Durante l'ultima edizione di Cibus, Fabio Russo ha intervistato per HorecaTv.it Giovanni De Lucia, Responsabile Vendite del Pastificio La Molisana, storica azienda italiana che dal 1912 produce ... [vai all'articolo]
Archivio articoli
Cibus 2018
Pagina 1 di 0
Notizie FLASH
14:26
28 Mar
LA ROǪǪA apre a Porto Ercole
13:38
28 Mar
Cantina Valpolicella Negrar a Vinitaly con i vini prodotti con metodi anti-spreco d’acqua
9:28
28 Mar
Pasqua 2023: tre proposte da non perdere
16:10
27 Mar
Agreen entra nel capitale di Probios
15:48
27 Mar
Naty’s celebra i 60 anni del suo Marchio
13:35
27 Mar
ADA, il progetto fine dining di Ada Stifani.
11:58
27 Mar
Ricci Curbastro protagonista a Vinitaly 2023
9:31
27 Mar
“Sweet or Spicy Night Out”: il Provolone Valpadana DOP inaugura la primavera gourmet a Roma
HorecaTv.it. Intervista a Cibus con Bruno Vanzan e Roberto Valbuzzi allo stand San Carlo
Allo stand San Carlo allestito all'ultima edizione di Cibus, Fabio Russo ha avuto modo di incontrare e intervistare Bruno Vanzan, bartender campione del mondo e Roberto Valbuzzi, executive chef, ... [vai all'articolo]
HorecaTv.it. Intervista a Cibus con Elena Bacchini di Surgital Spa
A Cibus 2018 Fabio Russo ha intervistato per HorecaTv.it Elena Bacchini, Responsabile Marketing di Surgital, azienda leader nel comparto della pasta fresca surgelata. Nel 1980, da un piccolo ... [vai all'articolo]
HorecaTv.it. Intervista a Cibus con Tommaso Fiore di Fiore Di Puglia Spa
Fiore di Puglia, azienda produttrice del tipico tarallino di Puglia e di altre specialità e tra le realtà del food made in Italy più conosciute all'estero, sposa al meglio lo spirito internazionale ... [vai all'articolo]
HorecaTv.it. Intervista a Cibus con Daniela Cristiani di Acqua Egeria
L’ultima edizione di Cibus ha visto per la prima volta la partecipazione di Acqua Egeria. Il Salone Internazionale è stato un’ottima vetrina per il marchio di proprietà della società Acqua Santa di ... [vai all'articolo]
HorecaTv.it. Intervista a Cibus con Davide Gregorini di Fonte Plose srl
A Cibus 2018 abbiamo incontrato Davide Gregorini, Direttore Commerciale di Fonte Plose, azienda che da 45 anni, sfruttando le proprietà delle sorgenti d'acqua che sgorgano dal Monte Plose in Trentino, ... [vai all'articolo]
HorecaTv.it. Intervista a Cibus con Enrico Leandro di Forno D’Asolo – La Donatella
A Cibus spazio alla pasticceria di qualità con La Donatella, marchio di proprietà di Forno D'Asolo, specializzato nella produzione di torte e dessert, nato nel 1946 come pasticceria artigianale e ora ... [vai all'articolo]
HorecaTv.it. Intervista a Cibus con Lavinia Macchiarini di IBG spa – Chin8Neri
Al Cibus, vetrina delle eccellenze italiane del comparto agro-food non poteva non essere presente Chin8Neri, brand iconico italiano che dal 1949, anno di nascita dell'azienda, produce bevande di ... [vai all'articolo]
HorecaTv.it. Intervista a Cibus con Nicola Zaniboni di Dispensa Zaniboni srl
Un grande esordio a quest’ultima edizione di Cibus quello di Dispensa Zaniboni, azienda specializzata in snack on the go che dalla sua lunga esperienza nel mondo del Vending ha tratto le basi per ... [vai all'articolo]
HorecaTv.it. Intervist a Cibus con Antonio Pavone di Bar Italia srl – Fox
Immancabile a Cibus 2018 la presenza di Bar Italia, azienda proprietaria del marchio Fox, molto conosciuto per i suoi snack a base di mais, patate riso e arachidi. In questa intervista realizzata da ... [vai all'articolo]
HorecaTv.it. Intervista a Cibus con Sal De Riso e i Maestri Del Lievito Madre
Luigi Biasetto, Salvatore De Riso, Claudio Gatti, Alfonso Pepe, Attilio Servi e Vincenzo Tiri sono i sei Maestri del Lievito Madre, approdati a Cibus con l’obiettivo di difendere l’artigianalità della ... [vai all'articolo]
