Horeca News Logo

Horecanews.it -

Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

target="_blank"
Pasta Garofalo e Al.ta Cucina ironizzano sulle variazioni della Carbonara con un cortometraggio animato

Pasta Garofalo e Al.ta Cucina ironizzano sulle variazioni della Carbonara con un cortometraggio animato

Un corto animato sul dilemma della panna nella carbonara racconta con umorismo come l’amore supera “i tabù più clamorosi”

Al ristorante Allegrìo di Roma la buona cucina tradizionale italiana e la pizza napoletana

Al ristorante Allegrìo di Roma la buona cucina tradizionale italiana e la pizza napoletana

Allegrìo: un viaggio nel gusto e nella gioia a Via Veneto. Cucina tradizionale, pizza napoletana e dolci creativi. Atmosfera colorata e accogliente

Il 6 aprile è il Carbonara Day! Ecco alcuni consigli per gustare le più buone della capitale

Il 6 aprile è il Carbonara Day! Ecco alcuni consigli per gustare le più buone della capitale

In occasione del Carbonara Day, TheFork e Trainline hanno selezionato i ristoranti romani dove gustare una vera carbonara.

Fratelli Beretta. Al via oggi il contest digitale ''Carbonara a Regola d'Arte''

Fratelli Beretta. Al via oggi il contest digitale ''Carbonara a Regola d'Arte''

Al via Carbonara a Regola d’Arte: il contest digitale di Fratelli Beretta che celebra la mitica ricetta con la creatività dell'Intelligenza Artificiale

Dopo Trastevere, Eggs arriva a Milano nel quartiere Brera

Dopo Trastevere, Eggs arriva a Milano nel quartiere Brera

Il regno della carbonara, con un menù a base di ricette gourmet con protagoniste le uova: apre anche a Milano Eggs, a via Solferino.

Conciabocca a Testaccio presenta il menù natalizio

Conciabocca a Testaccio presenta il menù natalizio

Lo chef Giulio Burtone, il direttore Giulio Marchesini e la sommelier Rita Suatoni presentano il menù natalizio di Conciabocca, osteria contemporanea a Roma.

Sant'Elena, dove la carbonara si cucina alla brace!

Sant'Elena, dove la carbonara si cucina alla brace!

Nel cuore della parte più antica di Roma, il Sant’Elena accende il suo grande braciere e porta in tavola una visione culinaria senza confini territoriali.

World Pasta Day. Crescono gli ordini delivery del +82%. All'estero derby fra tradizione e rivisitazioni

World Pasta Day. Crescono gli ordini delivery del +82%. All'estero derby fra tradizione e rivisitazioni

In occasione del World Pasta Day 2023, Deliveroo ha raccolto tendenze, abitudini e preferenze sul consumo di pasta in Italia e nel mondo.

Svelate le top 20 ricerche culinarie piú cercate dagli Italiani su Google

Svelate le top 20 ricerche culinarie piú cercate dagli Italiani su Google

BonusFinder Italia ha identificato e scoperto le frasi relative al cibo più cercate, fornendo un volume di ricerca specifico per ogni piatto

La carbonara è americana. La conferma dall'Università della Cucina Italiana

La carbonara è americana. La conferma dall'Università della Cucina Italiana

La ricetta della carbonara affonda le radici oltreoceano: uno dei grandi classici della cucina italiana è frutto dell'incontro tra tradizioni e culture. Della sua lunga storia fatta di tappe ed evoluzioni ne ha parlato il professor Luca Cesari in un incontro all'Università della ...

Appuntamento a Milano per gustare carbonara e birra al "CarboBeer Festival"

Appuntamento a Milano per gustare carbonara e birra al "CarboBeer Festival"

Nel weekend dal 9 all'11 giugno, Milano diventa la capitale della carbonara, accompagnata da un'ottima birra: è il CarboBeer Festival.

Oggi è il Carbonara Day! Tanti suggerimenti per celebrare uno dei piatti più amati

Oggi è il Carbonara Day! Tanti suggerimenti per celebrare uno dei piatti più amati

Oggi è il Carbonara "Day", il giorno dedicato a una delle ricette più amate (e più imitate) della cucina italiana nel mondo. Lo chef Danilo Pelliccia ci rivela la sua ricetta, uno sguardo alla campagna di Garofalo con Al.ta Cucina e a quella di Fiorucci con la foodblogger Stella ...

L'omaggio alla Carbonara di BluRhapsody

L'omaggio alla Carbonara di BluRhapsody

Circle by Blurhapsody è l’innovativa pasta impastata artigianalmente e poi stampata in 3D, per creare forme inedite in grado di elevare il piacere

Arrivano quattro nuovi sughi freschi Rana

Arrivano quattro nuovi sughi freschi Rana

La gamma di sughi freschi Rana accoglie quattro nuove ricette - Carbonara, Boscaiola, Norma e Verdure - e si rinnova tutta grazie a una tecnologia di preparazione esclusiva e brevettata, messa a punto dal team di chef e ricercatori del Pastificio Rana per valorizzare i prodotti

Dal 9 all'11 giugno 2023 - Piazza Città di Lombardia a Milano - Carbobeer Festival

Dal 9 all'11 giugno 2023 - Piazza Città di Lombardia a Milano - Carbobeer Festival

Tipico Eventi e Arte del Vino tornano a Milano con un imperdibile appuntamento: CarboBeer Festival, festival della Carbonara e della Cucina Romana in abbinamento alla birra perfetta, tra tantissime tipologie e birrifici tra cui scegliere.

Pasta Garofalo ha lanciato una Carbonara nello spazio

Pasta Garofalo ha lanciato una Carbonara nello spazio

In occasione del Carbonara Day, Pasta Garofalo e Al.ta Cucina hanno lanciato una carbonara nello spazio. Ecco il video!

La finta carne made in Umbria "pare" vera. È Foodevolution di JOY Srl

La finta carne made in Umbria "pare" vera. È Foodevolution di JOY Srl

ParePollo, PareManzo, ParePancetta: una linea di prodotti surgelati a base di soia di alta qualità foodevolution dell'azienda umbra JOY Srl.

Un piatto di pasta su cinque è sempre a base di spaghetti. La top 10 dei formati più amati

Un piatto di pasta su cinque è sempre a base di spaghetti. La top 10 dei formati più amati

Unione Italiana Food rivela la top 10 dei formati di pasta più amati e i consigli per gli abbinamenti ideali fra tipologia e condimento.

Carbonara Day: le iniziative delle aziende food per celebrare questo piatto tanto amato

Carbonara Day: le iniziative delle aziende food per celebrare questo piatto tanto amato

Il 6 aprile si celebra il Carbonara Day 2021, la giornata dedicata alla ricetta fra le più conosciute e amate in Italia e all'estero con Deliveroo, Gusto 17, TheFork, Pasta Garofalo.

The Gin Way incontra Carbogang per dare vita a Carboidratami

The Gin Way incontra Carbogang per dare vita a Carboidratami

Il team di The Gin Way ha dato vita con Carbogang a Carboidratami, una mistery box per gustare un piatto di pasta alla carbonara in abbinamento a un gin tonic

World Pasta Day: su Just Eat la carbonara è la pasta più ordinata nell'ultimo anno

World Pasta Day: su Just Eat la carbonara è la pasta più ordinata nell'ultimo anno

In occasione del World Pasta Day Just Eat rivela che nell'ultimo anno sono stati ordinati ben 32.000 kg pasta, mentre è la carbonara la specialità più scelta

Guarda HorecaTV in Streaming