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Aceto Balsamico di Modena protagonista di un tour tra Italia ed Europa
In programma anche esclusive masterclass, presentazione del Consortium Profile e showcooking, con una attenzione particolare al Turismo DOP
Il Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena e AIS Toscana insieme per il primo master sull'Aceto Balsamico di Modena
Una giornata di studio teorico-pratico, di degustazione e abbinamenti completata da una visita guidata nei luoghi di produzione
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