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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

illycaffè chiude il 2022 con i ricavi in crescita record

illycaffè chiude il 2022 con i ricavi in crescita record

illycaffè presenta i risultati finanziari 2022: crescita record dei ricavi (+13,6%): la più alta degli ultimi dieci anni. Redditività in crescita a doppia cifra (+15,8) nonostante l’aumento dei costi di produzione

A Firenze la presentazione di "Barista Sapiens", il manuale per il barista perfetto

A Firenze la presentazione di "Barista Sapiens", il manuale per il barista perfetto

Il 1° aprile a Firenze presso la Scuola del Caffè di Ditta Artigianale Antonio Malvasi e Dario Ciarlantini presentano il volume "Barista Sapiens", un manuale dedicato al mondo del caffè e alla professione del barista

Nespresso e Romeo Bistrot & Cocktail Bar portano a Vinitaly la Coffee Mixology

Nespresso e Romeo Bistrot & Cocktail Bar portano a Vinitaly la Coffee Mixology

Nespresso e Romeo Bistrot & Cocktail Bar portano a Vinitaly 2023 un'esperienza che combina mixology e caffè di qualità a partire da una masterclass fino a un vero e proprio bar nell'area mixology

Rhea: nuove esperienze food&coffee alla Varese Design Week

Rhea: nuove esperienze food&coffee alla Varese Design Week

Design, innovazione e sostenibilità: i tre termini che guidano l'esperienza di Rhea illustrata al meglio alla Varese Design Week dove è stata protagonista con le sue soluzioni ricercate e adatte a personalizzare ogni ambiente

MUMAC Academy, iscrizioni aperte per i corsi di maggio

MUMAC Academy, iscrizioni aperte per i corsi di maggio

I prossimi corsi di MUMAC Academy: Gestione bar, brewing, analisi sensoriale e latte art. Iscrizioni aperte ai percorsi formativi di maggio, organizzati nelle sedi di Milano e Roma

illy è il caffè ufficiale di Art Paris

illy è il caffè ufficiale di Art Paris

Gli appassionati d’arte e i professionisti del settore potranno concedersi una pausa con un espresso illy nei vari coffee point della fiera

MUMAC apre domenica per una giornata all'insegna del caffè

MUMAC apre domenica per una giornata all'insegna del caffè

Domenica 2 aprile MUMAC, il Museo della Macchina per caffè di Gruppo Cimbali, dedica una giornata a tutti i coffee lovers con MUMAC Museo e MUMAC Academy

illycaffè presenta il nuovo barattolo d’autore, in esclusiva per Esselunga

illycaffè presenta il nuovo barattolo d’autore, in esclusiva per Esselunga

L’iconico barattolo 250 gr di illycaffè, si tinge di blu con la nuova “limited edition” firmata da Louise Carver e distribuita in esclusiva da Esselunga.

Arriva la Crema Caffè, novità lanciata da Caffè Borbone per gli amanti dell'espresso

Arriva la Crema Caffè, novità lanciata da Caffè Borbone per gli amanti dell'espresso

Pronta per essere servita buona come al bar, Crema Caffè è il primo prodotto da consumare freddo presentato da Caffè Borbone.

HorecaTv a Sigep 2023. Intervista con Pietro Manzini di Coind SpA

HorecaTv a Sigep 2023. Intervista con Pietro Manzini di Coind SpA

Sigep 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Pietro Manzini, Responsabile Commerciale della torrefazione COIND SpA

HorecaTv a Sigep 2023. Intervista con Diego Di Flora di Officine Faber Italia Srl

HorecaTv a Sigep 2023. Intervista con Diego Di Flora di Officine Faber Italia Srl

Sigep 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Diego Di Flora, responsabile marketing di Officine Faber Italia Srl.

Il Soft Can di illycaffè Eletto Prodotto dell'Anno 2023

Il Soft Can di illycaffè Eletto Prodotto dell'Anno 2023

A Soft Can di illycaffè, innovativa confezione morbida da 185 grammi di caffè macinato, è andato il riconoscimento "Prodotto dell'Anno" nella categoria caffè

HorecaTv a Sigep 2023. Intervista con Federico Picchio di Essse Caffè SpA

HorecaTv a Sigep 2023. Intervista con Federico Picchio di Essse Caffè SpA

Sigep 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Federico Picchio, Responsabile Commerciale Vending e OCS di Essse Caffè

Caffè Motta nomina nuovi manager e partecipa all’IFE di Londra

Caffè Motta nomina nuovi manager e partecipa all’IFE di Londra

Caffè Motta nomina Matteo Fiorenza Area Manager Retail GDO per l’Area Nord Italia e Nunzio Napolitano Account Manager Retail GDO per l’Area Sud Italia e partecipa per la prima volta all’IFE di Londra con i prodotti dedicati al canale Horeca e al settore Retail

Rhea porta alla Varese Design Week il passato, presente e futuro della distribuzione automatica

Rhea porta alla Varese Design Week il passato, presente e futuro della distribuzione automatica

Dal 21 al 25 marzo Rhea sarà alla Varese Design Week con un’esperienza di ospitalità tra innovazione, design e sostenibilità

