco di AMPI a Sigep 2023
Julius Meinl torna a Rimini, dal 21 al 25 gennaio, per la 44° edizione del Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè. La storica torrefazione viennese con ... [vai all'articolo]
Sigep 2023. Cos’è successo nel weekend
È il Sigep più atteso, quello che dà il via alla nuova era del food service dolce. "L’era della convergenza", come l’ha definita durante l'inaugurazione sabato 21 gennaio il presidente di ... [vai all'articolo]
Sigep 2023: inizia il countdown per l’appuntamento con il foodservice dolce
Conto alla rovescia per il SIGEP di IEG - Italian Exhibition Group. Domani, in fiera a Rimini, apre il 44° Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè, in ... [vai all'articolo]
A Sigep 2023 la coffee experience di Lavazza per tutte le esigenze Horeca
Lavazza, azienda leader in Italia nel mercato del caffè e tra i principali player riconosciuti a livello mondiale, torna protagonista alla 44°edizione del Sigep. L’azienda torinese presenta la ... [vai all'articolo]
Imperator a Sigep 2023 è sponsor del campionato italiano di tostatura
Rientrati da pochi giorni da una missione esplorativa in Etiopia, dove sono stati individuati i nuovi lotti per l’anno in corso, il team di Imperator sarà di nuovo protagonista alla 44° edizione di ... [vai all'articolo]
Carimali tra i protagonisti di Sigep 2023
Carimali inizia il nuovo anno con la partecipazione a SIGEP, il Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria e Caffè, che si svolgerà a Rimini dal 21 al 25 gennaio. Da oltre quarant’anni, sin ... [vai all'articolo]
Rancilio Group a Sigep 2023 con i professionisti del mondo bar
Dal 21 al 25 gennaio 2023 presso la Coffee Arena del Rimini Expo Centre, SIGEP ospiterà le finali dei Campionati Italiani Baristi organizzati da SCA Italy e World Coffee Championships, qui il brand ... [vai all'articolo]
Bazzara presenta nuovi progetti al Sigep 2023
Aria di nuovi progetti alla Bazzara, che verranno presentati a Sigep il prossimo 24 gennaio con due interventi già a calendario di Marco e Andrea Bazzara. Il 44° Salone Internazionale della Gelateria, ... [vai all'articolo]
Caffè Motta torna protagonista al Sigep con le novità per il mondo Horeca
Caffè Motta, azienda storica nella produzione di caffè ed eccellenza del Made in Italy, anche quest’anno partecipa al Sigep, il 44° Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione ... [vai all'articolo]
L’offerta per il mondo Horeca di illycaffè a Sigep 2023
illycaffè, leader globale del caffè di alta qualità sostenibile, annuncia la propria presenza all’edizione 2023 di Sigep, dal 21 al 25 gennaio 2023 a Rimini. Lo stand illycaffè (Padiglione D3 - ... [vai all'articolo]
Faber Coffee Machines presenta a Sigep 2023 la linea Agenta
Al Sigep 2023 (pad. A2 – stand 039) Faber Coffee Machines, azienda leader per la produzione di macchine per caffè in cialda, presenta la linea Agenta, una gamma innovativa che rivoluziona l’offerta ... [vai all'articolo]
DM Italia a Sigep si conferma punto di riferimento del settore Horeca
DM Italia, punto di riferimento nella ricerca e distribuzione di attrezzature di alta gamma per il caffè, torna a Sigep 2023 con nuovi prodotti, nuovi approcci trasversali e una nuova impronta ... [vai all'articolo]
COVIM Caffè partecipa a Marca 2023
È in corso la diciannovesima edizione di Marca ByBolognaFiere, la principale fiera italiana dedicata alla Marca del Distributore, la grande vetrina dove si espongono i prodotti dell’eccellenza ... [vai all'articolo]
Costadoro presenta a Sigep 2023 due novità per l’Horeca e il Retail
A quasi 133 anni dal primo chicco tostato in via Pietro Micca, l’azienda torinese Costadoro produttrice di caffè di alta gamma, che rappresenta oggi una realtà industriale presente in oltre 30 Paesi, ... [vai all'articolo]
SCA Italy a Sigep 2023: I torrefattori presenti nel Roasters Village
Si avvicina sempre di più il Sigep, l’appuntamento dedicato ai professionisti del settore food&beverage che si terrà a Rimini dal 21 al 25 Gennaio: nel padiglione D1 SCA Italy, la delegazione ... [vai all'articolo]
Marco Poidomani presenta al Sigep 2023 i nuovi cocktail dedicati ai brand del Gruppo Moak
Il Gruppo Moak sarà presente alla 44° edizione di Sigep con tutti i suoi brand, Caffè Moak, Caffè Circi, Mokafè e Marsalì, caratterizzati da un'inconfondibile identità e accomunati dalla stessa ... [vai all'articolo]
L’analisi Competitive Data sulle prime 270 torrefazioni
Competitive Data Srl ha pubblicato l’analisi dei bilanci delle prime 270 società di capitali appartenenti al settore del caffè per il triennio 2019-2021. Il fatturato aggregato delle prime 270 ... [vai all'articolo]
Pietro Grinders svela il nuovo macinacaffè manuale “Pietro”
Il nuovo macinacaffè manuale Pietro della Pietro Grinders è stato svelato al mondo intero incantando il pubblico con le sue innovazioni e il suo design. Tra le feature più importanti: due set di ... [vai all'articolo]
