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Ristorazione. Sale la fiducia delle imprese in questo inizio d'anno. L'indagine del Centro Studi Fipe

Ristorazione. Sale la fiducia delle imprese in questo inizio d'anno. L'indagine del Centro Studi Fipe

Il clima di fiducia delle imprese della ristorazione torna a salire tra la fine 2023 e l'inizio 2024. Giudizi positivi verso le aspettative a breve termine.

Ristorazione: prosegue la flessione dell'inflazione. Fipe sulla dinamica dei prezzi a dicembre 2023

Ristorazione: prosegue la flessione dell'inflazione. Fipe sulla dinamica dei prezzi a dicembre 2023

I dati del Centro Studi Fipe sulla dinamica dei prezzi a dicembre 2023 registrano un lieve calo rispetto a novembre. Ecco in dettaglio: bar, ristoranti e mense.

Fuori casa: ad agosto spesi quasi 10 miliardi in cene, aperitivi e colazioni

Fuori casa: ad agosto spesi quasi 10 miliardi in cene, aperitivi e colazioni

Il Centro Studi di Fipe ha diffuso un'indagine sulla spesa dei turisti nel fuori casa italiano: 9,9 miliardi di euro tra colazioni, pranzi, aperitivi, cene.

Fipe. In calo il numero delle imprese del settore turistico e ricettivo che dichiarano fallimento

Fipe. In calo il numero delle imprese del settore turistico e ricettivo che dichiarano fallimento

Un'analisi del Centro Studi FIPE su dati ISTAT rileva una ripresa del settore turistico ricettivo: sono 163 le imprese che nel primo trimestre 2023 hanno dichiarato fallimento contro le 221 del 2022 e le 227 nel 2021

Fipe. Per Pasqua attesi 10 milioni di turisti, ma gli incassi dei ristoranti resteranno in calo

Fipe. Per Pasqua attesi 10 milioni di turisti, ma gli incassi dei ristoranti resteranno in calo

10 milioni di turisti, tra italiani e stranieri, sono pronti a mettersi in moto lungo tutta la penisola, ma gli incassi attesi per i ristoranti restano in calo a causa della scarsa presenza di viaggiatori internazionali

Fipe: nel II trimestre dell'anno cresce il fatturato della ristorazione ma preoccupa l'inflazione

Fipe: nel II trimestre dell'anno cresce il fatturato della ristorazione ma preoccupa l'inflazione

Il Centro Studi Fipe fornisce alcuni dati sull'andamento dei pubblici esercizi durante l'estate: si registrano crescite rispetto al I trimestre 2021 ma desta preoccupazione l'inflazione

Fipe: 7 locali su 10 pronti a riaprire, ma molti dipendenti resteranno a casa

Fipe: 7 locali su 10 pronti a riaprire, ma molti dipendenti resteranno a casa

Fipe ha realizzato un'indagine sulla riapertura dei pubblici esercizi: il 70% delle attività si dichiara pronta, ma si ritiene comunque difficile la ripresa

Fipe: ristorazione settore più colpito dagli effetti del Covid-19

Fipe: ristorazione settore più colpito dagli effetti del Covid-19

Secondo il Centro Studi Fipe il Covid-19 farà sentire fortemente i suoi effetti sul settore ristorazione che perderà quest'anno, nel complesso, 8 miliardi di euro

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