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Per la Pasqua Égalité, la boulangerie di Porta Venezia, presenta “La Colombe”, una personalissima versione del tradizionale dolce italiano protagonista di questa festa. Da sempre le festività pasquali ... [vai all'articolo]
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Colomba
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Da Mauro Diana Patisserie a Teano le novità per Pasqua 2022
Farina, uova, burro, zucchero e mandorle, gli ingredienti base della Colomba di Pasqua, ma non basta una ricetta per definire un dolce buono, ci vuole esperienza ed estro, oltre ai prodotti della ... [vai all'articolo]
La colomba di Giancarlo De Rosa: una nuova tradizione tutta italiana
Protagonista indiscussa della Pasqua, la colomba è un dolce immancabile sulle tavole imbandite: soffice, gustosa, profumata, è il lievitato per eccellenza durante le festività pasquali. Lo sa bene ... [vai all'articolo]
Ascolese presenta le colombe artigianali classiche, creative e vegan
La Pasqua si avvicina e nel laboratorio Ascolese i maestri del buono e dell’artigianale quest’anno propongono nuove ghiotte ricette per accontentare tutti i golosi, anche chi segue un certo regime ... [vai all'articolo]
La nuova colomba Dolcemascolo dalla veste contemporanea grazie al Dolcemascolo LAB
Dopo il successo della Linea di Panettoni 2021 la Famiglia Dolcemascolo punta sullo studio e la ricerca per raggiungere nuovi obiettivi di qualità nei Grandi Lievitati di Pasqua 2022. Nel corso ... [vai all'articolo]
La Pasqua di Casa Manfredi: le proposte della pastry-chef Giorgia Proia
Giorgia Proia, la pasticcera di Casa Manfredi, ama la tradizione: profumi, ricordi e prodotti italiani. E anche per questa Pasqua 2022, la tradizione la fa da padrone nell’offerta del locale romano di ... [vai all'articolo]
Le creazioni di Knam per Pasqua 2022
La Pasqua a firma del maestro Knam: due creazioni esclusive in un packaging antiurto Lo Chef Ernst Knam, per la Pasqua 2022, propone due creazioni esclusive, spedibili in tutta Italia: Uovo Nudo e ... [vai all'articolo]
Eurovo. I consigli del pastry chef Bertuzzi per una colomba pasquale impeccabile
Sono trascorsi quasi cento anni dalla realizzazione della prima colomba, il tipico dolce pasquale che, nato come una rivisitazione del panettone, giunge oggi sulle nostre tavole dopo aver raccolto ... [vai all'articolo]
Decretati i vincitori di “Divina Colomba” 2022
Sono toscano e campano i due migliori lievitati pasquali 2022, premiati in occasione della quarta edizione di “Divina Colomba”, il concorso organizzato da Goloasi.it che decreta le colombe artigianali ... [vai all'articolo]
Ecco i vincitori delle migliori colombe e pani d’Italia. I campionati FIPGC a Tirreno CT
Roberto Moreschi di Chiavenna, in provincia di Como, e Fabio Chialastri di Latina sono rispettivamente l’autore della migliore colomba pasquale classica e del miglior pane tradizionale ... [vai all'articolo]
Pasqua 2022: le proposte del Maestro Claudio Gatti
Per Pasqua il Maestro Claudio Gatti, oggi anche Presidente dell’Accademia dei Maestri del Lievito Madre, propone una gamma di colombe artigianali prodotte in un’ottica di benessere e attenzione alla ... [vai all'articolo]
Nelle colombe di Pasticceria Filippi il cioccolato è protagonista
Pasticceria Filippi per la Pasqua 2022 sceglie di celebrare nelle sue colombe uno degli ingredienti più amati in pasticceria: il cioccolato. Grazie alla costante ricerca e al desiderio di esplorare ... [vai all'articolo]
Bauli celebra 100 anni di storia con i prodotti speciali per la Pasqua 2022
100 anni di storia, tradizione, innovazione, bontà e passione. Un anniversario storico e un traguardo importante, che Bauli celebra quest’anno con prodotti e iniziative speciali, pensati per la Pasqua ... [vai all'articolo]
Melegatti e Molino Rossetto presentano la nuova Colomba Cacao & Cocco
Dopo il grande successo registrato a Natale, Melegatti e Molino Rossetto, le due aziende venete attive rispettivamente nel mercato dolciario e delle farine e dei preparati, proseguono la ... [vai all'articolo]
Quaranta lievitati in finale per “Divina Colomba”
Dopo aver assaggiato e valutato quasi trecento lievitati provenienti da tutta Italia, la commissione tecnica della quarta edizione di “Divina Colomba”, concorso organizzato da Goloasi.it con lo scopo ... [vai all'articolo]
