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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Bazzara presenta nuovi progetti al Sigep 2023

Bazzara presenta nuovi progetti al Sigep 2023

I progetti di Bazzara verranno presentati a Sigep il prossimo 24 gennaio con due interventi già a calendario di Marco e Andrea Bazzara

Caffè Motta torna protagonista al Sigep con le novità per il mondo Horeca

Caffè Motta torna protagonista al Sigep con le novità per il mondo Horeca

Caffè Motta anche quest'anno partecipa al Sigep. La nuova edizione sarà punto di riferimento per le innovazioni dell'intero settore, attraverso una panoramica completa di tutte le novità del mercato

L'offerta per il mondo Horeca di illycaffè a Sigep 2023

L'offerta per il mondo Horeca di illycaffè a Sigep 2023

A Sigep 2023 illycaffè accoglierà i visitatori al proprio stand dando risalto a tutte le proposte per il canale professionale. Saranno inoltre allestite tre aree experience per raccontare l'eccellenza del proprio caffè

Faber Coffee Machines presenta a Sigep 2023 la linea Agenta

Faber Coffee Machines presenta a Sigep 2023 la linea Agenta

Faber Coffee Machines sarà a Sigep con la linea Agenta realizzata per i bar di piccole strutture ricettive in quanto capace di erogare caffè di qualità senza l'ausilio di un barista

DM Italia a Sigep si conferma punto di riferimento del settore Horeca

DM Italia a Sigep si conferma punto di riferimento del settore Horeca

DM Italia torna a Sigep 2023 con nuovi prodotti, nuovi approcci trasversali e una nuova impronta comunicativa tutta da scoprire.

COVIM Caffè partecipa a Marca 2023

COVIM Caffè partecipa a Marca 2023

La torrefazione genovese Covim Caffè presenta a Marca 2023 la vastissima gamma delle sue miscele, nei diversi formati destinati a tutti i canali distributivi

Costadoro presenta a Sigep 2023 due novità per l'Horeca e il Retail

Costadoro presenta a Sigep 2023 due novità per l'Horeca e il Retail

La storica torrefazione Costadoro sarà a Sigep 2023 per presentare il restyling del pack della linea Horeca e le nuove referenze della linea Retail proposte in vari formati. Lo stand sarà inoltre animato da diversi appuntamenti dedicati agli appassionati del caffè

SCA Italy a Sigep 2023: I torrefattori presenti nel Roasters Village

SCA Italy a Sigep 2023: I torrefattori presenti nel Roasters Village

SCA Italy a Sigep 2023 punta i riflettori su 11 piccoli torrefattori, che presenteranno il loro caffè nello spazio espositivo per far scoprire ai visitatori di tutto il mondo le sfumature gustative di un caffè di eccellenza

Marco Poidomani presenta al Sigep 2023 i nuovi cocktail dedicati ai brand del Gruppo Moak

Marco Poidomani presenta al Sigep 2023 i nuovi cocktail dedicati ai brand del Gruppo Moak

Il bartender e brand ambassador di Moak Marco Poidomani a Sigep 2023 omaggerà gli storici brand entrati di recente nel Gruppo Moak con tre cocktail che esaltano i sapori e le tradizioni del territorio di origine delle tre torrefazioni, aggiungendo in ciascuno un ingrediente sicil...

L’analisi Competitive Data sulle prime 270 torrefazioni

L’analisi Competitive Data sulle prime 270 torrefazioni

Competitive Data Srl ha pubblicato l’analisi dei bilanci delle prime 270 società di capitali appartenenti al settore del caffè per il triennio 2019-2021.

Pietro Grinders svela il nuovo macinacaffè manuale "Pietro"

Pietro Grinders svela il nuovo macinacaffè manuale "Pietro"

Il nuovo macinacaffè manuale Pietro della Pietro Grinders è stato svelato al mondo intero. Sarà possibile provarlo a Sigep Rimini dal 21 al 25 gennaio allo stand 188 della Hall D1.

Italian Food Factory a Sigep 2023 nel nome dell'innovazione

Italian Food Factory a Sigep 2023 nel nome dell'innovazione

A Sigep 2023 Italian Food Factory presenta alcuni prodotti che rispondono agli ultimi trend del food, come i Bubble Tea, e attrezzature smart e connesse come la macchina Ginny4.0 Caps

Caffè Moreno presenta a Sigep le nuove miscele

Caffè Moreno presenta a Sigep le nuove miscele

Caffè Moreno sarà presente come ogni anno a SIGEP, l’appuntamento professionale più importante al mondo dedicato alla gelateria, pasticceria e caffetteria

In anteprima a Sigep 2023 il nuovo concept Passalacqua Family

In anteprima a Sigep 2023 il nuovo concept Passalacqua Family

La torrefazione Passalacqua festeggia quest'anno i suoi 75 anni e presenta in anteprima a Sigep 2023 il nuovo format di franchising Passalacqua family pensato per esportare l'eccellenza del caffè della torrefazione e il successo dei Bar Mexico in tutta Italia e in tutto il mondo

Rhea, 9bar e Fratelli Milano insieme a Sigep 2023

Rhea, 9bar e Fratelli Milano insieme a Sigep 2023

Rhea, 9bar e Fratelli Milano sono insieme al Sigep per offrire ai visitatori un inedito percorso sensoriale al buio legato al caffè e una gara tra specialty coffee estratti con le macchine superautomatiche di Rhea

