Horeca News Logo

Horecanews.it -

Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Julius Meinl celebra la Giornata Internazionale del Caffè con una nuova edizione limitata

Julius Meinl celebra la Giornata Internazionale del Caffè con una nuova edizione limitata

Julius Meinl celebra qualità e sostenibilità con il Burundi Gakenke 100% Arabica, la nuova edizione limitata per la Giornata Internazionale del Caffè

Presentata la nona edizione del Trieste Coffee Festival

Presentata la nona edizione del Trieste Coffee Festival

Torna Trieste Coffee Festival, un evento che punta a diffondere la cultura del caffè e a valorizzare tutte le realtà che compongono la filiera locale

“Oasi Lavazza İTierra!” al Museo Automobili Lamborghini

“Oasi Lavazza İTierra!” al Museo Automobili Lamborghini

Il caffè Lavazza accompagnerà gli ospiti alla scoperta della storia dell’azienda bolognese, degli iconici modelli e dei tour delle linee di produzione

L’evoluzione del caffè fuori casa: Nespresso Professional presenta Forte Extra

L’evoluzione del caffè fuori casa: Nespresso Professional presenta Forte Extra

Forte Extra, caffè 100% arabica con aggiunta extra di caffeina entra a far parte della gamma Classics, ampliando l’offerta Nespresso Professional per l'Horeca

Visite guidate e degustazioni: l'International Coffee Day di ORO CAFFÈ

Visite guidate e degustazioni: l'International Coffee Day di ORO CAFFÈ

Il 5 ottobre Oro Caffè aprirà le porte al grande pubblico, consentendo una visita guidata della torrefazione ed una esclusiva degustazione dei migliori caffè

Julius Meinl celebra la prima edizione della Meinl Barista Cup: trionfa Raffy Vajio

Julius Meinl celebra la prima edizione della Meinl Barista Cup: trionfa Raffy Vajio

Julius Meinl ha concluso la prima edizione della Meinl Barista Cup a Vienna, premiando Raffy Vajio per la sua tecnica eccezionale nell'arte del caffè.

B.farm protagonista a Terra Madre 2024 con la Slow Food Coffee Coalition

B.farm protagonista a Terra Madre 2024 con la Slow Food Coffee Coalition

Il padiglione con ingresso Mortara ospita il caffè organico che segue la filiera dal seme alla tazza rispettando il lavoro in tutte le sue forme

Un rito di qualità: la partnership vincente tra Gise Caffè e Baratti&Milano

Un rito di qualità: la partnership vincente tra Gise Caffè e Baratti&Milano

La collaborazione tra Gise Caffè e Baratti&Milano unisce caffè di qualità e cioccolato artigianale, offrendo un rituale e un'esperienza di gusto unica

Con i "Laboratori del Gusto" continua il sodalizio tra Lavazza e Terra Madre Salone del Gusto

Con i "Laboratori del Gusto" continua il sodalizio tra Lavazza e Terra Madre Salone del Gusto

Anche quest’anno in occasione di Terra Madre il Training Center Lavazza guiderà i visitatori alla scoperta del mondo del caffè con i “Laboratori del Gusto”

Gianluca Fusto è il primo Pastry Chef del progetto illy Chef Ambassador

Gianluca Fusto è il primo Pastry Chef del progetto illy Chef Ambassador

illycaffè annuncia l’ingresso di Gianluca Fusto come primo pastry chef del progetto illy Chef Ambassador che prevede la realizzazione di un caffè "su misura"

Caffè: il mercato chiuderà l'anno a 461 miliardi. HostMilano riferimento per il settore

Caffè: il mercato chiuderà l'anno a 461 miliardi. HostMilano riferimento per il settore

In un momento cruciale, HostMilano 2025 si conferma evento chiave per il settore caffè, tra innovazione, creatività e sfide globali.

CEME entra nel capitale di DTI e consolida soluzioni tecnologiche per il caffè e il food&beverage

CEME entra nel capitale di DTI e consolida soluzioni tecnologiche per il caffè e il food&beverage

Il Gruppo controllato dal fondo Investindustrial rileva la maggioranza di DTI, azienda leader nella produzione di soluzioni elettroniche e digitali innovative.

Un chicco di speranza: il nuovo progetto di reinserimento sociale di Kimbo al carcere di Secondigliano

Un chicco di speranza: il nuovo progetto di reinserimento sociale di Kimbo al carcere di Secondigliano

Kimbo lancia "Un chicco di speranza" a Secondigliano, offrendo formazione e lavoro ai detenuti per il loro reinserimento sociale.