Fiasconaro presenta la Colomba con fragolina e ciliegia di Sicilia
Fiasconaro, eccellenza dolciaria di Castelbuono (PA), nel cuore del Parco delle Madonie, celebra la Pasqua con una nuova creazione che racchiude i sapori unici della sua Terra: ... [vai all'articolo]
La Pasqua di Hausbrandt fra dolcezza e colore
Per la Pasqua 2022 Hausbrandt propone la dolcezza del suo lievitato per eccellenza e una fragrante esclusiva novità. Impegno e propensione alla qualità e alla ricerca - che da sempre ... [vai all'articolo]
In arrivo il Campionato Italiano di Panificazione e il Campionato Miglior Colomba d’Italia
Alla ricerca del miglior pane e della miglior colomba d’Italia. Prende il via il primo Campionato Italiano Panificazione FIPGC e il Campionato Italiano Miglior Colomba d’Italia della Federazione ... [vai all'articolo]
Paluani: parte la produzione per la Pasqua 2022
Paluani annuncia la ripresa della produzione dei dolci pasquali che vedrà protagonista la colomba della linea Gran Velo. Tradizione e artigianalità, da sempre valori fondamentali della storica ... [vai all'articolo]
Fabbri 1905. Pasticcere e Bartender: la colomba nelle di ricette di Francesco Elmi e Gianni Cocco
Round pasquale per “Pasticcere e Bartender: due volti della stessa passione”, l'iniziativa di Fabbri 1905 che compie un anno; il format è infatti nato a marzo 2020 in pieno lockdown, da un'idea ... [vai all'articolo]
Ecco i vincitori di “Regina Colomba” e “Regina Pastiera” 2021
Dopo il successo del premio I Pangiuso, dedicato al miglior Panettone e al miglior Dolce Lievitato Innovativo, Giuso ha nuovamente affiancato Stanislao Porzio in occasione del concorso Premio Regina ... [vai all'articolo]
Colombe artigianali. Le proposte d’autore per la Pasqua 2021
Le migliori materie prime e mani esperte al lavoro in alcuni dei più operosi laboratori di pasticceria del Paese sono alla base delle creazioni di cui vogliamo parlarvi in questo articolo. A poco ... [vai all'articolo]
Sal de Riso presenta le nuove colombe per la Pasqua 2021
La colomba è il dolce iconico della Pasqua. Sicuramente il più diffuso sulle tavole dell’intera penisola e sempre più apprezzato anche nelle sue numerose varianti. Quest’anno la parola d’ordine delle ... [vai all'articolo]
Gusto e sostenibilità nella Colomba Melegatti al Caffè Borbone
Si presentano non solo nuove nel packaging le colombe Melegatti ma anche innovative nelle ricette. Il brand dolciario veronese sostituisce la tradizionale maniglia in plastica dell’astuccio della ... [vai all'articolo]
Mandarin Oriental, Milan presenta la nuova offerta Easter in Milan
Mandarin Oriental, Milan presenta la nuova offerta Easter in Milan, un omaggio alla primavera e ad una delle sue principali ricorrenze. Easter in Milan è ideale per chi desidera trascorrere la Pasqua ... [vai all'articolo]
Fiasconaro e Dolce&Gabbana presentano la nuova Collezione “La Colomba”
Anche per questa Pasqua continua la collaborazione tra due eccellenze siciliane, Dolce&Gabbana e Fiasconaro che propongono una nuova linea caratterizzata dalla qualità e dall'artigianalità "La ... [vai all'articolo]
La Pasqua Motta 2021 reinterpreta le ricette classiche tra colombe e cioccolato
Da sempre la Pasqua Motta è sinonimo di armonia di sapori, qualità, tradizione e allo stesso tempo innovazione; anche quest’anno sono tante le gustose novità da mettere in tavola e adatte ai gusti di ... [vai all'articolo]
Golosità, benessere e allegria nella Pasqua Bauli
La grande offerta di prodotti Bauli per la Pasqua permette di soddisfare davvero tutti, sia bambini che adulti, con proposte contraddistinte dalla garanzia e affidabilità che solo un marchio come ... [vai all'articolo]
Pasticceria Filippi presenta la nuova colomba Super Avoriè Classica
Una colomba completamente naturale, gustosa e genuina: è questa la nuova proposta della Pasticceria Filippi, azienda con sede a Zanè (Vicenza), per festeggiare la Pasqua 2021. La nuova colomba Super ... [vai all'articolo]
Agugiaro&Figna LAB ospita un incontro sulla “colomba” con l’Accademia dei Maestri del Lievito Madre
Guardare al futuro, partendo dallo studio della tradizione e della storia: da qui nasce e si sviluppa l’impegno dell’Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano per affrontare i ... [vai all'articolo]