Autogrill porta Alemagna a Milano Linate

Autogrill porta Alemagna a Milano Linate

Autogrill ha inaugurato all'aeroporto di Milano Linate un punto vendita Alemagna che combina tradizione ed eccellenza con creatività e innovazione. Il locale è realizzato seguendo i principi della sostenibilità e offre prodotti tipici italiani di alta qualità

Arriva la nuova app di 101CAFFE'

Arriva la nuova app di 101CAFFE'

101CAFFE' lancia la sua nuova app, uno strumento di facilitazione per i propri clienti e per la rete dei propri negozi che presto verrà aggiornato con nuove funzioni

Rincari caffè. I consigli di Bar Wars per i gestori di bar

Rincari caffè. I consigli di Bar Wars per i gestori di bar

Bar Wars propone ai gestori di bar una strategia per fronteggiare il rincaro dei prezzi che ora interessa anche il costo di un espresso al banco. Il segreto secondo Luca Malizia e Ilias Contreas è puntare sui clienti e le loro esigenze e non su una guerra al ribasso

Torna il Campus formativo "Coffee Camp Honduras 2023"

Torna il Campus formativo "Coffee Camp Honduras 2023"

A Febbraio torna il Campus formativo "Coffee Camp Honduras 2023" e quest'anno, per soddisfare ogni esigenza, si dividerà in: Aromateller Expert Short e Aromateller Expert Full

Assegnate le Platinum Medal 2023 di International Coffee Tasting

Assegnate le Platinum Medal 2023 di International Coffee Tasting

Si è concluso International Coffee Tasting 2022, l’edizione più grande del concorso organizzato dall’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (Iiac)

Caffè naturale e riduzione dei consumi: ecco perché Didiesse ha puntato sulle macchine a cialde

Caffè naturale e riduzione dei consumi: ecco perché Didiesse ha puntato sulle macchine a cialde

Didiesse ha da sempre puntato sulla tecnologia a cialda, un sistema sostenibile per l'ambiente che garantisce un caffè di qualità

La gelateria artigianale protagonista a Sigep 2023

La gelateria artigianale protagonista a Sigep 2023

A Sigep, la manifestazione di Italian Exhibition Group, un ricco palinsesto di eventi e concorsi internazionali per il mondo della gelateria artigianale, una delle eccellenze alimentari del made in Italy.

Il Natale 2022 ha il sapore e le fragranze dei prodotti di Caffè Corsini

Il Natale 2022 ha il sapore e le fragranze dei prodotti di Caffè Corsini

Caffè Corsini ha inserito nel suo catalogo una serie di idee regalo originali e di qualità per celebrare con gusto le festività

Carlotta e Umberto Trombetta dell’azienda Costadoro ottengono la certificazione di Q-Grader

Carlotta e Umberto Trombetta dell’azienda Costadoro ottengono la certificazione di Q-Grader

Umberto e Carlotta Trombetta dell'azienda Costadoro, fratello e sorella, ottengono per la prima volta la prestigiosa certificazione di q-grader

Caffè Motta presenta la nuova macchina a cialde "La Cremotta"

Caffè Motta presenta la nuova macchina a cialde "La Cremotta"

Caffè Motta presenta "La Cremotta”, la nuova macchina per caffè a cialde nata dalla collaborazione con l'azienda Aroma. Dal design distintivo, realizzata con materiali sostenibili, garantisce facilità di utilizzo e un espresso buono come quello del bar

Dal 2011 Nespresso ha donato oltre 5 milioni di piatti di riso grazie a "Da Chicco a Chicco"

Dal 2011 Nespresso ha donato oltre 5 milioni di piatti di riso grazie a "Da Chicco a Chicco"

Grazie al progetto di recupero e riciclo delle capsule esauste di Nespresso, donati dal 2011 oltre 5 milioni di piatti di riso. Nel 2022, oltre 870.000 piatti di riso a supporto di 400.000 persone in 3 regioni italiane e 2.000 strutture caritative.

Covim presenta a Marca la sua gamma di cialde e capsule compostabili

Covim presenta a Marca la sua gamma di cialde e capsule compostabili

Covim sarà presenta a MarcaByBolognaFiere presentando al pubblico della Distribuzione Moderna la sua gamma completa di cialde e capsule compostabili; tra queste anche la linea di bevande solubili in capsule compostabili premiata ai Brands Award 2022

Lavazza acquisisce MaxiCoffee e punta sul mercato online del caffè

Lavazza acquisisce MaxiCoffee e punta sul mercato online del caffè

L’acquisizione di MaxiCoffee da parte di Lavazza permetterà di consolidare il posizionamento del Gruppo in Francia e la presenza nell'e-commerce, accrescendo il presidio nel mercato B2C.

Caffè Motta rinnova il sito e aggiunge una sezione dedicata al mondo Horeca

Caffè Motta rinnova il sito e aggiunge una sezione dedicata al mondo Horeca

Caffè Motta presenta il restyling completo per il sito web di Caffè Motta: “RIFATEVI LA BOCCA!” anche online

Bazzara annuncia la nuova partnership con il Prosecco Drusian DOCG

Bazzara annuncia la nuova partnership con il Prosecco Drusian DOCG

Caffè e bollicine, il connubio vincente: Bazzara annuncia la nuova partnership con il Prosecco Drusian DOCG