HorecaTv.it. Intervista a Cibus con Vincenzo Tundo di Acqua San Benedetto SpA
Immancabile a Cibus 2018 la presenza di San Benedetto, il più importante gruppo italiano nel comparto beverage analcolico, che quest’anno – come vi abbiamo già raccontato in questa news – per il terzo ... [vai all'articolo]
HorecaTv.it. Intervista a Cibus con Mario Di Giuseppe di Liquori Desirè – DMG srl
A Cibus 2018 Fabio Russo ha incontrato Mario Di Giuseppe, Amministratore e Responsabile Commerciale del marchio campano Liquori Desirè. Liquori Desirè nasce nel 1960 dalla passione e dalla sapienza ... [vai all'articolo]
HorecaTv.it. Intervista a Cibus con Iuri Merlini di Meesoo srl
A Cibus 2018 Fabio Russo ha avuto modo di toccare con mano tutta la qualità e l'originalità di Meesoo, il tiramisù espresso pensato appositamente per il canale ristorazione. Alle telecamere di Horeca ... [vai all'articolo]
HorecaTv.it. Intervista a Cibus con Giovanni Zaccanti di Parmacotto SpA
Parmacotto, tra i più importanti marchi italiani nel settore della produzione e distribuzione di affettati, è tornata a Cibus con una nuova immagine e un rinnovato spirito. Giovanni Zaccanti, neo ... [vai all'articolo]
HorecaTv.it. Intervista a Cibus con Mattia Noberasco di Noberasco Spa
In quest’ultima edizione di Cibus Noberasco, azienda leader nella produzione di frutta secca, morbida ed essiccata, ha festeggiato 100 anni di attività. Una storia fatta di successi portati avanti ... [vai all'articolo]
Horecatv.it. Intervista a Cibus con Pier Paolo Rosetti di Conserve Italia
Parte oggi la serie di interviste realizzate a Cibus, il Salone Internazionale dedicato all’agro alimentare, giunto quest’anno alla sua diciannovesima edizione. Cibus, da sempre vetrina ... [vai all'articolo]
Ricotta di Bufala Campana Dop: sapore e genuinità certificata
"La Ricotta di bufala Campana Dop è come la camicia bianca: si abbina con tutto". La frase è dello chef Giuseppe Daddio e ben si sposa con la presentazione fatta di questo prodotto lattiero-caseario ... [vai all'articolo]
A Cibus lo chef Gennaro Esposito testimonial per il pomodoro italiano
Il pomodoro come una crema di bellezza: il paragone, tanto bello quanto poetico è di Gennaro Esposito che ha svolto una sorta di lectio magistralis sul pomodoro in occasione del Cibus di Parma. Si fa ... [vai all'articolo]
Noberasco ha raccontato a Cibus il suo spirito green
Grande successo di pubblico per Noberasco che durante questa edizione di Cibus ha raccontato attraverso il suo spazio green urban nature quanto sia ‘facile star bene’ con i prodotti bio e le novità ... [vai all'articolo]
Presentata a Cibus la nuova linea “Neri Ho.Re.Ca. Reserve”
Presentata a Parma, nel corso di Cibus, il Salone Internazionale dell’Alimentazione, la “Neri Ho.Re.Ca. Reserve”, la bibita 33 cl in vetro di Chin8Neri. Definita “il formato che allunga il piacere”, ... [vai all'articolo]
Coldiretti e Casillo firmano il più grande accordo per la pasta bio
In occasione dell’incontro tenutosi a Cibus “Pasta da Agricoltura Biologica Italiana: da prodotto di nicchia a prodotto di massa” Casillo e Coldiretti hanno stretto un importante accordo sul ... [vai all'articolo]
Presentata a Cibus la nuova Melinda Squeez di Chini
Melinda Squeez di Chini - azienda leader nella trasformazione delle mele e concessionaria del marchio Melinda - sono gustosissime passate di mela e altra frutta altamente selezionata da spremere, ... [vai all'articolo]
Vitavigor festeggia 60 anni al Cibus di Parma con tante novità prodotto
1958-2018: Vitavigor compie 60 e festeggia i suoi successi presentando al Cibus la nuova linea Vitastick pensata per il "back to school 2018" realizzata con Disney, un'immagine rinnovata e uno spazio ... [vai all'articolo]
Aumentano le vendite a domicilio di prodotti alimentari
