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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Carlsberg Italia verso l’obiettivo ZERO sprechi d’acqua entro il 2030
La lotta agli sprechi idrici è uno dei quattro pilastri del Programma di Sostenibilità Together Towards ZERO del Gruppo Carlsberg.
Sanpellegrino rafforza l'impegno nella gestione sostenibile delle risorse idriche
Sanpellegrino accoglie la sfida nella gestione responsabile delle risorse idriche e consegue la certificazione AWS.
Pomodoro Pelato di Napoli IGP. Anicav chiarisce: "riguarda il prodotto trasformato"
Da Anicav pieno sostegno alla IGP Pomodoro Pelato di Napoli. Il riconoscimento riguarda il prodotto trasformato e non il fresco.
Brunello di Montalcino riparte dalla ristorazione con Finally Brunello a New York
Riparte Finally Brunello, il progetto di promozione messo in campo dal Consorzio del vino Brunello di Montalcino per la ristorazione a New York.
I piatti della Sora Lella in delivery a Roma con Moovenda
I piatti della trattoria della Sora Lella all’Isola Tiberina arrivano direttamente a casa, col delivery di Moovenda.
Debutta il vino frizzante naturale Scighera di Fiorano
La cantina biologica Fiorano lancia il suo primo vino sur lie, un Sangiovese rosato fresco e brioso.
Pomodoro Cirio nel Regno Unito è la prima marca italiana. E crescono le vendite 2020
Attualmente la quota di Cirio è pari a circa il 10% del mercato dei pomodori nel Regno Unito.
TheFork racconta menù e tendenze food della Primavera 2021
Fra ingredienti di stagione, piatti freschi e crudi di mare e terra, ecco le tendenze food di Primavera secondo TheFork.
Levissima è on air con il primo spot a basso impatto ambientale
È on air il primo spot a basso impatto ambientale di Levissima, riducendo al minimo sprechi ed emissioni di CO2.
Culligan con Neting propone la nuova app di realtà aumentata
Con la nuova app di realtà aumentata Culligan il cliente può vedere in anticipo "a casa propria" i prodotti da acquistare.
Caffè Borbone protagonista dei nuovi progetti 50 Top Italy-Pasticcerie e 50 Top Italy-Luxury
Caffè Borbone è partner di 50 Top Italy, guida on-line dedicata al meglio della ristorazione italiana, con due importanti novità.
Fruteiro do Brasil ha portato la polpa di frutta tropicale per l'Horeca a Sigep Exp
Fruteiro do Brasil è un marchio di proprietà di Nectarvis Srl, con uno stabilimento in Brasile realizza polpa di frutta esotica per l'Horeca.
Acqua S.Bernardo arriva a casa con PizzaVillage
S.Bernardo rinnova la sua partnership con PizzaVillage e per il secondo anno arriva a casa.
Giornata Mondiale dell'Acqua. Mare Aperto si impegna per una gestione più efficiente delle risorse idriche
In occasione della Giornata Mondiale dell’Acqua, Mare Aperto condivide il suo piano per ridurre il più possibile lo spreco di acqua.
Cirfood con Libera Terra in ricordo delle vittime innocenti delle mafie
Cirfood conferma il proprio sostegno a favore della XXVI Giornata della Memoria e dell'Impegno in ricordo delle vittime innocenti delle mafie
Fipe si fa carico del pagamento dei diritti musicali dovuti dai pubblici esercizi associati per il 2020 e 2021 a Soundreef
Fipe si occuperà del pagamento dei diritti musicali dovuti dai pubblici esercizi associati a Soundreef per il 2020 e 2021.
I nuovi Pesti di Pomodoro Mutti che mettono tutti d'accordo
La campagna, ideata da McCann racconta i nuovi pesti di pomodoro Mutti, che mettono d'accordo tutti in famiglia con gusto e leggerezza.
Fructital ha presentato le novità 2021 per la gelateria a Sigep Exp
Fructital ha presentato in occasione di Sigep Exp, l'evento digitale del foodservice dolce online dal 15 al 17 marzo, le novità di prodotto 2021.
Sodexo aderisce alla settimana mondiale di riduzione del sale
Anche quest'anno Sodexo è in prima linea nella sensibilizzazione per un minore consumo di sale con la campagna "Meno Sale, Più Sapori".
Da Eataly Milano Smeraldo il primo "Uovo e Colomba Day"
Eataly lancia il primo Uovo & Colomba Day: un’occasione per acquistare in negozio e online uova e colombe con uno sconto del 20%.
Com'è cambiata la spesa ad un anno dal primo lockdown. I dati Youthquake
Secondo Youthquake, il processo di digitalizzazione in atto in tutti i settori ha inciso anche sulle modalità di acquisto in GDO.
MarcaByBolognaFiere: la marca del distributore una risorsa per la ripartenza
Sono aumentati anche nel 2020 gli acquisti di prodotti a Marca del Distributore. Il 24 e 25 marzo i convegni di MarcabyBolognaFiere.
Al.ta Cucina: un evento online per la Milano Digital Week
Nell'ambito della Milano Digital Week che durerà fino al 21 marzo, si terrà oggi il webinar gratuito di Al.ta Cucina a tema sostenibilità.
La Cucina di Longino: il secondo appuntamento sul Maiale Iberico firmato Blázquez
Torna il secondo appuntamento di La Cucina di Longino con Costardi Bros, Victor Martin e chef Giorgio Guglielmetti a tema "maiale iberico" Jamónes Blázquez. Longino & Cardenal
#Parlaconme: l'appuntamento del 18 marzo sulla Blockchain
L'appuntamento di #Parlaconme del 18 marzo, trasmissione radiofonica condotta da Simona Riccio, a tema Blockchain.
