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MUMAC Academy, l’Accademia della Macchina per Caffè di Gruppo Cimbali, inaugura il calendario formativo 2022 con il corso Brewing Foundation del 4 febbraio al Faema Flagship di Milano. La ... [vai all'articolo]
Archivio articoli
Caffè
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Dal caffè allo zucchero, prezzi delle materie prime alle stelle nel 2021
I prezzi delle materie prime alimentari hanno raggiunto complessivamente a livello mondiale il massimo da dieci anni, trainati dai forti aumenti per oli vegetali, zucchero e cereali. È quanto emerge ... [vai all'articolo]
Istituto Alberghiero “De Cecco” e Universal Caffè formano i baristi di domani
Venerdì 14 gennaio si è svolta all'Istituto Alberghiero "De Cecco" la presentazione del corso extracurriculare "Baristaskill - Dal chicco al maestro caffettiere" realizzato in collaborazione con la ... [vai all'articolo]
Inaugurato a Trieste il Master Universitario in Economia e Scienza del Caffè – Ernesto Illy
È stato inaugurato lo scorso 10 gennaio l’undicesimo Anno Accademico del Master Universitario inter-ateneo di primo livello in Economia e Scienza del Caffè – Ernesto Illy, il corso di studi rivolto ai ... [vai all'articolo]
La Genovese tra le aziende italiane leader dell’export
Campioni dell’Export 2022, selezione realizzata da Sole 24 Ore e Statista, è l'elenco delle 200 realtà produttive italiane che si sono distinte per performance nell’export. Tra queste aziende è ... [vai all'articolo]
Apre il primo Drive Thru di Starbucks in Italia
Ha aperto i battenti uno Starbucks® Drive Thru a Erbusco (Brescia), nell’ambito di una nuova partnership stretta da Percassi con Q8, portando l'esperienza unica di Starbucks® ai clienti di tutta la ... [vai all'articolo]
Colazione: “in piedi” per 1 italiano su 5, il dolce vince sul salato
La colazione, tanto amata dagli italiani, è solitamente il pasto a cui si riesce a dedicare meno tempo. Lo conferma Everli – il marketplace della spesa online – che tramite un’indagine condotta tra ... [vai all'articolo]
Caffè Borbone e IMA partner strategici per la qualità
Una collaborazione ormai storica, quella tra Caffè Borbone, brand pioniere dell’espresso napoletano e Ima, leader nella progettazione e produzione di macchinari per il confezionamento. La ... [vai all'articolo]
Cioccolato di Modica al caffè: la novità di Caffè Moak
Caffè Moak SpA annuncia la nascita di MOHAC, un progetto dedicato alla sua città che incarna due fra le sue migliori tradizioni: il caffè e il cioccolato. Si tratta di una nuova tavoletta di ... [vai all'articolo]
Dalla Corte entra a far parte dell’Istituto Espresso Italiano
In rappresentanza della filiera dell’espresso insieme ad altre importanti aziende, Dalla Corte aderisce al progetto IEI come produttrice di attrezzature di alta gamma a favore dell’espresso di ... [vai all'articolo]
Caffè Letterario Moak compie 20 anni. Pubblicato il bando della nuova edizione
Sono aperte le iscrizioni alla XX edizione del concorso di narrativa Caffè Letterario Moak, concorso indetto da Caffe Moak in collaborazione con il Gruppo Archinet. Era il 2001 quando Moak lanciò la ... [vai all'articolo]
“Thogarihunkal Estate”, lo specialty coffee scelto da Ditta Artigianale per la Christmas Edition
Sostenibilità, attenzione all’ambiente, rispetto per l’ecosistema: sono queste le qualità che caratterizzano “Thogarihunkal Estate”, il caffè di eccellenza proveniente dall’India presentato questo ... [vai all'articolo]
CSC – Caffè Speciali Certificati sostiene le produttrici di caffè del Guatemala
Da sempre CSC - Caffè Speciali Certificati destina parte del suo bilancio ad aiuti alle comunità agricole dei Paesi produttori: da due anni collabora con l’associazione Amka Onlus che promuove ... [vai all'articolo]
La Bazzara Espresso diventa Società Benefit
A coronamento di un percorso improntato sulla sostenibilità sia ambientale, sia sociale ed economica, la Bazzara Espresso è diventata formalmente una Società Benefit. La storica torrefazione triestina ... [vai all'articolo]
Nei bar della Repubblica Ceca la manutenzione è di casa con pulyCAFF
L’espresso ha fatto il suo ingresso da decenni nella Repubblica Ceca, dove tradizionalmente il caffè è realizzato con acqua calda e polvere di caffè macinato grossolanamente che in buona parte rimane ... [vai all'articolo]