In fatto di cibo gli italiani sono sempre più esigenti e si orientano sull’acquisto di prodotti di qualità e ad alto contenuto di servizio, specialmente quando a proporli ci sono venditori preparati, ... [vai all'articolo]
Classico Italiano: Caffè Corsini porta al Cibus il sapore degli Anni ‘50
Un tuffo nel passato, nell’Italia del Boom economico del Dopoguerra, della Dolcevita e della scoperta internazionale di quella Italian way of life fatta di gusto per il cibo, per il design, per le ... [vai all'articolo]
Cibus: La Mozzarella di Bufala Campana invade Parma
La Mozzarella di Bufala Campana Dop è pronta a “invadere” Parma in occasione di Cibus, il salone internazionale dell’alimentazione in programma dal 7 al 10 maggio. Cresce l’attesa per il ricco ... [vai all'articolo]
La Molisana a Cibus con la nuova pasta 100% grano italiano
Tutto pronto per il taglio del nastro della diciannovesima edizione di Cibus, salone internazionale dell’alimentazione, che aprirà i battenti lunedì prossimo a Parma dove La Molisana porterà con sé le ... [vai all'articolo]
San Carlo a Cibus: in mostra la nuova gamma internazionale
San Carlo, leader nel mercato italiano chips & snacks, partecipa anche quest’anno a Cibus, il Salone Internazionale dell’Alimentazione, l’evento di riferimento che anticipa le tendenze del settore ... [vai all'articolo]
Decorì a Cibus punta sull’innovazione
Libertà, Lievitazione e Innovazione: ecco i temi principali che animeranno la partecipazione di Decorì al Cibus, il Salone Internazionale dell’alimentazione dal 7 al 10 maggio 2018 a Parma. La linea ... [vai all'articolo]
“Bottega Balocco” debutta a Cibus, dal 7 maggio a Parma
Balocco approderà a Parma dal 7 al 10 maggio per la 19° edizione di Cibus, l’evento b2b di riferimento per l’agroalimentare italiano. Un appuntamento immancabile per un marchio come Balocco, tra i ... [vai all'articolo]
Fiasconaro porta a Cibus l’alta pasticceria Made in Sicily
Fiasconaro anche quest'anno parteciperà a Cibus. Parma torna a essere crocevia internazionale del gusto: dal 7 al 10 maggio gli spazi del Quartiere Fieristico si aprono alla diciannovesima edizione ... [vai all'articolo]
Presentata la lista dei nuovi prodotti alimentari in esposizione a Cibus
1.300 nuovi prodotti alimentari si affacciano sul mercato e saranno presentati a Cibus 2018 (Parma, dal 7 al 10 maggio). Tra i filoni della produzione alimentare italiana in maggior crescita, i ... [vai all'articolo]
Presentato alla stampa il programma della XIX edizione di Cibus
Il settore alimentare italiano continua a crescere e presenterà i risultati raggiunti e le proposte per il futuro alla fiera di riferimento, Cibus 2018 (a Parma dal 7 al 10 maggio, organizzata da ... [vai all'articolo]
Consorzio Gongorzola a Cibus 2018
L’appuntamento con il Consorzio Gorgonzola sarà a CIBUS, il 19° Salone internazionale dell’Alimentazione in programma alla Fiera di Parma dal 7 – 10 Maggio 2018 (dalle 9.30 alle 18.00). Qui il ... [vai all'articolo]
Caffè Borbone partecipa alla prossima edizione di Cibus
Caffè Borbone sarà presente alla 19esima edizione di Cibus (evento organizzato da Fiere di Parma e Federalimentare in programma a Parma da lunedì 7 a giovedì 10 maggio 2018). Cibus 2018, il Salone ... [vai all'articolo]
Cosa vedremo quest’anno a Cibus
A Cibus 2018 saranno più di mille i prodotti nuovi proposti da circa tremila aziende espositrici agli ottantamila operatori attesi. E i prodotti più innovativi saranno presentati in un’area dedicata, ... [vai all'articolo]
Prime anticipazioni Cibus: edizione speciale per l’anno del cibo
Cibus prepara un’edizione speciale per celebrare il 2018, proclamato dal Governo italiano “Anno del Cibo”, e per favorire la crescita produttiva e l’esportazione dei prodotti alimentari made in ... [vai all'articolo]