Italian Food Factory a Sigep 2023 nel nome dell’innovazione
Per questa edizione di Sigep 2023, l'azienda Italian Food Factory non si è risparmiata con le sorprese: una selezione di prodotti in cui la qualità non fa mancare l’attenzione al free from, oltre a ... [vai all'articolo]
Caffè Moreno presenta a Sigep le nuove miscele
Caffè Moreno sarà presente, come ogni anno, a SIGEP, l’appuntamento professionale più importante al mondo dedicato alla gelateria, pasticceria e caffetteria. Ancora una volta, Caffè Moreno ... [vai all'articolo]
In anteprima a Sigep 2023 il nuovo concept Passalacqua Family
Festeggia quest’anno i suoi primi 75 anni di attività la torrefazione S.Passalacqua, una realtà cresciuta negli anni per produzione e dimensioni, ma che oggi come ieri rimane azienda di famiglia ... [vai all'articolo]
Rhea, 9bar e Fratelli Milano insieme a Sigep 2023
Rhea, la scuola di formazione 9bar con la sua torrefazione Little Bean, e Fratelli Milano-Italian coffee saranno insieme al Sigep nel padiglione D2 per offrire ai visitatori un’esperienza sensoriale ... [vai all'articolo]
Autogrill porta Alemagna a Milano Linate
È atterrato all’aeroporto di Milano Linate uno dei più noti brand storici di Autogrill, Alemagna, che, in occasione del Natale, ha aperto le porte ai viaggiatori in transito nello scalo ... [vai all'articolo]
Arriva la nuova app di 101CAFFE’
101CAFFE' lancia la sua nuova app per dispositivi iOS e Android, e mostra una volta di più la sua natura di azienda fortemente orientata all'innovazione e alla tecnologia intesa come strumento di ... [vai all'articolo]
Rincari caffè. I consigli di Bar Wars per i gestori di bar
Il team di Bar Wars, polo di consulenza e formazione per imprenditori del settore scende in campo per assistere i professionisti del settore sulle migliori strategie da adottare per fronteggiare il ... [vai all'articolo]
Torna il Campus formativo “Coffee Camp Honduras 2023”
A Febbraio torna il Campus formativo "Coffee Camp Honduras 2023" e quest'anno, per soddisfare ogni esigenza, si dividerà in: Aromateller Expert Short (23 Febbraio-2 Marzo) Aromateller Expert Full ... [vai all'articolo]
Assegnate le Platinum Medal 2023 di International Coffee Tasting
Si è concluso International Coffee Tasting 2022, l’edizione più grande del concorso organizzato dall’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (Iiac). Sono stati infatti quasi 400 i caffè da diversi ... [vai all'articolo]
Caffè naturale e riduzione dei consumi: ecco perché Didiesse ha puntato sulle macchine a cialde
Didiesse è un’azienda napoletana ma conosciuta a livello nazionale, e anche all’estero per la produzione di macchine espresso che supportano la tecnologia “a cialda”. Pioniera nel settore e attenta ... [vai all'articolo]
La gelateria artigianale protagonista a Sigep 2023
Il gelato artigianale protagonista di SIGEP – The Dolce world Expo. La manifestazione, organizzata da Italian Exhibition Group dal 21 al 25 gennaio 2023 in Fiera a Rimini, dedica alla filiera ben 12 ... [vai all'articolo]
Il Natale 2022 ha il sapore e le fragranze dei prodotti di Caffè Corsini
Dai cofanetti con i caffè più pregiati del mondo, alle confezioni a tema contenenti le miscele più esclusive e amate. Il Natale 2022 ha il sapore e le fragranze dei prodotti di Caffè Corsini, che per ... [vai all'articolo]
Carlotta e Umberto Trombetta dell’azienda Costadoro ottengono la certificazione di Q-Grader
Ogni caffè Costadoro racconta la storia di un viaggio. Parte da lontano, si conclude all’interno della tazzina. In questo caso il protagonista della storia non è il caffè ma due persone che ne hanno ... [vai all'articolo]
Caffè Motta presenta la nuova macchina a cialde “La Cremotta”
Caffè Motta, azienda storica nella produzione di caffè ed eccellenza del Made in Italy, è pronta a rivoluzionare il modo di preparare l’espresso a casa con “La Cremotta”, la nuova macchina per caffè a ... [vai all'articolo]
Dal 2011 Nespresso ha donato oltre 5 milioni di piatti di riso grazie a “Da Chicco a Chicco”
In occasione del 20 dicembre, Giornata internazionale della Solidarietà umana, Nespresso conferma il suo impegno al fianco di Banco Alimentare della Lombardia, del Lazio e da quest’anno, del Piemonte, ... [vai all'articolo]
Covim presenta a Marca la sua gamma di cialde e capsule compostabili
Covim ha ufficializzato la sua partecipazione alla diciannovesima edizione di Marca, che si terrà il 18 e 19 gennaio 2023 nel quartiere fieristico del capoluogo emiliano (Pad. 29 Stand B32 – ... [vai all'articolo]
Lavazza acquisisce MaxiCoffee e punta sul mercato online del caffè
Dopo avere anticipato due settimane fa l'intenzione di rilevare il 100% di MaxiCoffee, il Gruppo Lavazza ha firmato l'acquisizione, rendendo definitiva la procedura. Con questa importante azione, ... [vai all'articolo]