The Coffee Hunter: in tv con Francesco Sanapo e Sanremo Coffee Machines
Il caffè approda in tv durante il periodo delle feste e per una buona causa: sabato 25 e domenica 26 dicembre (alle ore 13.00, 19.30, 24.30, in replica 1 e 2 gennaio) sarà in programmazione su Gambero ... [vai all'articolo]
Caffè Borbone presenta la capsula compostabile Don Carlo
Caffè Borbone lancia la sua nuova capsula compostabile in biopolimero, realizzata attraverso processi biologici che conferiscono al prodotto finale un’elevata biodegradabilità: le capsule potranno ... [vai all'articolo]
Caffè Motta celebra la Salernitana con edizioni limitate
Caffè Motta, main sponsor della Salernitana per la stagione sportiva di serie A 2021/2022, ha deciso omaggiare i salernitani e chi crede nel brand, con qualcosa di esclusivo per il Natale che ... [vai all'articolo]
Il mercato di cialde e capsule di caffè nel 2021. L’analisi di Competitive Data
Competitive Data ha analizzato il mercato delle cialde e capsule per caffè in Italia dal 2018 al 2020, con le previsioni fino al 2023. Le aziende considerate nel report detengono una quota di mercato ... [vai all'articolo]
Caffitaly tra le aziende dove le donne sono più felici di lavorare
Caffitaly è tra le 200 aziende italiane in cui le donne sono più felici di lavorare: lo conferma la classifica “Italy’s Best Employers for Women” stilata dall’Istituto Tedesco Qualità Finanza (Itqf), ... [vai all'articolo]
Didiesse si aggiudica il Quality Award 2022
Ennesimo riconoscimento per Didiesse, azienda napoletana, specializzata nella produzione di macchine per caffè espresso a cialde, che si è appena aggiudicata, anche per l'edizione 2022, il Quality ... [vai all'articolo]
Bin Caffè rilancia il Caffè Filtro V60
Continua per Bin Caffè il viaggio nell’innovazione per offrire nuove ispirazioni al mercato odierno: tra le ultime proposte della torrefazione, attiva nel settore dal 1954, c’è la nuova formula per il ... [vai all'articolo]
Lavazza porta il vero espresso italiano nelle principali mete sciistiche italiane
A partire dal 18 dicembre 2021 e per tutta la stagione invernale, Lavazza scalderà i weekend di tutti gli amanti della montagna, pronti a scoprire una nuova idea di inverno. Partendo da una ... [vai all'articolo]
La Genovese premiata all’International Coffee Tasting 2021
All'International Coffee Tasting 2021, premio giunto alla sua tredicesima edizione, hanno partecipato 327 caffè provenienti da 10 paesi. Fra questi, le miscele in grani Anniversario e Juta di La ... [vai all'articolo]
Starbucks® apre un nuovo coffee shop nel megastore Mondadori di Arese
Aperto dal 14 dicembre un nuovo coffee shop Starbucks® all'interno del megastore Mondadori del centro commerciale IL CENTRO di Arese, al piano terra, con un ulteriore ingresso dal portico esterno del ... [vai all'articolo]
Ecco com’è il caffè che bevono i giovani italiani under 34
Un compagno quotidiano. Una risorsa che ci dà la carica. Un momento di socialità da condividere con gli amici. È il caffè, bevanda millenaria ma sempre nuova, gustata a tutte le età. Ma quali sono le ... [vai all'articolo]
Caffè Borbone rinnova il suo e-commerce
È online il nuovo e-shop di Caffè Borbone pensato per migliorare l’esperienza del consumatore. Nel nuovo negozio online sono disponibil tutti i prodotti del brand: cialde compostabili, capsule ... [vai all'articolo]
Tazzina di caffè sempre più cara. Fra le cause clima, pandemia e trasporti
Sono molte le concause che hanno portato all’aumento dei prezzi del caffè sui mercati, al loro massimo dagli ultimi 10 anni, e non sono collegati unicamente alla pandemia. Il caffè rientra nella ... [vai all'articolo]
Caffè. È uscito il nuovo libro di Andrea e Marco Bazzara: CoffeExperts
Dopo quattro edizioni del summit Trieste Coffee Experts e due anni di intenso lavoro redazionale, il 10 dicembre 2021 è uscito CoffeExperts, il nuovo libro dei Bazzara Bros junior curato dai fratelli ... [vai all'articolo]
Aumenta il costo del caffè nei bar di Pescara
Nonostante gli aiuti e le manovre per mantenere aperti i pubblici esercizi, come l'introduzione del Green Pass Rafforzato, i bar si ritrovano ad affrontare una nuova crisi dovuta all'aumento generale ... [vai all'articolo]