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Sarà Enrico Schettino, titolare della catena di ristoranti “Giappo”, il volto della cucina nipponica in Italia per Alessandro Borghese Kitchen Sound.
Veronafiere lancia Sol&Agrifood on Web, la piattaforma online dedicata alle aziende dei tre macrosettori olio extravergine, cibo artigianale e birre.
Il Gruppo Acque Minerali d’Italia ha realizzato per il brand Norda Green Bottle, la bottiglia realizzata con plastica riciclata (10%) e riciclabile al 100%.
The Armin Bar collabora a stretto contatto con le aziende per ottimizzare i risultati di business, implementando strategie di Growing Hacking.
“Numeri pesanti e al tempo stesso inevitabili, dovuti alla chiusura del canale Horeca", è il commento ai dati Istat sulla Produzione Alimentare di Aprile 2020.
Afidamp contribuisce a fare chiarezza in tempi di emergenza sanitaria con protocolli per la pulizia nel settore Retail, Gdo, Cash&Carry e Ingrossi Bevande.
FIVI ha inviato una lettera ai ministri Bellanova e Patuanelli per richiamare l'attenzione su una nuova minaccia proveniente dall’amministrazione Trump.
Crescono bio ed export, bene i surgelati, stabili i derivati del pomodoro: Fruttagel ha presentato i dati di bilancio relativi al 2019.
Per gustare un aperitivo comodamente a casa tra amici basta un balcone: le idee di Deliveroo per assaporare un drink in compagnia.
Mezzano di Primiero è il paese-museo in Trentino che si può visitare all'aria aperta apprezzando architetture contadine, affreschi, paesaggi e tante particolarità.
In occasione del Bourbon Day, Gabriele Stillitani, bartender dal seguitissimo profilo Instagram, rivela 3 ricette originali da replicare anche a casa.
Si chiama TastingTrip la startup innovativa lanciata nel dicembre 2019: un sommelier certificato guida gli appassionati in degustazioni live online.
Just Eat dà il via al servizio di consegne a domicilio con MiMoto, servizio di scooter sharing elettrico, nelle città di Milano, Torino e Genova.
Giuseppe Morici, già alla guida della divisione food, è stato nominato CEO del Gruppo Bolton, multinazionale che commercializza i suoi prodotti in 146 paesi in tutto il mondo.
Un messaggio di rinascita attraverso lo sport quello che sostiene Grana Padano con Obiettivo3, attraverso la grande staffetta che vedrà partecipare 50 atleti paralimpici, tra cui il campione Alex Zanardi.
Il Rapporto Coop 2020 su economia, consumi e stili di vita restituisce la fotografia degli italiani fra speranze e paure, timori e "nuova normalità".
TheFork si è servita della checklist della Federazione Italiana Pubblici Esercizi (Fipe) per implementare una nuova funzionalità dell'app: i ristoratori potranno informare i clienti sulle misure anti-COVID del proprio locale.
Le nuove alternative vegetali allo yogurt di Sojasun sono ideali per chi non vuole rinunciare al gusto e perfette per i consumatori più attenti.
Gatorade lancia un messaggio a tutti gli sportivi d'Italia con una campagna in onda sulle piattaforme digitali e in tv dal 14 giugno.
Giovedì 18 giugno alle 14.15 in diretta dal Baking Center di Lesaffre Italia l’evento tecnico online dedicato al Precotto Fresco con Christophe Carlo.
Andrea Gurzi, giovane e talentuoso chef di Milano alla ribalta della scena internazionale, lancia un messaggio di incoraggiamento per il settore.
I nuovi Succhi di Frutta Senza Zuccheri Aggiunti di Del Monte, distribuiti da Natfood, nel formato monodose in vetro da 200 ml e bottiglia PET da 1 litro.
Da febbraio a maggio 2020, uffici e laboratori dell'ICQRF hanno svolto quasi 30mila controlli antifrode sulla filiera agroalimentare.
Birra Peroni annuncia l’ampliamento della capacità produttiva e la messa in funzione dei nuovi impianti per la produzione della Asahi Super Dry nello stabilimento romano.
Ha inaugurato il 3 giugno il punto vendita di Assago di Alice Pizza, il primo realizzato da Augusto Contract foodservice general contractor.
Proseguono i video tutorial Fabbri che abbinano pasticceria e mixology per un incontro fra due protagonisti nella creazione di ricette originali.
Gelati PEPINO 1884 lancia una nuova linea di Sorbetti BIO e ricorda la geniale e storica invenzione del "Pinguino", raccontata da Oscar Farinetti.
Alle 175 città nelle quali è già possibile ordinare cibo a domicilio attraverso l’App, se ne aggiungono 19: Deliveroo preme l'acceleratore per la ripartenza.