Una tazzina di caffè è il segreto del buonumore

Una tazzina di caffè è il segreto del buonumore

Gustato da soli o in compagnia, il caffè rende felici. E questo anche per le sue preziose proprietà, confermate da recenti studi scientifici diffusi in occasione della Giornata Mondiale della Felicità dal Consorzio Promozione Caffè

Lavazza lancia Aladina by Cino Zucchi, la moka dall’anima pop

Lavazza lancia Aladina by Cino Zucchi, la moka dall’anima pop

La moka Aladina, ideata dall'architetto Cino Zucchi, sarà protagonista della “Moka Design Week” al Flagship Store Lavazza di Milano

HorecaTv a Sigep 2023. Intervista con con Andrej Godina e Mauro Illiano della Guida Camaleonte

HorecaTv a Sigep 2023. Intervista con con Andrej Godina e Mauro Illiano della Guida Camaleonte

Sigep 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Andrej Godina e Mauro Illiano, ideatori e curatori della Guida dei caffè e delle torrefazioni d'Italia Camaleonte

MI20 Touch e MI40 Touch: l'evoluzione tecnologica di Macap

MI20 Touch e MI40 Touch: l'evoluzione tecnologica di Macap

Macap lancia MI20 Touch e MI40 Touch, due nuovi macinadosatori della linea professionale dal design moderno e accattivante

HorecaTv a Sigep 2023. Intervista con Marco Simonetti di Caffè Toraldo

HorecaTv a Sigep 2023. Intervista con Marco Simonetti di Caffè Toraldo

Sigep 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Marco Simonetti, Responsabile Commerciale di Caffè Toraldo

Visitare il castello di Lancaster gustando un caffè preparato da Eagle One di Victoria Arduino

Visitare il castello di Lancaster gustando un caffè preparato da Eagle One di Victoria Arduino

Il magnifico cortile ristrutturato del Castello di Lancaster, è uno sfondo favoloso per gustare i caffè selezionati a mano, provenienti da tutto il mondo, preparati con Eagle One di Victoria Arduino.

HorecaTv a Sigep 2023. Intervista con Vittoria e Claudio Percuoco di Caffè Moreno srl

HorecaTv a Sigep 2023. Intervista con Vittoria e Claudio Percuoco di Caffè Moreno srl

Sigep 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Vittoria e Claudio Percuoco, Responsabile Comunicazione e Marketing e Amministratore Delegato di Caffè Moreno srl

​Ethisphere riconosce illycaffè come una delle "World’s Most Ethical Companies"

​Ethisphere riconosce illycaffè come una delle "World’s Most Ethical Companies"

Per l'undicesimo anno consecutivo illycaffè è inserita da Ethisphere tra le "World’s Most Ethical Companies", riconoscimento allee imprese che dimostrano integrità aziendale attraverso le migliori pratiche di etica, conformità e governance

Si attende una crescita esponenziale per l'export in Benelux della ristorazione professionale italiana

Si attende una crescita esponenziale per l'export in Benelux della ristorazione professionale italiana

Il Benelux, che comprende Paesi Bassi, Belgio e Lussemburgo, rappresenta per l’Italia un interessante bacino per l’export di prodotti dedicati al mondo hospitality. Ecco l'analisi targata HostMilano.

Caffè Mauro sigla un protocollo d'intesa con l'Università Mediterranea

Caffè Mauro sigla un protocollo d'intesa con l'Università Mediterranea

L’Università degli Studi Mediterranea di Reggio Calabria e Caffè Mauro hanno definito un protocollo per promuovere la ricerca scientifica sul caffè e sugli scarti di produzione, offrendo ai migliori studenti dell’Ateneo la possibilità di proseguire in azienda il percorso formativo

Migliore Insegna 2023: quest'anno si parla anche di caffè e ristorazione travel

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Dall'indagine Ipsos per Largo Consumo, il retail italiano visto attraverso gli occhi dei clienti. Per la "Migliore Insegna 2023" quest'anno anche caffè e ristorazione travel.

Covim Caffè sempre più sostenibile: la partnership con Enel Energia e Enel X

Covim Caffè sempre più sostenibile: la partnership con Enel Energia e Enel X

Covim quantifica la carbon footprint delle capsule compatibili Dolce Gusto, per la quale Covim ha recentemente ottenuto a MARCA il prestigioso premio IPLS Award 2023.

101CAFFE' tra i protagonisti del Franchising Expo Paris

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Anche quest’anno 101CAFFÈ sarà presente a Franchise Expo Paris, uno dei più importanti Saloni del Franchising a livello internazionale

Imperator ripropone i “Cupping Friday” itineranti con un focus particolare sul Rwanda

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Imperator, azienda che importa caffè verde a Trieste da tre generazioni, ripropone l’evento itinerante denominato “Cupping friday”, con un focus particolare sui nuovi lotti di caffè provenienti dal Rwanda

Essse Caffè presenta due nuove macchine da caffè: S.20 Latte ed S.20

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Essse Caffè presenta due new entry all’interno del proprio Sistema Espresso: due esclusive macchine a capsule per un’esperienza sensoriale unica