Novità dai principali mercati: caffè, seme di girasole e arachidi

Novità dai principali mercati: caffè, seme di girasole e arachidi

Areté invia gli highlights sugli andamenti dei mercati delle principali commodity agrifood. Questa settimana focus su caffè, seme di girasole e arachidi

Lavazza è sponsor di The world's 50 Best Hotels

Lavazza è sponsor di The world's 50 Best Hotels

Lavazza è sponsor del Lavazza Highest New Entry Award, il riconoscimento che celebra l'eccellenza nel caffè e nel settore alberghiero

Il Beach Coffee Fest approda sulla spiaggia di Scoglitti

Il Beach Coffee Fest approda sulla spiaggia di Scoglitti

Il 15 settembre 2024, il Centro Turistico Polivalente Medusa ospiterà il Beach Coffee Fest, l'evento dedicato agli appassionati di caffè

Associazione Maestri dell’Espresso Napoletano: una giornata di confronto e scoperta del caffè in cialda

Associazione Maestri dell’Espresso Napoletano: una giornata di confronto e scoperta del caffè in cialda

L’Associazione Maestri dell’Espresso Napoletano ha dedicato un evento al caffè in cialda: degustazione, confronto tra macchine e miscele di qualità

Starbucks annuncia la nomina del nuovo Ceo Brian Niccol, strappato alla catena messicana Chipotle

Starbucks annuncia la nomina del nuovo Ceo Brian Niccol, strappato alla catena messicana Chipotle

Brian Niccol è il nuovo CEO di Starbucks a partire dal 9 settembre 2024. Scopri di più.

Meinl Barista Cup: a Vienna la finale internazionale della competizione internazionale ideata da Julius Meinl

Meinl Barista Cup: a Vienna la finale internazionale della competizione internazionale ideata da Julius Meinl

Julius Meinl annuncia la finale della Meinl Barista Cup che si terrà a Vienna il 19 settembre. In palio un viaggio in Honduras

Corso Coffee Master di 2° Livello: al Kimbo Training Center formazione avanzata per professionisti

Corso Coffee Master di 2° Livello: al Kimbo Training Center formazione avanzata per professionisti

Lunedì 16 parte al Kimbo Training Center il Corso per Coffee Master di 2° Livello con focus su coffee pairing e metodi di estrazione

SCA Italy,  il valore del caffè oltre il prezzo: un approccio sostenibile e consapevole

SCA Italy, il valore del caffè oltre il prezzo: un approccio sostenibile e consapevole

Alberto Polojac, coordinatore di SCA Italy, offre una nuova prospettiva sulla tazzina italiana dopo le polemiche per un possibile rincaro dell’espresso al bar

Rincari. Ad agosto 2024 stangata gli italiani in ferie

Rincari. Ad agosto 2024 stangata gli italiani in ferie

Unione Italiana Consumatori ha analizzato i rincari più significativi di agosto: aumentano vertiginosamente trasporti marittimi, voli e pacchetti vacanza

Lavazza ottiene l'ok da Consob per l'opa su IVS Group

Lavazza ottiene l'ok da Consob per l'opa su IVS Group

Lavazza riceve l'approvazione della Consob per l'opa su IVS Group. Tutte le tappe dell'operazione e il possibile delisting.

illycaffè rivela i finalisti dell'Ernesto Illy International Coffee Award 2024

illycaffè rivela i finalisti dell'Ernesto Illy International Coffee Award 2024

illycaffè annuncia i 27 finalisti dell'Ernesto Illy International Coffee Award 2024, con premiazione a New York per il miglior caffè sostenibile.

Caffè nel canale Horeca: l'analisi Competitive Data sul mercato

Caffè nel canale Horeca: l'analisi Competitive Data sul mercato

Il report "Caffè nel Canale Horeca" di Competitive Data analizza il mercato del caffè, con focus sulla crescita e le strategie delle torrefazioni fino al 2028.

Il dibattito sul caffè: dai rincari della materia prima ai prezzi al bar

Il dibattito sul caffè: dai rincari della materia prima ai prezzi al bar

Da Fipe il messaggio è chiaro: gli incrementi dei prezzi all'origine porteranno forti aumenti per il caffè al bar.

Cristina Scocchia, CEO di illycaffè: ecco perché il caffè al bar potrà arrivare a costare 2€

Cristina Scocchia, CEO di illycaffè: ecco perché il caffè al bar potrà arrivare a costare 2€

Secondo Scocchia CEO di illycaffè il prezzo del caffè verde è in aumento: crisi climatica e problemi logistici spingono il costo della tazzina verso i 2€

Faema e Leica raccontano la magia del Giro d'Italia

Faema e Leica raccontano la magia del Giro d'Italia

La mostra “Il Sabato Rosa del Villaggio” curata da Faema e Leica propone un punto di vista inedito dell’ultima edizione di un grande evento: il Giro d’Italia.

Il futuro delle microtorrefazioni secondo Francesco Costanzo

Il futuro delle microtorrefazioni secondo Francesco Costanzo

Francesco Costanzo parla delle microtorrefazioni italiane e delle sfide che affrontano, puntando su qualità, sostenibilità e innovazione nel settore del caffè

Nestlé: i risultati di metà anno 2024 tra crescita robusta e sostenibilità in primo piano

Nestlé: i risultati di metà anno 2024 tra crescita robusta e sostenibilità in primo piano

Analisi dei risultati finanziari di Nestlé per il primo semestre 2024, con focus su crescita organica, margini di profitto e iniziative di sostenibilità.